Новые дачные технологии для продвинутых огородников — Статья — Журнал — FORUMHOUSE

Новейшие технологии для продвинутых дачников

До сих пор многие люди считают дачный труд настойщей каторгой. Но современные дачники во главе с участниками FORUMHOUSE меняют это убеждение. Новые технологии, нетрадиционные сельскохозяйственные инструменты и научный подход к любому делу превращают дачу в лабораторию, а дачную работу – в увлекательный эксперимент.

Мы собрали самые важные разработки, которые делают дачную жизнь приятной и легкой, а огород и сад – урожайными в любую погоду.

Статьи:

Умное земледелие на даче: думать, а не пахать. Природа сама знает, как сделать, чтобы в саду и на огороде все колосилось, росло, как на дрожжах и давало отменные урожаи. Главное ей не мешать. А если помочь, то вообще супер – поработал три дня за сезон, а потом только урожай собирай. В этом обзоре мы знакомим читателей с методиками основателей органического земледелия и практическими достижениями их последователей — участников FORUMHOUSE.

Метод Джона Джевонса: как выращивать больше овощей. Подробно рассказываем про метод знаменитого американского фермера, который играючи обрабатывает десятки грядок и получает невиданные урожаи, и про то, как его применяют участники нашего портала.

Лучшая теплица-автомат из поликарбоната. Теплицу участника FORUMHOUSE многие называют лучшим решением из всего, что есть в рунете с точки зрения технической грамотности. Рассказываем, как сделать теплицу с теплоаккумулятором и подземными воздуховодами и объясняем принципы ее работы.

Чем копать землю, если лопатой трудно и долго. Участники FORUMHOUSE своими руками делают инструменты для обработки земли: чудо-лопаты, плоскорезы, картофелекопалки. Мы считаем, что такие инструменты должны быть в арсенале каждого продвинутого дачника.

Как сделать снегоуборщик из бензопилы. Пользователь FORUMHOUSE с ником Step139 взял бензопилу «Урал-2» и сконструировал из нее отличный снегоуборщик. На этот проект он потратил всего 901 рубль. Да здравствует пытливый ум и правильные руки нашего участника! В статье – пошаговая инструкция и подробные фотографии всех этапов процесса.

Система автоматического полива своими руками: от схемы до монтажа оборудования. Срочно читайте эту подробную и понятную статью, если еще поливаете вручную.

Видео:

Умная теплица своими руками. Участник нашего портала Сергей полностью автоматизировал выращивание овощей. Теперь там в жару сами открываются форточки, и сами же закрываются, когда становится прохладно. Контроллер полива следит, чтобы грядки поливались в определенное время, и чтобы не превышался расход воды. Бочка для воды наполняется по расписанию через электромагнитный клапан, а вода в автополиве подается строго к корню каждого растения.

Автоматическая система полива на всем участке. Как wi-fi может изменить жизнь растений на дачном участке? Маргарита и Денис устанавливают автоматическую систему полива, управлять которой можно из любой точки мира онлайн. О новом слове в садоводстве они расскажут в сюжете.

Подъездная дорога, парковка, отвод воды на участке при помощи геотекстиля. Заказчик поставил задачу сделать красивую, надежную, но недорогую дорогу в одном стиле с парковкой, и было принято решение использовать специальный геотекстиль, который укладывается сразу на грунт. В видео подробно рассказывается технология строительства дороги, и наглядно показаны возможности нового материала.

Выращивание помидоров зимой. Наш форумчанин Родион с ником id12792659 планирует круглогодично выращивать овощи в отапливаемой и досвечиваемой теплице. Но прежде, чем приступить к этому масштабному проекту, он вырастил помидоры в самодельном гроу-боксе у себя дома. Для помидоров пришлось создавать искусственные тропики: освещение, температуру и влажность.

Быстровозводимые дома из трёхслойных железобетонных панелей. Новости из жизни железобетонных конструкций. Это совсем не те панели, из которых строили еще десять лет назад – технологии проектирования и сборки домокомплектов продвинулись далеко вперед! Ролик рассказывает про дома, которые монтируются из заводских трехслойных панелей – внутренний слой бетона, утеплитель, внешний слой бетона. Изнутри утеплитель, внешний слой — из бетона, фасад отделывается. Бригада из трех человек монтирует такой дом за один день!

УФФ. Утепленный Финский Фундамент. Подробнейший мастер-класс об этой интересной технологии, которая является комплексным решением, обеспечивающим готовый нулевой цикл на этапе фундаментных работ. На этом этапе мы получаем не только фундамент дома, но и набор инженерных решений.

