Советы агронома на первую половину сезона | Гавриш

Советы агронома на первую половину сезона

Первая половина сезона у овощеводов очень ответственная, важно уберечь овощные культуры от болезней. Мы выбрали самые актуальные вопросы фермеров на эту тему и попросили ответить на них нашего автора, агронома по защите растений, кандидата сельскохозяйственных наук Андрея Трусевича.

Из-за продолжительного периода дождей гибнет лук почти на корню. Шейка размягчается, и на разрезе вдоль видна гниль второй или третьей чешуи. Чем можно сейчас помочь или хотя бы приостановить заражение других растений?

Такие повреждения вызывает пероноспороз лука, чему способствовал продолжительный дождливый период.

Пероноспороз на цветоносах

На листьях появляются продолговатые пятна, на которых формируется серовато-фиолетовый налет, представляющий собой спороношение гриба (рис. 1 и 2).

Пероноспороз на цветоносах

В зависимости от устойчивости сорта симптомы могут изменяться. Гриб проникает во все органы растения, в том числе и в головки лука.

Конидии гриба

При микроскопировании видны конидии овально-удлиненной формы, зауженные к одной стороне и с носиком на тупом конце, и многократно дихотомически разветвленные конидиеносцы (рис. 3 и 4).

Конидиеносцы и конидии Peronospora

На поверхности пораженных участков листьев и головок (рис. 5) могут в дальнейшем развиваться вторичные патогены (грибы родов Альтернария и Стемфилиум (рис. 6).

Альтернариоз и пероноспороз на луке

Стемфилиоз на цветоносе

Они образуют более темный и плотный налет.

Alternaria solani

Также отличаются они и по спороношению (рис. 7 и 8).

Stemfylium спороношение

При защите лука от пероноспороза необходимо учитывать биологические особенности патогена.

Во-первых, первичными источниками инфекции являются луковицы, семена и растительные остатки.

Во-вторых, эпифитотии заболевания способствует продолжительная влажная погода.

Необходимые меры исходя из этого:

  • использование здорового посадочного материала – протравленных семян (Апрон 1-1,5 кг/т); луковицы севка и маточников осенью перед закладкой на хранение прогревают 1 сутки при температуре 40 °С, а затем до 4 суток при температуре 45 °С или сушат на солнце в течение 15-20 дней;
  • осенняя уборка с поля и сжигание растительных остатков, а затем вспашка с перерывом в выращивании лука 3-4 года в связи с тем, что инфекция может сохраняться в этих остатках;
  • пространственная изоляция полей, чтобы инфекция с семенников не переходила на продовольственные посадки;
  • профилактические опрыскивания растений лука фунгицидами, обязательные при наступлении продолжительного влажного периода. Для большей эффективности необходимо чередовать системные (Ридомил Голд МЦ (2,5 кг/га), Акробат (2 кг/га) и др.) и контактные (хлорокись меди (2,4 кг/га), Курзат Р (2,5-3 кг/га) и др.) препараты. В связи с наличием воскового налета на перьях лука для повышения эффективности обработок в рабочий раствор добавляют прилипатели (Сильвет Голд (0,3 л/га), Оптимум (20-30 мл/100 л) и др.). В сухую жаркую погоду применение фунгицидов снижается, так как под действием солнечных лучей конидии на растениях погибают через 1,5-2 часа;
  • выращивание устойчивых к заболеванию сортов и гибридов.

Бактериоз луковиц

Подобное поражение луковиц может наблюдаться и при бактериозе (рис. 9). В зависимости от развития болезни поражено может быть от части чешуи до всей луковицы (усыхание). Одним из характерных признаков бактериоза является выскальзывание здоровой середины луковицы при нажатии на нее из окружающих пораженных чешуй.

Распространению заболевания способствуют влажная погода и механическое повреждение растений градом или вредителями.

Инфекция может сохраняться в пораженных луковицах, на поверхности семян, в растительных остатках в почве.

Для защиты лука от бактериоза необходимо:

  • поддерживать оптимальные для растения минеральное питание и водный режим (не допускать избытка азотных удобрений и влаги);
  • своевременно бороться с вредителями, чтобы не допустить механического повреждения листьев;
  • проводить листовые подкормки микроэлементами (медь, цинк) для повышения устойчивости растений к бактериозу;
  • профилактически обработать растения препаратами Гамаир, СП (40-60 г/га), Фитолавин (2 л/га), Фитоплазмин (3-4 л/га);
  • для снижения потерь хранить лук при температуре 0-2 °С, так как при температуре ниже 3 °С бактерии становятся неактивными.

