Методы посадки овощей — Сад и огород

Методы посадки овощей

Методы посадки овощей

Способы посева и посадки овощных культур

В настоящее время применяются квадратный, квадратно-гнездовой, обычный рядовой, широкорядный и ленточный способы посева. Квадратный и квадратно-гнездовой способы наиболее применимы для коллективных огородов, так как дают возможность при уходе за растениями обрабатывать почву вдоль и поперек ручными или конными планетами, тракторными культиваторами и прочими механизмами, что значительно сокращает затраты труда на уход за растениями. Для посадки или посева растений этими способами необходимо прежде всего точно размаркировать площадь огорода вдоль и поперек на определенные расстояния соответственно требованиям той или иной культуры.

При квадратном способе выращивания на пересечениях следов маркера высаживают по одному растению, а при квадратно-гнездовом способе — по 2—3 растения и больше. Этот способ применяется для выращивания капусты, помидоров, баклажанов, перца, огурцов, кабачков, бахчевых культур и пр.

Обычный рядовой посев с узкими междурядиями применяется при посеве гороха, укропа, лука на севок и т. д.

Широкорядный посев и посадка применимы как для рассадных культур, так и при посеве семенами.

Ленточный, или многострочный, посев отличается от рядового и широкорядного тем, что в этом случае 2—3 ряда, а иногда и 5-10 рядов или, как их еще называют, строчек сближаются до 10—15 сантиметров, а между такими группами рядов (лентой) дается расстояние в 50—80 сантиметров и больше. Ленточным способом сеют семена редиса, лука, салата, шпината, щавеля и пр.

Перед посадкой в грунт рассаду (не горшечную) часа за три до выборки или накануне с вечера обильно поливают водой и при выемке осторожно подкапывают, обязательно сохраняя возможно большее количество земли вокруг корешков. Выбранную рассаду надо подносить на огород в ящиках или корзинах, закрывая ее от солнца. Садить рассаду лучше под вечер, а в пасмурную погоду — можно и весь день.

Площадь питания. Площадь, в которой нуждается каждое растение для нормального развития, принято называть площадью питания.

Площадь питания зависит и от наличия в почве питательных веществ. На плодородных почвах площади питания можно давать меньшие, чем на истощенных почвах.

Правильное размещение растений между рядами и в ряду в большой мере влияет на урожай. Примерная площадь питания для основных овощных культур приводится в таблице 2.


Таблица 2. Примерная площадь питания для основных овощных культур на индивидуальных огородах

( * — расстояния показаны между гнездами. В гнездо по 2—3 растении)

Глубина посева и посадки. Глубина посева семян зависит от их величины и состояния почвы. Чем мельче семена, тем на меньшую глубину нужно их сеять. При очень глубокой заделке мелкие семена могут вовсе не пробиться своими ростками на поверхность почвы, так как для этого у них не хватит питательных веществ. Кроме того, молодые проростки могут погибнуть от недостатка воздуха в глубоких слоях почвы. Нельзя сеять семена и слишком мелко, так как верхний слой почвы быстро пересыхает и семена могут не взойти; намоченные и пророщенные семена в этом случае погибают.

На легких песчаных и торфянистых почвах надо сеять глубже, а на тяжелых глинистых — мельче.

УНИКАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ

Фотографии с участка Игоря Лядовова
Россия, Дальневосточный ФО, Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.

Тем не менее, все эти проблемы достаточно легко решаются, если вместо традиционного земледелия применяется Природное. Такая агротехника не только сохраняет, она еще и восстанавливает плодородие почвы. Следствием является повышение урожайности садовых культур. Минеральные удобрения не применяются, что сохраняет чистоту Природы и сохраняет здоровье человека. Ряд садовых операций в природной агротехнике применяется реже, чем при традиционной. А некоторые в ней совсем отсутствуют. Все это снижает трудоемкость обработки земли и ухода за растениями.

