Выращивание овощей в теплице: для кабачков парники, рукколы и овощей сорта, своими руками из поликарбоната

Выращивание овощей в теплице: 10 весенних советов

Выращивание овощей в теплице будет максимально эффективным, если соблюдать простые правила

Выращивание овощей в теплице будет максимально эффективным, если соблюдать простые правила

На первый взгляд кажется, будто выращивание овощей в теплице – дело очень простое. Однако, многие неопытные садоводы горько вздыхают, богатого урожая ждать не приходится. На самом деле, несмотря на явные плюсы работы в теплице, существуют особенности выращивания овощей в парнике, о которых нужно знать начинающим садоводам.

Огород без забот: выращивание кабачков в теплице

Обычно уютные места в теплице отдают изнеженным томатам и капризным перчикам. Неприхотливый кабачок можно спокойно вырасти на обычной грядке. Но у выращивания в теплице есть немало плюсов.

Преимущества тепличных кабачков:

  • Имеют более нежный вкус;
  • На 1-2 недели поспевают раньше овоща из грядки;
  • Богатый урожай.

К тому же в тепличных условиях кабачок меньше болеет и реже подвергается атаке вредителей.

Выращивание кабачков в теплице имеет ряд преимуществ

Для начала фермер должен выбрать сорт овоща. В ограниченном пространстве лучше всего будет компактным кустовым гибридам. Места они занимают мало, а урожая приносят ничуть не меньше.

Обратите внимание, для закрытого грунта есть различные сорта и гибриды. Для удобства выбирать следует растения, не имеющие колючие наросты на черешках.

В теплице обязательно должны быть форточки для проветривания.

Чтобы фермеру было удобно ухаживать за растениями, между грядками лучше сделать широкий проход.

Чтобы повысить урожайность кабачков в теплице, необходимо:

  • Сделать грунт более питательным, добавив компост и золу;
  • Не использовать препараты с хлором;
  • Мульчировать грунт. Процедура помогает ускорить процесс созревания овоща, а также сохраняет уровень влажности.

Регулярное проветривание обеспечит отсутствие сырости, которую так не любят кабачки. В идеале влажность воздуха должна быть 60-70%, а температура днем – 24-26ºC. Ночью термометр в парнике должен показывать 14-15ºC. Вначале цветения овоща, его несколько дней не поливают, давая грунту немного подсохнуть.

Все для фермера: как подбирают парники и теплицы для овощей

Огородники знают, с какой непреодолимой силой их тянет на дачу весной. Попробовать посадить всевозможные сорта овощей и вырастить богатый урожай – задача не из легких. Рано или поздно дачник задается вопросом, быть может, пора подумать о парнике или теплице? Какие же конструкции лучше?

Парники представляют собой небольшие сооружения. Устройство простое, чаще всего его высота не превышает 1,3 метра. Для доступа к урожаю необходимо снимать парниковую пленку, так как дверь в конструкции не предусмотрена. Искусственные обогрев не используется, только естественный. В основном постройка нужна, чтобы выращивать рассаду, ухаживать за взрослыми растениями в парнике неудобно. Конструкции бывают переносными и стационарными. К тому же с помощью парников садоводы с гордостью показывают всем соседям ранние овощи, на грядке которые созревали бы намного дольше. Опытные садоводы способны сконструировать парник своими руками, так как технология сборки довольно проста.

На сегодняшний день существует большое количество различных теплиц и парников

Разновидностей теплиц – более сложных строений, намного больше.

Они различаются:

  • По виду покрытия (стекло, поликарбонат, пленка);
  • По размеру и форме;
  • По дополнительным функциям (наличие отопления, освещения, гидропонных систем и пр.).

Производство поликарбонатных теплиц стало популярным делом, так как можно выращивать овощи круглогодично, в том числе и зимой. Если в парнике семена погибнуть, то в тепличной конструкции можно проводить все работы вне зависимости от времени года.

Овощная теплица из стекла тяжелее, должна иметь прочный каркас.

Выращивание рукколы в теплице: как и когда

Такой необычный свежий и пряный вкус рукколы понравился поварам многих стран. Слегка острый и капельку горьковатый оттенок становится отличным дополнением в различных блюдах от пиццы до всевозможных салатов.