Подскажите, пожалуйста, как бороться с сосудистым бактериозом капусты. Уже несколько лет страдаем от этой напасти. Севооборот соблюден, борьба с сорняками проводится регулярно. Да и первые очаги заболевания появляются еще в кассетах, в рассаднике.

Массовому распространению сосудистого бактериоза способствует теплая влажная погода и массовое повреждение растений насекомыми.

Если при 27-30 °С симптомы заболевания проявляются через 10-12 дней после заражения, то в холодную погоду болезнь может носить латентную форму, но сразу проявиться при наступлении жары. В период вегетации на листьях растений появляются V-образные желтые пятна, проводящие сосуды чернеют, на пораженных растениях формируются мелкие, недоразвитые кочаны. Во влажную погоду на пораженных органах, особенно в местах механических повреждений, образуется экссудат – капли маслянистой жидкости желтого цвета, в которых содержатся бактериальные клетки. Экссудат обеспечивает вторичное распространение заболевания. В большинстве случаев растения первого года страдают от бактериоза незначительно. Болезнь продолжает развиваться в период хранения, что видно на разрезе кочана (рис. 10). Одновременно с сосудистым растения может поражать слизистый бактериоз.

Сосудистый бактериоз капусты при хранении

Инфекция сохраняется на семенах, но основным источником являются растительные остатки, в которых патоген может сохраняться до 2 лет. Также резерватором бактерий могут быть сорные и культурные растения семейства Крестоцветные. Таким образом, первичное заражение происходит от зараженных семян и инфекции в растительных остатках через повреждения корней при пикировке и высадке рассады, а также с водой, ветром и насекомыми-вредителями с инфицированных растительных остатков и растений-резерваторов. Вторичное заражение происходит от растения к растению в период вегетации. Бактерии проникают в растения через механические повреждения и естественные пути (гидатоды и устьица).

Меры борьбы с сосудистым бактериозом включают:

  • выращивание устойчивых или толерантных сортов и гибридов;
  • соблюдение севооборота с исключением крестоцветных культур – это позволяет избежать заражения капусты от растительных остатков;
  • борьба с сорняками, которые могут быть резерваторами инфекции;
  • борьба с вредителями как переносчиками инфекции;
  • использование здоровых семян и проведение их обеззараживания (протравливание не менее чем за 10-12 дней до посева препаратом ТМТД (5-6 г/кг) или непосредственно перед высевом проведение термического обеззараживания (выдерживание семян в воде температурой 50 °С в течение 20 минут);
  • в период вегетации опрыскивание и полив растений 0,2%-ным раствором препаратов Фитолавин, Фитоплазмин, 0,1%-ным раствором Планриза (0,3 л/ га) или Гамаира. Для лучшего смачивания листьев и повышения эффективности препаратов при опрыскивании капусты в рабочий раствор добавляют поверхностно-активные вещества (Сильвет Голд (0,3 л/га), Оптимум (20-30 мл/100 л) и др.).

Выращиваю томаты в открытом грунте. Посев 22 мая, всходы 5-15 июня, цветение 20 июля. Пасынки не обрывал, так как этот сорт не нуждается в пасынковании. Посевы слегка загущены (примерно 50 тыс. раст./га). Защита от фитофторы:
30 июня – 1,6 кг/га Манкоцеб + 0,5 л/ га Планриз + 1% азофоски;
11 июля – 1,6 кг/га Манкоцеб + 0,5 л/ га Планриз + 1% азофоски;
21 июля – 1,4 кг/га Манкоцеб + 0,2 кг/ га Строби + 0,5 л/га Планриз + 1% азофоски;
31 июля – 1,4 кг/га Манкоцеб + 0,2 кг/ га Строби + 0,5 л/га Планриз;
11 августа – 1,4 кг/га Манкоцеб + 0,2 кг/ га Строби.
Позавчера обнаружил пятна фитофторы на листьях (по 2-8 пятен на растение на четверти посадок), поражены единичные плоды. Ранее использовал Ридомил Голд и Планриз (6 обработок через 10 дней начиная с 1 июля) – до сентября растения оставались здоровыми. Знаю, что нарушал регламент применения пестицидов, поэтому перешел на более «законную» схему. Почему она не сработала? Препараты неэффективны или я что-то сделал не так?

Защита растений томата от фитофтороза в основном строится на применении химических фунгицидов.