На мой взгляд, важнее вернуться к природе и забыть постулат, будто почву нужно пичкать удобрениями, терзать лопатами и посыпать ядохимикатами. Естественное земледелие – это прежде всего, щадящая обработка почвы, защита её от перепада температур, возвращение питательных веществ, которые земля щедро отдала растениям.
Каждый год весной, приезжая на свой дачный участок, мы сеем или высаживаем овощи на свои грядки. Размер грядки шириной от 1,4 метра до 2 метров, дорожки между ними от 20 см. до 40 см. максимум. Это называется традиционный способ посадки овощей на грядку. Растение на таких грядках, особенно в середине, часто болеют, подвергаются загниванью, от этого плохо развиваются, овощи мелкие, долго не хранятся. Зато для вредителей ослабленное растение и хорошее питание, и возле него можно отложить потомство. Полоть, обрабатывать такие грядки одно мучение.

Но на такой грядки я увидел одну положительную сторону. Крайние растение, относительно тех, которые расположены в середине, выглядели более достойны. Более крупные, не подвержены болезнью и их удобно пропалывать, прорежать и т.д.
Так же я задумался ещё над одним фактором. Одиночное дерево по аллеям в черте города, никто его не подкармливает, листву которое оно скидыват и то стараются убрать для внешнего вида и красоты. Хотя это листва могла бы служить подкормкой дереву. Так за счёт чего это дерево существует и где оно берёт питание? За последние годы учёные установили, что растение около 60% берут питание из воздуха. Это конечно интересно.
Непредсказуемость нашего Дальневосточного климата, высокие перепады температур, ночных и дневных, засушливое или дождливое лето, чрезмерное выпадение осадков к концу августа и начало сентября подтвердило выбранные мной за долгие годы проб и ошибок приёмы возделывания овощей.
Я пришёл к выводу о том, что нужно искать другой способ менее трудоёмкий, но при этом с возможностью получать более высокие урожаи. Я совместил две технологии.
1. «Узкие гряды – уникальная технология овощеводства для малых площадей».
2. «Агротехника природного земледелия».
Я укрепился во мнении, что именно органика может раскрыть все возможности растений, экономя силы и время. Только на хорошем компосте можно увидеть и оценить качество западных и отечественных сортов: большинство из них создаются для органической почвы. Уверен: от органики нам никуда не деться. Всего то и делов: научиться компостировать и ещё устроить стационарные грядки – один раз на много лет.
Овощеводство на узких грядах была разработана Дж. Митлайдером в 70-е годы прошлого века и привезена автором в Россию в 1989 году.
Но слепое копирование приёмов и советов, даже самых лучших, ни к чему не приведёт. Должен быть творческий подход и к пониманию биологических закономерностей самой культуры, и процессов, происходящих при её возделывании. У Митлайдера один недостаток (это моё мнение) при использовании минеральных удобрений вкус плода — неестественный. Чтобы исправить это – я вместо минеральных подкормок использую перегной, золу, навоз, настой трав и т.д. (я сторонник органических удобрений). Я за чистый экологический продукт.
Но не надо воспринимать минеральное удобрение как отраву. Единственное соблюдайте дозу. Лучше не докормить растение, чем его перекормить.
За что особенно благодарен я Дж. Митлайдеру – это за разработку узких грядок. Хотя Митлайдер не рекомендует ставить короб на узкие грядки, я всё таки сколотил короба. Сама природа подсказала мне это. Весной многие дачные участки затопляет, вода не успевает сходить, в проходах стоит вода. Такая же проблема у нас и в конце августа и начале сентября – дожди льют днём и ночью. Да и в середине лета дождь может лить 2 – 3 дня, а может за полчаса залить весь огород.
Поэтому поднятие грядки на 15-25 см. выше дорожки — решает эту проблему. Ширина гряды 60 – 100 см., длина произвольная. Промежуток между грядками 60 — 80 см. Это только кажется, что земля в проходах гуляет без пользы. Именно проходы и работают, да ещё как!
Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера … Грядки вытягиваются с севера на юг. Проходы между ними можно замульчировать песком, опилками, рубероидом и т. д. Я предпочёл газон, который раз в месяц стрижу триммером. Некоторые проходы я засыпал опилками. Красота огорода никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.
Ящик – короб заполняется органикой. Вниз кладутся растительные остатки (трава, солома, листва), затем компост или навоз, или проливаем настоями трав и тому подобное; в верхний слой кладётся земля с проходов. Таким образом, заполняется короб.
Каждая грядка — это 2 ряда овощей, посаженная вдоль краёв в шахматном порядке между овощами. В этой геометрии скрыт огромный резерв продуктивности, давно замечено: крайнее растение развивается чуть не вдвое лучше тех, что в середине – у них гораздо больше света и пространства для роста. А тут – все растения крайние. Широкое междурядье и нужно для того, чтобы дать им свет и простор. Маленькая площадь органики даёт больше, чем большая площадь почвы. Тот, кто хотя бы один сезон поработал на узких грядах, убеждается в огромных возможностях этого метода и уже просто не может вернутся к традиционной технологии. Работая на грядах, человек испытывает радость не только от хорошего урожая, но и от самого процесса выращивание овощей.
Красота огорода, который больше похож на парк, никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.
В два ряда в шахматном порядки я сажу капусту, баклажаны, перец, томаты и т. д.
В четыри или в три ряда я высаживаю лук, чеснок, свеклу, салаты, редис, морковь и т.д.
Недостатки? Требует материальных затрат в первый год на постройку грядки. Этот малюсенький недостаток делает контейнер недоступным большинству дачников.
Преимущества
? Такая грядка работает несколько лет, можно сказать вечно (пополнять её отходами, растительными остатками, листвой и т. д.). После выкопки, сейте сидераты. При посадке не надо в лунку вносить ни компост, ни перепревший навоз. Такая грядка сама является компостом.
? Перегной не вымывается, так как грядка огорожена.
? По мнению многих агрономов 60 – 80 % растение получают питание из воздуха, поэтому большие проходы играют значительную роль в биологическом процессе растения. Культура получает хорошую освещённость и достаточный поток воздуха.
? Около 30% растение получает питание с земли. Естественно что на узкую грядку расход органических и минеральных удобрений расходуется в 2 раза меньше, относительно стандартной грядки. При этом урожай на много выше вы получите с узкой грядки. Я проверял это в течении нескольких лет и это видно по моим фотографиям.
? Содержит большой объём питательных веществ, запас влаги
? Удобен полив.
? Нет застоя воды
? Не требует окучивания,
? Не требует прополки – если грядку замульчировать
? Не требует перекопки, только рыхление на 7 – 10 см.
? Можно производить раннею посадку, так как грядки весной прогревается быстрее, чем обычная
? На узких грядках легко делать севооборот. Где в прошлом году садили лук, в этом году можете посадить морковь или капусту. Грядки все одной ширины.
? Урожайность повышается на 100% и выше.
? Клубни, корнеплоды чистые без видимых признаков болезней
? Красива и удобна в работе.
? Занимает минимум места, не создаёт грязи и беспорядка.
? Очень удобно делать укрытие пластмассовыми дугами, которые продаются в семеноводческих магазинах. Ставим 2 колышка с обоих сторон грядки и одеваем на них дугу. Расстояние между дугами около метра. В зависимости от длины грядки вы устанавливаете нужное количество дуг. Поверх дуг можно использовать укрывной материал или плёнку, пока не минует угроза заморозков.
Вот эта система узких грядок и позволяет мне получать постоянно высокие урожаи, независимые от капризов погоды и условий самого участка.
По Вашим голосам, я узнаю заинтересовала тема Вас? Значит продолжим и вы узнаете, как получить высокий урожай томатов в открытом грунте, способы посадки картофеля мной испробованные, как вырастить картофель, который не надо окучивать, полоть и при этом получить высокий урожай и т.д.
Успехов Вам!
Использованы материалы: Н.И.Курдюмова.
Подготовил статью: И. ЛЯДОВ.