Существуют сорта-однолетки, которые легко выращивать дома или на приусадебной местности. Из ранних – это сорта Покер и Рококо, урожай которых собирают через 25 дней после того, как была посадка и семена взошли.

Среднеспелые сорта:

  • Корсика;
  • Рокет;
  • Эйфория;
  • Сицилия.

Эти овощи готовы к сбору на 35 день после всходов.

Особого ухода за рукколой нет. Салат, как и остальные растения, поливают, пропалывают. Овощ любит воду, поэтому поливом необходимо заниматься каждые два дня. В противном случае, рукколу добавлять в пищу не стоит, она будет горькой.

Выращивать рукколу довольно просто, ведь она не требует особенного ухода

Совет для начинающих фермеров: чтобы улучшить вкусовые качества салата, нужна определенная высадка – старайтесь соблюдать дистанцию между семенами примерно в 25-30 см.

Садить рукколу можно и дома в горшок. Салат некапризен, главное, обеспечить его светом. Задача садовода – не давать рукколе зацвести, иначе листья растения потеряют нежность и свой неповторимый вкус.

Посадка этих растений в тепличных условиях не должна вызывать проблем. В первую очередь вскапывают грунт, делают грядки и увлажняют почву. При этом удобрять ее не нужно. Высаживать семена во влажную землю следует на расстоянии около 25-35 см друг от друга, на глубину в 1 см.

Несмотря на то, что руккола – светолюбивое растение, переизбыток света для нее губителен. Внимательно следите за освещением, иначе салат быстро засохнет. Оптимальная температура для выращивания – 16-18ºC, салат может перенести заморозки до -7ºC.

Какие сорта овощей для теплицы подходят больше всего

Существуют сорта растений, которые лучше себя чувствуют именно в тепличных условиях. Соответственно, и урожай у садовода будет богатым. К примеру, томаты легче вырастить в теплице, так как они любят тепло. Какой же сорт выбрать? Все зависит от того, какой у садовода план: желает ли он похвастаться большим урожаем, либо хочет отведать ранние овощи.

Выращивать в теплице можно также и томаты

Самыми урожайными будут такие сорта томатов:

  • «Аурия»;
  • «Розовый изюм»;
  • «Де Барао».

Из раннеспелых следует выделить сорта: «Дружок», «Тайфун», «Ильич». Скороспелыми будут «Ураган», «Самара», «Мишка на Севере» и «Радость лета».

Что еще можно выращивать в теплице

Получить урожай раннего картофеля можно только в теплице. На обычных грядках овощу придется несладко из-за весеннего нашествия колорадского жука. Из ранних сортов картошки выделяют «Ривьеру», «Жуковский ранний».

Современные сорта баклажанов в основном выращивают только в тепличных условиях. На грядках овощ уничтожает колорадский жук, а вредные пестициды, которыми их обрабатывают чтобы избиваться от насекомого, негативно влияют на здоровье человека.

Уход за таким овощем как брокколи непрост даже в теплице. В тепличной конструкции рекомендуют сажать капусту раннюю, сортов «Тонус» или «Лазарь». Особое внимание уделают температурному режиму (t не выше 20ºС) и влажности воздуха.

В теплице можно выращивать и другие овощи, к примеру, баклажаны

Выращивание свеклы в теплице возможно, если правильно подобрать сорт. Опытные огородники советуют приглядеться к таким сортам как, «Бордо», «Детройт» или «Атаман».

Получить ранний урожай моркови в оранжерее можно, если посадить «Мокуш или «Миникор».

Выращивание овощей в теплице из поликарбоната в зимнее время

Сооружения из поликарбоната пользуются славой среди опытных фермеров. Здесь можно выращивать не только овощи, но и фрукты и ягоды. К примеру, арбуз и дыню.

Существуют современные теплицы для больших фермерских хозяйств – огромные комплексы, для создания которых применялись инновационные технологии.

Перед высаживанием семян, теплицу подготавливают: разравнивают почву, при необходимости (если почва истощилась) добавляют в нее органические и минеральные вещества.

Прежде чем высаживать семена, теплицу обязательно следует подготовить

В качестве удобрений используют:

  • Компост;
  • Навоз;
  • Торф.

Зимняя теплица из поликарбоната должна быть оснащена качественным каркасом, форточками и дверьми для проветривания.