Фитофтороз томатов

Биофунгициды (Планриз) против этого заболевания имеют низкую эффективность, но их применение обосновано, так как они оптимизируют видовой состав микробиоты на листьях и частично снижают фитотоксичность химических препаратов. В 2016 году вы 6 раз применяли Ридомил Голд. Это комбинированный препарат, состоящий из Манкоцеба (640 г/кг) и Мефеноксама (40 г/кг). Он имеет как контактную, так и системную составляющие, таким образом обладает как защитным, так и лечащим действием. Исследования показали, что при постоянном применении Мефеноксама резистентность к нему у штаммов грибов может возникнуть в течение 2 лет, но в сочетании с контактным фунгицидом этого не наблюдается. Этим объясняется высокая эффективность препарата Ридомил Голд.

Манкоцеб имеет одно действующее вещество – манкоцеб. Это контактный фунгицид защитного действия, предупреждающий заражение растений фитофторовыми, пероноспоровыми и питиевыми грибами. Манкоцеб не может проникать под кутикулу в ткани растений, поэтому наибольший эффект от его применения отмечен на ранних стадиях распространения инфекций. Для обеспечения длительной и эффективной защиты культуры от болезней требуется большое количество обработок из-за малого защитного периода действия препарата.

Вы 2 года подряд проводили по 6 обработок Манкоцебом, причем на второй год стали использовать только одно действующее вещество. Хотя на сегодняшний день в литературе не отмечено случаев появления резистентности у возбудителей грибных болезней к Манкоцебу, так как его метаболиты в клетках грибов обладают множественным воздействием, что минимизирует риск появления к нему приобретенной устойчивости. Они нарушают около 6 важных биохимических процессов в митохондриях и цитоплазме клеток. Прежде всего это касается ферментов энергетического обмена клетки, участвующих в синтезе АТФ. В итоге созревание спор тормозится, распространение грибной инфекции сильно ослабляется. Но в связи с длительным применением препарата могла возникнуть резистентность по пути формирования ферментативных систем, способных к детоксикации метаболитов Манкоцеба в клетках грибов.

Таким образом, для эффективной защиты растений томата от фитофтороза необходимо чередовать препараты, действующие вещества которых обладают разным механизмом воздействия на патоген.

Скажите пожалуйста, что с моей рассадой томата, высаженной в закрытый грунт?

Повреждения на листьях рассады томатов

Такие повреждения на листьях (рис. 12), возможно, являются проявлением фитотоксичности или ожога от применения пестицидов или листовой подкормки минеральными удобрениями, что зависит от чувствительности выращиваемого гибрида. Для предотвращения подобного необходимо перед обработкой проводить пробное опрыскивание нескольких растений рабочим раствором с заданной концентрацией. Для снижения фитотоксичности в рабочий раствор добавляют препараты с адаптогенными свойствами (Циркон (10 мл/га), Новосил (50 мл/га) и др.).

Помогите определить, что напало на помидоры. Началось все с июля. Сорт Гравитет, но были проблемы и с Мондиалом, и с Бодерином. Плоды словно кто-то облил кипятком. Думали, что семена зараженные, но болезнь эта стала появляться и у других фермеров. Распространилась очень быстро.

Вирус бронзовости на томатах

Судя по фотографии, растения томата (рис. 13) поражены бронзовостью, хотя информации для более точной диагностики недостаточно. Это вирусное заболевание. Фирменные семена томата, как правило, инфекции не несут. Она сохраняется в культурных и дикорастущих растениях нескольких биологических семейств (Пасленовые, Астровые, Бобовые), произрастающих вокруг теплиц. Заражение растений происходит трипсами, которые, питаясь на притепличной территории, становятся носителями инфекции и, попав в теплицу, заражают растения томата, перца (рис. 14) и баклажана. Трипс сохраняет в себе инфекцию всю жизнь и может трансовариально передавать ее своему потомству. Данное заболевание наиболее вредоносно в южных районах, где условия для сохранения инфекции и ее переносчика более благоприятны.

Меры борьбы с бронзовостью носят профилактический характер:

  • создание вокруг теплиц свободной от инфекции полосы шириной не менее 15 м;
  • проведение опрыскивания инсектицидами в теплицах и вокруг них для снижения численности трипсов;
  • отлов особей трипса с помощью клеевых ловушек;
  • выращивание устойчивых гибридов.

Симптоматика вирусных болезней очень проблематична, что связано с особенностями штамма вируса, сортовыми особенностями растения и погодными условиями, поэтому проявляться подобным образом могут и другие вирусные болезни, например вирус огуречной мозаики (СМV). Оба возбудителя имеют много общего, только вирус огуречной мозаики передается не трипсами, а тлями, поэтому меры борьбы примерно одинаковые.