✔ Понравилась статья? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓

Основные способы и схемы посадки овощей

В описаниях агротехники выращивания овощей часто приводятся схемы посевов, состоящие из цифр и загадочных математических значков. Стоит ли говорить, как важно не ошибиться в их расшифровке. Ведь каждое растение нуждается в определённой площади питания и световом режиме.

Урожайность любой культуры зависит от комбинации многих переменных факторов. Однако их можно свести к двум большим группам: климатические условия и качество ухода.

Схемы посадки, рекомендуемые в садоводческой литературе, проверены многолетней практикой и экспериментами агрономов. Они позволяют максимально полно реализовать потенциал урожайности каждого вида и сорта растений.

Зачастую цифровые значения в схемах варьируются от источника к источнику с разницей от пары сантиметров до нескольких метров. При этом, чем меньше размер растения, чем более плодороден огородный грунт и чем более компетентен овощевод, тем меньшая площадь питания понадобится.

Чтобы оптимизировать использование площади огорода, применяют разные варианты посадки овощей:

  • сплошной (вразброс);
  • гнездовой;
  • ленточный;
  • рядовой — обычный и широкополосный.

В любительском огородничестве разбросной метод не прижился, но иногда его используют при посадке редиски. Гнездовым способом часто сеют семена томата и бахчевых культур при применении безрассадной технологии.

Наиболее распространёнными способами посева являются ленточный и рядовой. Они создают самые благоприятные условия для развития растений и облегчают уход за ними.

Когда говорят (пишут) «схема посева», подразумевают площадь питания и наоборот.

Если в схеме посадки даны два цифровых значения, разделённых знаком «х», эту культуру высевают рядовым методом. Первая цифра обозначает расстояние между рядками, то есть ширину междурядий. А вторая — рекомендуемые интервалы между отдельными растениями в ряду. Например, схема посева для огурцов бывает 60 х 40 или 70 х 30.

Если в схеме посадки фигурируют более двух цифр, соединённых значками «х» и «+», тогда речь идёт уже о ленточном способе посева. Лента состоит из нескольких рядов с узкими междурядьями. Между лентами делают более широкие междурядья, что позволяет обеспечить более качественный уход за растениями.

В книгах и статьях ряды часто называют строчками. Их количество в каждой ленте зависит от культуры и колеблется от 2 до 6 строчек.

Ленточным способом часто сеют корнеплоды, зеленные растения, паслёновые культуры и все виды капусты. Например, морковку выращивают по следующей схеме: 50 х (15+15+15) х 4-5 сантиметров. Первая цифра служит для обозначения расстояния между лентами, следующие три одинаковые цифры указывают на число строчек в ленте и расстояние между ними, а последние две цифры обозначают рекомендуемое расстояние между растениями в ряду (строчке).

На своих шести сотках я использую только рядовой способ посева. А вот ленточный способ я сознательно игнорировала с самого начала увлечения огородничеством. Тогда я ещё не умела правильно интерпретировать все схемы посадки.

Так что надеюсь, что начинающий овощевод найдёт в этой статье полезную для себя информацию.

Метод создания грядок по Митлайдеру

Ежегодно любители-овощеводы производят посадки множества сортов отечественных и зарубежных овощей на своих приусадебных участках. Земледелие — увлекательный, творческий процесс. Его результаты направлены на получение с небольшой площади участка достаточного количества овощей. На помощь огородникам пришел метод Митлайдера, распространившийся по всем областям и порадовавший людей хорошими урожаями овощей.

В его основе лежит процесс, включающий в себя выращивание растений на узких грядках.

Урожайность растет из года в год, а разве для этого не стоит все силы отдавать любимому делу?

Преимущества хозяйствования по методу Митлайдера

Выращивание овощей производится как на узких грядках, так и в ящиках.

Технология доктора Митлайдера удобна и надежна. Площадь огорода для посадки равна 1,5 соткам. Технология выращивания предусматривает наличие воды для поливов и хорошего освещения. Выращенные овощи всегда имеют отменное качество, пригодны для длительного хранения, экологически безопасны. Технология земледелия по этому методу несложная. Огородник, с минимальной затратой сил и средств, получит идеальный, ухоженный огород.

Метод Митлайдера предусматривает перекопку грядок и не затрагивает другие участки. Отсутствует рыхление почвы, сорняки появляются на грядках изредка. Выращенные овощи помещают на хранение в заранее приготовленные хранилища.

Выращивание овощей производится как на узких грядках, так и в ящиках. Ящики-гряды применимы на плохих почвах, каменистых и поврежденных эрозией. Почва в ящиках искусственная, из смеси песка и опилок. Ящики уместны в квартире, в теплицах. В них выращиваются: капуста, томаты, зелень.

Устройство узкой грядки на огороде

Если огород — не роскошь, а средство к существованию, узкие грядки — наилучший способ для посадки овощей. Ширина грядки — 45 см, а расстояние между ними — 90 см. Полностью отсутствуют сорняки в междурядьях; овощи созревают вовремя, не подвержены заболеваниям. Рассада вовремя и сбалансированно подкармливается всеми необходимыми элементами. Овощи, выращенные на узких грядках, обеспечены корневым питанием; нет угнетения одних культур другими.