Темы на форуме

Всегда урожайный огород. Собрание дачной мудрости, захватывающий сериал в семи сезонах. Лучшие сорта, самые правильные агротехники, способность поливать грядки, почти не тратя воды, умение вызывать насекомых-опылителей, победа над вредителями без применения гербицидов и другие суперсилы наших пользователей.

Высокие грядки. Незаменимая технология для получения быстрых всходов и ускорения урожаев. Как правильно обустроить, чем заполнять, что делать, чтобы уберечь от вымерзания зимой. Лучший опыт участников FORUMHOUSE.

Капельный и спринклерный автополив. О технологии – очень подробно, с чертежами, фотографиями и ценами на расходники. Бери и делай!

Досвечивание рассады. Какие лампы использовать, как делать стеллажи для досвечивания, как досвечивать без стеллажей, сколько часов светового дня нужно рассаде, на какой стадии жизни рассады начинать досвечивание, как высоко размещать лампы, использовать ли фольгу — на эти и другие важнейшие дачные вопросы отвечают эксперты FORUMHOUSE.

Проект СССР — сделай сам своим растениям. Один из самых интересных дачных проектов на нашем портале, задуманный для автоматизации ухода за растениями дома и на участке. Группа рационализаторов создает датчик, который будет обслуживать огород, сад, а зимой — гроу-боксы в доме. Будущее наступило: эпоха роботов-садоводов не за горами. Автополив, досветка и подогрев руками умных и добрых роботов.

Опыт органического земледелия. Курдюмов, Миттлайдер, Хольтцер. Забота о почве. Правильный компост. Сотрудничество аэробных и анаэробных бактерий. ЭМ-препараты. Мульча. Калифорнийские черви. Вермикулит. Узкие грядки. Сотрудничество с сорняками. Все самое новое, передовое, экологически чистое и природоориентированное в дачно-огородной жизни на FORUMHOUSE.

Овощеводство: виды и технология выращивания в России

Овощеводство: виды и технология выращивания в России

Львиную долю витаминов, минералов, белков и углеводов человек получает из овощей. Ежедневно в нашем рационе присутствуют свежие, консервированные, жареные, отварные или иным образом обработанные овощи. Таким образом, овощеводство и бахчеводство имеют стратегическое значение для продовольственной безопасности страны.

Особенности овощеводства

Овощеводство и бахчеводство — без преувеличения важнейшие отрасли сельского хозяйства. Именно они снабжают население такими важными продовольственными товарами как картофель, лук, томаты, морковь, огурцы, капуста, сладкий перец, столовая свекла, кабачки, тыква и т.д. Всего насчитывается более 30 видов овощей, которые выращиваются в России. Трудно представить, как выглядел бы рацион человека без этих продуктов.

Тепличное овощеводство

Данная отрасль работает по тем же принципам, что и всё растениеводство в целом. Так, получение стабильно высоких урожаев возможно лишь при правильной обработке почв, своевременном внесении удобрений, соблюдении севооборота и т.д. При этом овощеводство имеет и свои особенности, которые в меньшей степени свойственны или не характерны вовсе для зерновых и технических культур.

Главными особенностями в организации овощеводства являются:

Овощеводство закрытого грунта

  1. Значительная доля ручного труда. Многие овощные и бахчевые культуры приходится выращивать с минимальным использованием сельхозтехники. Особенно плохо поддается механизации этап уборки урожая. Помидоры, арбузы, огурцы, тыкву и многие другие культуры можно убирать только вручную.
  2. Повышенная необходимость в поливе. Продукция овощеводства — это в основном большие мясистые плоды и клубни, содержащие значительное количество воды. В то время как зерновым и техническим культурам хватает природной влаги, получаемой из атмосферных осадков, овощные поля необходимо регулярно поливать (иногда даже ежедневно), чтобы получать высокие урожаи.
  3. Меньшая зависимость от погоды. Выращивать овощи можно как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Современное овощеводство закрытого грунта обеспечивает продовольственный рынок свежими овощами даже в зимний период, когда поля укрыты снегом. По этой же причине выращивать овощи можно не только в наиболее пригодных для сельского хозяйства южных регионах, но даже в Заполярье, если это будет целесообразно с финансовой точки зрения.
  4. Низкая транспортабельность и малый срок хранения. В отличие от зерна, силоса, или семян подсолнечника некоторые овощи нельзя бесконечное количество раз перегружать из одного транспорта в другой и хранить по несколько месяцев. Например, помидоры более-менее безболезненно могут пережить лишь один-два цикла загрузки/разгрузки и несколько дней хранения в свежем виде. Корнеплоды более выносливы в этом плане, но и они заметно уступают зерновым культурам.