Андрей Трусевич, агроном по защите растений, кандидат сельскохозяйственных наук
Фото автора

Защита овощных культур защищенного грунта

Выращивание растений в открытом грунте возможно только в теплое время года. Большинство растений начинают свой рост, когда суточная температура будет выше 5°С. Требовательные же к теплу растения могут расти только в период между окончанием весенних заморозков и наступлением осенних. В оставшуюся часть года овощи в этих зонах можно выращивать в защищенном грунте, применяя различные укрытия и искусственный обогрев.

Это интересно!

Площадь самой большой теплицы в мире составляет 22 000 м². «Eden Project» состоит из двух оранжерей, которые накрыты несколькими геодезическими куполами. Там растет большое количество растений, занесенных в Красную книгу, и некоторые из них можно встретить только в этой теплице.

Защищенный грунт служит для:

  • подготовки рассады для открытого и защищенного грунта;
  • производства овощей в сроки, когда они не поступают из открытого грунта, а также от культур, не вызревающих в местных условиях.

В защищенном грунте поддерживаются оптимальные условия для развития культуры, однако эти же условия в большинстве случаев являются благоприятными и для вредных объектов — насекомых-вредителей и болезней, поэтому защите растений следует уделить особое внимание.

В интегрированной защите используются как биологический, так и химический метод. Минимизация применения пестицидов не только снижает экологическую опасность, но и делает их применение более эффективным из-за снижения вероятности возникновения резистентности у вредных организмов.

Почему нельзя отказаться от использования пестицидов?

  • биологические фунгициды на данный момент уступают по своей эффективности химическим средствам;
  • плотность популяции фитофага по некоторым причинам может выйти из-под биоконтроля и вырасти в несколько раз. В таком случае пока хищная энтомофауна будет догонять резко возросшую популяцию фитофага, потери урожая могут привести к значительному экономическому ущербу.

Главное требование к пестицидам, применяемым при использовании биометода — совместимость с биологическими агентами. Они должны либо вообще не оказывать негативного влияния на полезные организмы, либо воздействовать незначительно/краткосрочно. Ассортимент препаратов, совместимых с биометодом, на сегодняшний момент довольно широк.

Основные болезни и вредители овощей защищенного грунта, с которыми проводится борьба химическими методами

Болезни

Альтернариоз томата (сухая пятнистость, ранняя сухая пятнистость, макроспориоз, коричневая пятнистость) проявляется в виде сухих округлых бурых пятен с четко выраженной зональностью. Поверхность пораженных участков в условиях повышенной влажности покрывается черным бархатистым налетом. Наличие механических повреждений способствует инфицированию патогеном. Болезнь прогрессирует в условиях жаркой погоды при температуре воздуха 25–30°С. Особенно сильно поражаются растения при чередовании высокой температуры днем и пониженной — ночью.

Фитофтороз томата . На листьях и плодах образуются коричневато-бурые некрозы различной формы с более светлым окаймлением. Во влажных условиях на поражённой ткани появляется слабый беловатый налет, образующийся чаще на нижней стороне листьев. При дозревании и хранении пораженные плоды превращаются в сплошную слизистую массу. Болезнь сильнее развивается при сильном колебании дневных и ночных температур (холодные ночи и сравнительно теплые дни), в частые дожди, длительные туманы, обильные росы, при загущенной посадке растений. Всему этому способствует плохое проветривание теплиц, высокая влажность воздуха в них (свыше 80%), близкая посадка картофеля. При сухой и жаркой погоде развитие болезни значительно замедляется. В защищенном грунте болезнь проявляется чаще, чем в открытом. Обработки против фитофтороза следует проводить еженедельно.

Мучнистая роса томата. В зависимости от гриба-возбудителя симптомы могут различаться. При первом типе поражения ( Oidiopsis taurica) на листьях появляются желто-коричневые пятна и белый налет на нижней стороне листовой пластинки. Со временем пораженные ткани листа некротизируются, а листья опадают. Если возбудителем является гриб Erysiphe communis f. solani-lycopersici, налет появляется на обеих сторонах листовой пластинки, на черешках и стеблях растения. Пятна приобретают ржаво-коричневый цвет и пораженные части отмирают. Оптимальные условия для развития болезни — температура 18–28°С и влажность воздуха от 60 до 90%.