Схема овощеводства на узких грядках.

Метод Митлайдера позволяет планировать узкие грядки на любой почве. Особенность огорода на эрозивных почвах состоит в выдувании верхнего слоя ветрами. На кислых почвах необходимо внесение кальция в виде доломитовой муки или мела. В щелочные почвы он добавляется в виде гипса. Нельзя располагать грядки на затененных участках, низинах и склонах.

Технология выращивания овощей предусматривает хороший отток воды на месте планируемых грядок. В низине поднимают всю площадь под огород на 20 см, используют грунт и насыпают его в достаточном количестве. Предусмотрен внутрипочвенный настил под грунт. Верхний слой почвы снимается, укладывается слой из древесных отходов, толщиной 20-30 см.

Выращивание овощей невозможно без источника воды для полива. Участок под грядки должен быть горизонтальным. Это одно из основных условий при его планировании под выращивание овощей.

Внесение питательных смесей в почву по методу Митлайдера

Выращивание овощей предусматривает их питание, содержащее все необходимые микроэлементы. На узких грядках овощи обеспечиваются всем необходимым питанием и содержат весь комплекс витаминов, а уровень содержания нитратов сведен к минимуму за счет отказа от использования пестицидов. В корневой системе так же мало отравляющих веществ.

Овощи на узких грядках способны проводить процесс самоочистки, удаляя ядовитые вещества из корней благодаря активации процесса фотосинтеза. При выращивании растений переработка нитратов происходит в наилучших условиях, за счет достаточного полива, правильного питания. Овощи на узких грядках содержат допустимое количества нитратов и по органолептическим свойствам превосходят выращенные в открытом грунте.

Гряды делают шириной 45 см. Проходы между грядками составляют от 90 до 105 см. После уборки урожая в проходах помещают отходы овощей. Технология овощеводства на узких грядках требует их строгого горизонтального расположения, можно расположить грядки параллельно друг другу.

Длина узких гряд не имеет значения. Овощеводство можно вести на 9-метровых грядках, а гряды большего размера использовать для больших хозяйств в 10-20 соток. Уместно создавать набор грядок разной длины от 2 до 10 метров. Чаще всего весь участок разбивают на 4,5-метровые грядки.

Гряды размечаются после очистки участка, с помощью набора колышков и металлической рейки. Работы необходимо проводить в осеннее время: если сделать заранее разметку грядок, то весной овощи будут посажены гораздо быстрее.

Как вносить удобрения перед посадкой по Митлайдеру

В день посева вносят удобрения, в состав которых входят: известковое удобрение с бором (смесь 1) и смесь с содержанием азота фосфора и калия (смесь 2).

Создав гряду с помощью шнура и колышков, на нее вносят от 100 до 200 г известковой смеси на один погонный м; несколько меньшее количество смеси с азотом, фосфатом и калием (50 г на 1 м гряды) вносят перед посевом. Ее насыпают равномерно по всей поверхности, сверху покрывают смесью с фосфором, азотом и калием. Вся почва перекапывается и тщательно выравнивается. Грядка формируется граблями, создаются бортики; их можно увеличить до высоты 8-10 см за счет почвы с проходов. Осенью удобрения в почву не вносятся; она только перекапывается, комья не разбивают.

Овощеводство на узких грядках позволяет выращивать ранние овощи: заранее готовят кусты рассады. Рассада свеклы дает очень раннюю продукцию: семена прорастают на 5 день, а через месяц она высаживается в грунт. Все посевные грядки используются очень рационально. Некоторые овощи лучше выращивать при помощи семян.

На узкие грядки семена сеют в два ряда и вдоль бортиков. Нельзя сеять в середину грядки. Готовят заранее смесь мелких семян и наполнителя (на 10 г семян добавляют литровую банку песка). Крупные семена помещают в грядку по отдельности, одно от другого на расстоянии 3-5 см. Семена заделывают, применяя правило: глубина заделки в 2,5 раза больше толщины семени.

На узких грядках семена заделываются на меньшую глубину: от 1 до 6 см в зависимости от вида растения. У мелких семян до посева проверяют всхожесть. Рассада высаживается рядами, вдоль бортиков.

За сезон — три урожая капусты

При высадке капусты не требуется внесение дополнительных удобрений в лунки.