Сравнить различные модели конструкций наглядно поможет таблица и картинки к ней. Можно выписать несколько видов теплиц, и оценить их характеристики. А уж потом делать выбор в пользу той или иной модели.

Кабачки в теплице (видео)

Самостоятельная установка теплицы может занять не один день. Но сторонникам конструирования собственными силами, специалисты советуют просмотреть видео курсы, как правильно установить сооружение на приусадебном участке.

Выращивание овощей в теплице круглый год

Как вырастить овощи в теплице

Выращивание овощей в теплице уже давно стало распространённым занятием в домашнем хозяйстве. С его помощью можно обеспечить свою семью свежими овощами, можно начать бизнес для получения прибыли. На сегодняшний день уже накоплен определённый опыт и, воспользовавшись такими наработками, даже новичок может обустроить тепличное хозяйство.

Характеристики теплицы

При правильном уходе урожайность культур, выращиваемых в теплице, повышается в несколько раз, и собирать урожай можно несколько раз в год. Важным преимуществом овощей, выращенных в таких условиях, является их чистота от вредных химических веществ и опасных добавок.

Различают следующие виды укрытий:

  • парники без систем отопления для ускоренного выращивания выбранных культур в летний период.
  • капитальные теплицы с системами отопления, используемые круглый год.

Обычно парники накрывают плёнкой, они могут быть простыми по конструкции, поскольку являются временными. Цель их применения — создать комфортные условия для роста и созревания овощей и зелени. Причём зелень можно вырастить и на подоконнике. А вот в условиях резких смен погоды или долгих холодов парники помогают получить более ранний урожай и защитить его в процессе роста от неблагоприятных внешних условий.

Теплицы для выращивания овощей круглый год должны быть капитальными. Строятся они для длительного использования, поэтому такие конструкции должны обладать соответствующей вместимостью и высокой прочностью материалов. Зимние теплицы обычно строятся на фундаменте из бруса или шлакоблока. Удобны конструкции из сварного металлического каркаса и цинкового покрытия.

Стекло или армированная плёнка используются как укрытие. Срок службы полиэтиленовой плёнки — три года, для большей прочности её натягивают на каркас в три слоя. А образовавшаяся воздушная подушка послужит дополнительной теплоизоляцией. Теплицы из поликарбоната являются дорогими, но надёжными.

Конструкция должна быть продумана до мелочей, можно применить успешный опыт других. В интернете есть много подробных схем и сайты для огородников по обмену опытом. Технология выращивания овощей в теплице предполагает создание благоприятных условий, правильную высадку и уход.

Важными условиями для эффективного выращивания овощей являются:

Тепличные овощи и фрукты

  • Надёжный и качественный материал для перекрытий.
  • Форточки, двойные двери. Первые нужны для проветривания, а вторые защитят в холодный период от воздуха извне.
  • Подсветка.
  • Грунт.
  • Система для автоматического капельного полива.
  • Вентиляция, обеспечивающая регулярное проветривание.
  • Отопление в холодный период, обычно используют электрические котлы, печи на дровах, калориферы.
  • Затенение.

Понадобятся и инструменты, которые являются стандартными для огородных работ и наверняка есть в хозяйстве:

  • лопата;
  • тяпка;
  • грабли;
  • лейка;
  • ножницы;
  • трубы для полива;
  • термометр;
  • вентилятор;
  • трубы для отопления.

Галерея: круглогодичная теплица (25 фото)

Подбор грунта

Смесь грунта в теплице для выращивания овощей нужно подготовить заранее с учётом всех растений, которые планируется выращивать круглогодично. Следует учесть, что у разных культур свои требования к составу почвы. Однако есть и перечень универсальных элементов:

  • Дерновая земля.
  • Навоз.
  • Торф.
  • Сено, остатки стеблей растений, бурьян.
  • Азотсодержащие удобрения.
  • Содержащие углевод удобрения.

Правильный полив

Для растений очень важна температура воды для полива. Поэтому нужно поставить бак для воды, чтобы она успевала нагреться в теплом климате теплицы перед использованием. Если площадь посадок небольшая, то ручной полив станет возможностью экономить средства. А вот для больших теплиц предпочтительнее система автоматического капельного полива.