Ложная мучнистая роса огурца (пероноспороз) . Растения поражаются с фазы образования 3–4 листьев и до конца вегетации. На верхней стороне листьев появляются желтовато-зеленые маслянистые пятна округлой или угловатой формы, с нижней стороны листа — серовато-фиолетовый налет. Больные листья становятся хрупкими, легко крошатся, иногда от них остаются одни черешки. Формирование плодов задерживается, урожай резко падает, качество плодов ухудшается. Зрелые плоды неестественно светло окрашены и безвкусны. При температуре 18°С и 100% влажности, а также наличии капельно-жидкой влаги продолжительность инкубационного периода составляет 3 дня. При появлении болезни следует обеспечить влажность воздуха не выше 80%, ночную температуру — не ниже 20–22°С

Мучнистая роса огурца . На обеих сторонах листа (реже на стеблях и плодах) имеется белый или рыжеватый налет. Разрастаясь, пятна сливаются и охватывают почти весь лист, пораженные пластинки преждевременно засыхают. Оптимальные условия для развития возбудителя — температура 18–20°С и достаточно высокая влажность воздуха (но не капельная влага). Инкубационный период составляет 4–5 дней. Сильнее растения поражаются в сухую и жаркую погоду при поливе холодной водой.

Вредители

Тля ( бахчевая , большая картофельная , оранжерейная ).Колонии тли располагаются на нижней стороне листьев, на побегах и цветках. Вредитель высасывает соки из листьев, побегов, цветков, завязей, вызывая их сморщивание, пожелтение и засыхание. Тля является переносчиком вируса мозаики огурца (ВОМ), аспермии томата (ВАТ), пожелтения верхушки томата.

Табачный трипс .При питании имаго и личинок вредителя на листьях огурца и томата появляются обесцвеченные участки, которые вскоре приобретают желто-коричневую окраску. При сильном повреждении на листе образуются некротические пятна. Листья деформируются, становятся хрупкими, усыхают и легко обламываются. Табачный трипс является переносчиком различных вирусных болезней (например, хлоротичная курчавость листьев томата), так сильно поражающих томаты и огурцы защищенного грунта.

Минирующая муха (пасленовый минер) . Оптимальными условиями для развития паслёнового минера являются температура 20–25°С, относительная влажность воздуха 60–80%, фотопериод 16 часов в сутки. В начале заселения на листьях видны мелкие желтоватые точки — следы прокола яйцекладом. Развивающиеся личинки в листьях образуются хорошо заметные мины. Внутри мин видна дорожка тёмных экскрементов, которая располагается непрерывно с одной или с другой стороны хода. Сильно поврежденные листья засыхают и опадают. Особенно восприимчивы молодые растения.

Тепличная белокрылка . Личинки и имаго питаются соком растений, вызывая сильное их угнетение. На сахаристых выделениях насекомых поселяются сажистые грибки, что усугубляет угнетение растений и ведет к снижению урожая. При сильном повреждении листья скручиваются и засыхают. За сезон в теплицах может развиться 10–15 поколений. Развитие одного поколения длится 21–35 дней; развитие вредителя ограничивают температуры выше +30ºС.

Паутинный клещ . Личинки и взрослые клещи поселяются, прежде всего, на нижней стороне листовой пластинки и начинают интенсивно высасывать соки. В местах питания заметны округлые тёмно-бурые или чёрные экскременты. На верхней стороне листьев появляются мелкие желтоватые точки, обесцвеченные участки сливаются, листья желтеют, принимают хлоротичный вид, покрываются плотной паутиной, а затем увядают и засыхают. Под прикрытием паутины менее доступными для средств защиты растений оказываются не только сами клещи, но и другие сосущие вредители: белокрылки, тля и трипсы.

Западный цветочный трипс. На огурцах трипсы концентрируются в соцветии, цветах, листьях и плодах. В местах питания образуются некрозы, которые охватывают почти всю пластинку. На плодах вокруг плодоножки образуют некротические пятна, поврежденные огурцы скручиваются. На томатах трипсов обнаруживают под загнутыми краями нижних листьев растений. В местах проколов образуются белые пятна, которые перерастают в некрозы. При массовых проколах листья вянут. На зеленых и спелых плодах вокруг точек прокалывания образуются белые кольца.

https://gavrishprof.ru/info/publications/sovety-agronoma-na-pervuyu-polovinu-sezona
https://agrovesti.net/lib/tech/growing-vegetables/zashchita-ovoshchnykh-kultur-zashchishchennogo-grunta.html

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X