За сезон на узкой грядке выращивается: ранняя капуста 2 — 3 сорта, средняя — 2 сорта, поздняя — 4 сорта. Рассада капусты готовится заранее. Семена высевают в горшочки, землю удобряют «Цеолоргом» или другим удобрением. Можно удобрять золой и известью — пушонкой. За 2 дня до посева семян земля поливается раствором марганцовки. Однократно производится полив рассады гуматом: через месяц рассада высаживается на узкую грядку, в два ряда, вдоль бортиков. Возможна посадка рассады в шахматном порядке. У пекинской капусты при хорошем освещении расстояние между растениями в ряду — 10 см, при недостаточном — 30 см; у ранней капусты — от 30 до 35 см. Соблюдение этих интервалов необходимо при выполнении других требований для метода Митлайдера. При высадке рассады капусты не требуется внесение дополнительных удобрений в лунки. Корни не должны контактировать с мокрой почвой, иначе они травмируются и гибнут.

Через 2 недели делают первую подкормку (на 10 л воды — 1 л зеленой жижи, 1 ст. л. мочевины). Технология выращивания ранней капусты рекомендует вторую подкормку через 14 дней (на 10 л воды — 1 л навозной жижи, 1 ст. золы). Третья подкормка — когда завязываются головки (на 10 л воды — 1 л жижи зеленой, 2 ст. золы).

Технология полива капусты. Борьба с вредителями

От капустной блошки растения необходимо опрыскивать раствором уксуса (1 ст. ложка на 1 л воды). Против тли применяют растворы хрена и лопуха. Когда завязываются головки, капуста обрабатывается раствором борной кислоты (1 ложка на ведро воды). Кольраби высаживается неглубоко, до корневой шейки. У капусты по мере роста листья смыкаются на грядке, их нельзя удалять, иначе не образуется кочан.

Капуста поливается ежедневно, из расчета 5-10 л воды на 1 пог. м. Поливать растения необходимо по листьям. С июля полив не производят вечером: может появиться мучнистая роса. Поливают холодной водой, нельзя лить воду на дорожки. Полив должен быть обильным и своевременным. У капусты быстро происходит испарение жидкости, ей необходимо много воды.

Между рассадой белокочанной капусты садят рассаду сельдерея; эти растения удачно дополняют друг друга. Капуста, выращенная по этой технологии, даст высокие урожаи.

Выращивание помидоров в защищенном грунте

Рассада помидоров высаживается на гряды в мае.

Помидоры — весьма капризный овощ, их выращивание имеет свои особенности. Томаты плохо приспособлены к росту в сырую погоду, подвержены заболеванию фитофторой. При посадке по Митлайдеру помидоры дают высокие урожаи. Современное овощеводство позволяет использовать для получения урожая гибриды и сорта.

На грядках выращивают томаты ранних сортов. Выращивание рассады начинают в первых числах апреля. Рассада помидоров высаживается на гряды в мае. Производят пленочное укрытие. Без укрытия семена высевают с 15 апреля. У среднеспелых сортов семена сеют в марте. Помидоры разных сортов сажают на разном расстоянии друг от друга. Это зависит от наличия стеблей в кусте (один, два или три) и количества пасынков.

Урожай помидоров зависит от освещенности. Чем меньше света, тем меньше количество плодов. Куст томата формируется в один, два или три стебля. Один стебель у сортов Малышок, Ярило. Помидоры в один стебель подвергаются обрезке в вегетационный период. Все пасынки удаляют еженедельно. После формирования плодов удаляют все листья, которые закрывают их. Верхушечный побег удаляется 1 августа.

Овощи подвергаются стандартному агротехническому уходу: подкормке и поливу. Дополнительно вносят удобрения при бутонизации (древесная зола 50 г) и формировании плодов (сульфат магния 25 г/м). При бутонизации необходимо обработать помидоры препаратом «Эпин» (10 капель растворяют в 1 литре воды). Для снятия стресса у растений этим же препаратом проводят дополнительную обработку через неделю.

Огурцы любят тепло и свет

Овощеводство рекомендует выращивать огурцы с соблюдением особых правил. У огурцов отсутствует плодоношение при температуре +10°С, растения плохо переносят низкие температуры в ночные часы. Чувствительны к поражению грибком. У огурцов своя стратегия выращивания на узких грядках. Используют гибридные сорта: Паркер F1, Муромский 36 и другие. Учитываются типы опыления, цветения. Семена огурца Паркер F1 обработаны микроэлементами, не подвержены заболеваниям.