Всё это означает, что овощеводство является очень капитало- и ресурсоемкой отраслью сельского хозяйства. Финансовые затраты на обработку одного гектара земли под овощами в разы, а нередко и на порядки выше, чем при выращивании пшеницы или сахарной свеклы.

Овощеводство открытого грунта

В теплое время года практически все овощи, культивируемые в России, можно выращивать прямо под открытым небом. Именно такой способ практикует большинство огородников-любителей, а также многие сельхозпредприятия.

Главное преимущество, которым обладает овощеводство открытого грунта — это меньшая капиталоемкость и меньшая себестоимость продукции. Не нужно строить дорогостоящие теплицы, а естественное освещение и природные осадки позволяют частично или полностью сэкономить на освещении и поливе грядок.

Растущие в открытом грунте огурцы

Под открытым небом целесообразно выращивать культуры с относительно низкой урожайностью и непритязательные к погодным условиям. В России практически весь картофель и значительная часть других овощей выращивается именно на открытом грунте.

Однако у данной технологии есть и ряд существенных недостатков, которые ограничивают возможности для ее использования. Во-первых, в силу очевидных причин получение урожая на открытом грунте возможно только в летне-осенний период. Зимой и весной овощи в поле либо находятся в спящем состоянии (озимые культуры), либо просто гибнут от холода.

Во-вторых, современное овощеводство открытого грунта не позволяет полностью контролировать условия, в которых происходит вегетация. И если искусственный полив еще может компенсировать недостаток атмосферных осадков, то бороться с внезапными похолоданиями, затяжными дождями, сильными ветрами и прочими негативными факторами погоды крайне проблематично или даже невозможно.

Огурцы — лучшие сорта для открытого грунта

Наконец, многие овощи, пришедшие к нам из тропических регионов планеты (бахчевые культуры, помидоры и др.), могут расти лишь в условиях теплого климата. То есть в широтах севернее 55-й параллели им будет холодно даже летом, поэтому урожай будет крайне скудным.

Овощеводство закрытого грунта

Альтернативой выращиванию овощей под открытым небом является использование культивационных сооружений — теплиц, парников, оранжерей и т.п. Смысл данной технологии заключается в том, что растения культивируются в полностью контролируемых условиях, поэтому можно добиваться максимальных урожаев.

Овощеводство закрытого грунта позволяет выращивать овощи круглый год — не только летом и осенью, но также зимой и ранней весной. Благодаря этому зимой мы всегда можем купить свежайшие огурцы, помидоры, или зелень, вместо того, чтобы использовать консервацию.

Также использование теплиц является важным этапом для овощеводства открытого грунта. Дело в том, что многие культуры выращиваются рассадным методом. То есть вместо семян в открытый грунт высаживают молодые растения-саженцы. И вот чтобы саженцы успели сформироваться к апрелю-маю, когда их можно будет высадить на улице, семена сажают в защищенный грунт теплицы.

Тепличное овощеводство

Наконец, как уже было сказано в предыдущем параграфе, многие овощи имеют тропическое происхождение, а потому достаточно уязвимы к погодным условиям России. Если на юге нашей страны летом они чувствуют себя достаточно комфортно, то, например, уже в Подмосковье урожайность тех же томатов будет существенно ниже. А дальше на север многие культуры не будут расти вовсе. Справиться с этим можно, только используя культивационные сооружения, в которых имитируется климат тропических регионов планеты.

Что касается недостатков, то вполне очевидно следующее: тепличное овощеводство требует больших финансовых затрат, а следовательно себестоимость тепличной продукции выше даже с учетом лучших показателей урожайности. Финансовых затрат требует не только строительство самой теплицы, но и поддержание в ней оптимальных «климатических» условий. И если летом текущие расходы составляет только полив, то зимой культивационные сооружение нужно также отапливать и дополнительно освещать, имитируя долгий световой день.

Тепличные помидоры

Также в качестве недостатка данной технологии часто называют худшие вкусовые качества тепличных овощей в сравнении с теми, которые выросли под открытым небом.