Обустройство вентиляции

В каких теплицах выращивать овощи и фрукты

Не стоит экономить на вентиляции помещения. Новички считают, что достаточно открыть две двери, и это и есть проветривание. Но так получается сквозняк, который вреден для многих культур. Форточки нужно сделать по обе стороны, и тогда, открыв одну дверь, вы получите поток воздуха, входящий через неё, а нагретый будет выходить через форточки. Однако для хорошего урожая очень важно создать систему вентиляции, особенно при средних и больших размерах теплицы.

Хорошим решением станут вентиляторы с терморегулятором. Правильный температурный режим означает контроль за показателями термометра в течение всего года. Зимой минимально допустимая 14 градусов, а вот летом обязательно ниже 50, иначе овощи завянут. Для огурцов и помидоров, например, оптимальная температура днём до 25 градусов, и от 18 до 20 в ночное время. Поэтому важна система затенения.

Отопление и освещение

Обогрев теплицы можно использовать разный:

  • естественный, солнечный.
  • искусственный, с помощью специальных устройств.

Вместе с естественным обогревом рационально использовать и тепло, получаемое от перегнивания удобрений, например, навоза. Нужно снять слой грунта, насыпать ровный слой соломы, смешанной с навозом, примерно 40 см толщиной, и снова присыпать грунтом.

Причём конский навоз, разлагаясь, может прогреть землю до 33-35 градусов на протяжении 3 месяцев, а вот коровий хотя и будет держать тепло столько же времени, но сможет обеспечить только 15-18 градусов тепла. Свиной навоз будет прогревать землю до температуры 15 градусов и сохранит эти показатели около 2 месяцев.

Приборы, используемые для обогрева, выбираются по желанию, средствам и в соответствии с конструкцией теплицы. Самые распространённые из технологий:

Условия для выращивания овощей

  • котёл электрический или газовый для парового отопления;
  • твердотопливный котёл;
  • печь на дровах;
  • калорифер;
  • инфракрасный обогреватель.

Если теплица используется круглогодично, то с октября по апрель нужно дополнительное освещение, чтобы обеспечить выращиваемым овощам световой день не менее 14 часов. Можно использовать специальные фитолампы для растений, которые можно приобрести в специализированных магазинах, или же лампы дневного света.

Подготовка к посадке

Когда конструкция построена и оснащена всеми необходимыми системами, нужно подготовить место для посадки растений. Для этого нужно вынуть из теплицы до 30 см грунта и уложить на его место слоями сено, солому или листья с ветками, поверх — птичий помёт или навоз, засыпать новой дерновой землёй или предварительно проветренным торфом. Брать лучше низовой торф с влажностью до 55%.

Некоторые виды овощей высеивают непосредственно в почву теплицы, для некоторых культур предпочтительнее высаживать рассаду. Для её выращивания семена сеют в торфяные мешочки или контейнеры, в зависимости от выбранного растения.

Например, баклажаны нельзя сеять в мешочки для рассады, поскольку у них слабые корни и добраться к грунту им тяжело. А вот перец и огурцы плохо принимаются после выкапывания, поэтому их рекомендуют сеять в кассеты или пересаживать по методу перевалки.

Залог крепкой и здоровой рассады — соблюдение правил. Отсортированные семена замачивают в стимуляторе роста, после промывают и раскладывают в марле, смоченной водой для проклевывания. Глубина погружения в почву — не более 2 см.

Ящики с рассадой накрывают стеклом и ставят на свет. Температура варьируется в зависимости от высаженной культуры, так, огурцы и перцы лучше растут при показателях не ниже 25 градусов, а томаты и баклажаны больше любят умеренное тепло.

После появления трёх листиков рассаду нужно удобрить. Хорошо подойдёт суперфосфат или разведённая органика.

Совместимость растений

Способы выращивания овощей

Для высокого урожая важно сочетание культур на одной площади, ведь при разных температурных режимах или при разной потребности во влаге сложно будет создать условия, пригодные для всех. То же самое относится и к составу грунта, одни культуры любят удобрения, другие растут и без них. Если в планах круглогодичное использование, то нужно сразу узнать, что можно выращивать в теплице круглый год. Стоит обратить внимание и на новые технологии, чтобы использовать все достижения прогресса.