Современные технологии овощеводства

Отрасль овощеводства развивается в том же стратегическом направлении, что и всё растениеводство в целом. Совершенствование методик и подходов происходит по всем возможным направлениям:

  • Селекция и выведение всё более продуктивных сортов.
  • Использование энергосберегающих технологий и более совершенной сельхозтехники.
  • Совершенствование агротехнических приемов (предпосадочной обработки семян, внесения удобрений, посадки, ухода за грядками и т.д.)
  • Использование технологий точного земледелия.

Кроме того, существуют и специфические технологии, практикуемые именно при культивировании овощей. В основном их использует овощеводство защищенного грунта, но и в поле им также находят применение. Сюда следует отнести следующие технологии:

  • гидропоника и аэропоника;
  • капельное орошение;
  • мульчирование.

Нельзя сказать, что эти технологии совершенно новые, но именно они определяют направление, в котором развивается данная отрасль сегодня.

Овощеводство в России

Если судить по общей посевной площади и валовому объему собираемых в России овощей, наша страна прочно входит в десятку крупнейших производителей мира. Однако, если брать в расчет урожайность, то мы занимаем лишь 57-е место. Ежегодно в нашей стране выращивают 14-16 млн. тонн овощей (без учета картофеля), что составляет около 106 кг на человека при медицинской норме на уровне 140 кг (без учета картофеля). Для сравнения, в странах Евросоюза (кроме Скандинавии) и США собирают по 200 кг на человека, а в Китае — 450 кг.

Объем овощеводства в России

Лучше всего овощеводство в России развито в южных регионах. По данным официальной статистики за 2015 год, лидерами по урожаю овощей открытого грунта являются:

  1. Астраханская область — около 14% от общего урожая РФ.
  2. Волгоградская область — почти 12%.
  3. Ростовская область — 8,5%.
  4. Краснодарский край — 7,6%.
  5. Московская область и Новая Москва — более 7%.
  6. Кабардино-Балкарская Республика — почти 6%.
  7. Саратовская область — более 5%.

Характерной особенностью современного овощеводства России является тот факт, что хозяйства населения производят почти 70% овощей, выращиваемых в стране. То есть сельхозпредприятия обеспечивают потребности продовольственного рынка менее, чем на треть.

Недостаточная обеспеченность внутреннего потребительского рынка в овощах компенсируется за счет импорта. Например, в 2014 году было импортировано 2,4 млн. т. овощей.

Выкопка моркови

Причинами дефицита отечественной продукции является целый комплекс проблем, возникших с развалом системы колхозов и не решенных до сих пор. Вот самые основные из них:

  • Технологическое отставание большинства сельхозпредприятий от современного уровня европейских стран.
  • Чрезмерное использование ручного труда.
  • Недостаточный уровень субсидирования отрасли со стороны государства.

Всё это приводит к тому, что промышленное овощеводство в России имеет слишком высокую себестоимость. Предприятия не только с трудом конкурируют с импортными овощами, но даже с производителями других видов растениеводческой продукции. Иными словами, аграриям выгоднее выращивать пшеницу, чем капусту.

В 2014 году ситуация в отрасли начала медленно меняться. Этому способствовал не только хороший урожай, позволивший аграриям неплохо заработать, но и макроэкономические факторы. Хотя нынешний кризис и снизил покупательскую способность населения, гораздо более весомым фактором стали продовольственные контр-санкции, введенные российским правительством в отношении стран ЕС. Если до 2014 года львиная доля овощей импортировалась в Россию из Украины, Польши, Испании и других европейских государств, то теперь им закрыт доступ на российских рынок продовольствия.

Промышленное овощеводство в России

Прекращение поставок овощей из ЕС и Украины было компенсировано возросшим импортом из других государств, но уровень конкуренции на отечественном рынке всё равно заметно снизился. Это позволило отечественным аграриям почувствовать себя более уверенно.

И всё же овощеводство в России остается достаточно слабо развитым. Сельхозпредприятия покрывают лишь часть спроса на данную продукцию, потребление которой у нас и без того вдвое отстает от европейских показателей. При этом проблемы имеются как в тепличном хозяйстве, так и в полевом овощеводстве.

Коренной перелом в отрасли может наступить лишь в том случае, если будет весомая поддержка со стороны государства, как это происходит в большинстве развитых стран. Однако в условиях продолжающегося экономического кризиса ожидать наращивания субсидий аграриям не приходится.

https://www.forumhouse.ru/journal/articles/8517-noveishie-tehnologii-dlya-prodvinutyh-dachnikov

Овощеводство: виды и технология выращивания в России

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X