Самые популярные культуры для выращивания в теплице:

  • Огурцы. Относятся к теплолюбивым культурам, очень не любят перепады температуры. Нуждаются в регулярном обильном поливе, ярком освещении и высокой влажности воздуха. Из подкормок очень хорошо увеличивается урожайность от применения коровяка или птичьего помета. Нужно только развести в правильной пропорции. При высадке конвейерным способом способны плодоносить весь год.
  • Перец острый и сладкий. Хорошо плодоносят в рыхлой, лёгкой и питательной почве. Застоя воды не переносят. Специалисты рекомендуют чередовать органическую и минеральную подкормку. Следует помнить важное правило: сажать рядом сладкий и горький перец нельзя, иначе плоды изменят вкус в результате переопыления.
  • Томаты. Для закрытого грунта используют разные сорта. Почва нужна лёгкая и питательная, полив умеренный, любят приток свежего воздуха, плохо переносят высокую влажность. Калийные и фосфорные удобрения повысят урожайность, хорошо подходит и органика.
  • Баклажаны. Растут на питательной почве в умеренно сухом воздухе. Подкармливать следует золой и азотсодержащими удобрениями. Повышению урожайности способствует регулярный полив слабым раствором коровяка.
  • Редис. Быстро созревающая культура, хорошо растёт как при ярком свете, так и при затенении. Любит высокую влажность и лёгкую почву.
  • Капуста белокочанная ранняя, брокколи. К почве нетребовательны, могут пережить и небольшое понижение температуры, нуждаются в постоянном проветривании. Созревают через полтора месяца после высаживания рассады в грунт.
  • Кабачки, патиссоны, цукини. Относятся к культурам нетребовательным. Следует выбирать сорта кустовые, а не плетущиеся. Хорошо растут в умеренной влажности, при невысоких температурах, почву предпочитают слабощелочную или нейтральную.

Что нужно учесть при выращивании растений в теплице

Можно выращивать пряные травы, клубнику или грибы. Клубника требует много света и капризна в уходе, однако, накопив опыт, можно получать её урожай на две недели раньше, чем в грунте.

Чтобы теплица использовалась максимально эффективно, следует подобрать культуры для выращивания как вместе, без вреда друг для друга, так и для замены одного другим. Метод смешанной посадки послужит для предотвращения одностороннего истощения почвы.

Так, редис будет гораздо нежнее на вкус, если его посадить между листовым салатом и фасолью. Также он хорошо уживается с горохом, чесноком, томатами и капустой. Площадь, используемую летом для выращивания теплолюбивых видов овощей, можно занять весной под зелень.

Осенью почву в теплице наполняют органикой, а весной добавляют навоз и присыпают слоем плодородной земли. Можно высадить зелень, которая растёт быстро, пока будет прорастать рассада. До наступления времени посадки основных культур получится собрать урожай зелёного лука, укропа и петрушки.

В феврале обычно начинают сеять для рассады огурцы и помидоры. Плоды при этом можно получить уже в начале мая с огуречных грядок и к концу того же месяца — с томатных. Это обеспечивает необходимые условия роста и снижает затраты на освещение.

Летом можно выращивать сорта томатов с крупными плодами, которые не успевают вызревать в открытом грунте.

Рядом с огурцами можно сажать перец или баклажаны, однако нужно следить, чтобы плети не затеняли свет другим культурам. Хорошо сочетается с огурцами и кукуруза. Последняя также хорошо растёт рядом с бобами, томатами, салатом, но не любит свёклу и сельдерей.

Томаты могут соседствовать с капустой, редисом, редькой, морковью, свёклой, чесноком. Можно выращивать петрушку вокруг грядок с томатами. Мелисса лимонная, мята и базилик, посаженные с томатами, улучшат их вкусовые качества. В теплице больших размеров можно сочетать томаты и такие теплолюбивые культуры, как арбуз и дыня. Но последние плохо растут после тыквенных и других овощей.

Нужно отметить, что огурцы и томаты относятся к культурам, которые нужно формировать, иначе ствол может превратиться в дерево, а урожайность существенно снизится.

Тепличное направление в сельском и приусадебном хозяйстве стремительно набирает популярность. Лёгким занятием его назвать нельзя, но учитывая успешный опыт других, можно обеспечить близких качественными овощами или превратить это занятие в семейный бизнес.

https://homeli.ru/dvor-i-sad/teplitsy/vyrashchivanie-ovoshchej-v-teplitse
https://1teplica.com/rasteniya/vyirashhivanie-ovoshhey-v-teplitse-kruglyiy-god

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X