Высаживают на узкую грядку рассаду в возрасте 28 дней. На ранних сроках ее укрывают пленками. Схема посадки вдоль бортика, в один ряд. Расстояние между кустами рассады зависит от того, как будет расти растение: на шпалере или в расстил. Если плиту располагают вертикально, то расстояние — 17,5 см. Семена нужно садить часто (5-6 см). Огурцы на шпалерах выращивают намного чаще, чем в расстил. Растение хорошо освещено, но есть существенный недостаток: при похолодании куст огурца на шпалере ничем не защищается. При расположении в расстил, растение можно укрыть пленкой.

Перед цветением обрабатывают куст препаратом «Эпин» (10 капель на 1 л воды). Подкормка при цветении проводится раз в 12 дней, на 1 м² берется 8-10 л раствора. У огурцов может возникнуть мучнистая роса, поэтому лучше сажать устойчивые сорта, соблюдать сроки посадки огурцов. От мучнистой росы куст огурца гибнет. Борьба с заболеванием ведется препаратами каратан ФН-57 (100 — 300 г на 100 м²), топаз 10% к.э. (125 -150 г на 100 м²).

Огурцы не переносят высокие температуры: листья вянут, развивается хлороз. В целях профилактики необходимо проводить полив кустов. Подкормку проводят смесью из 5 кг доломитовой муки и 40 г буры. Полив проводится в прикорневую зону. Пик сбора плодов наступает в середине июля.

Овощеводство — великая наука! Опыт огородников, использующих метод Митлайдерад и экспериментирующих с овощными культурами, дает щедрый урожай именно в то время, когда многие владельцы огородов об урожае даже не задумываются.

Основные схемы посева и посадки овощей

Посев семян в открытый грунт предполагает взвешенный подход и знание определенных схем посадок растений. Спешить в таком процессе будет не уместно. Нельзя допустить загущенности посадок, это приведет к снижению урожайности от недостатка света, переплетения корневой системы и неудобству ухода. Хотим напомнить об основных схемах посева культур.

Основные схемы посева

Широкорядный посев — рядки растений располагают на одинаковом расстоянии (45-90 см) один от другого, и все междурядья обрабатывают культиватором или вручную (возделывают все овощные культуры).

Пунктирный или однозерновой посев — семена располагают в рядках по одному на примерно одинаковых расстояниях друг от друга. Достигается экономия семян, и сокращаются затраты труда. Такой посев удобно проводить сеялками точного высева на больших площадях или вручную на малых при использовании дражированных семян.

Схема посева квадратом — ширина междурядья равна расстоянию между расстояниями в ряду. Этим способом возделывают, в основном, капусту. Квадратное размещение растений позволяет проводить междурядную обработку в двух перекрестных направлениях — вдоль и поперек. Это значительно сокращает затраты труда на рыхление и окучивание. Но при таком размещении растений почва меньше затеняется, или сильно перегревается, особенно в южных районах, что отрицательно сказывается на развитии овощных культур, например капусты.

Квадратно-гнездовой способ посадки — напоминает квадратный способ, но в гнезде размещают от 2 до 6 растений (томат, огурец, картофель, бобовые и бахчевые культуры).

Ленточный способ — при посадке и посеве два- три- пять рядков (строчек) имеют сближенное междурядье и образуют ленты, а между лентами оставляют место для прохода и удобства обработки, а также сбора урожая и экономии воды при поливе. Воду пропускают только по бороздам лент.

Этим способом возделывают все овощные и бахчевые культуры.

Широкополосный посев — семена высевают вразброс, равномерно распределяя по всей длине полосы шириной 8-12 см. Выращивают этим способом корнеплоды и лук.

Под овощные культуры отводят самые лучшие плодородные земли, следовательно, дачники должны стремиться использовать их наиболее интенсивно, значительно увеличив урожайность. Для этого применяют уплотненные и повторные схемы посадок.

Уплотненные посевы — когда выращивают на одной и той же площади две или несколько культур. Например, морковь + редис, салат или позднеспелая капуста + редис, укроп, салат. Иногда применяют самоуплотнение. Например, лук и морковь высевают ленточным трехстрочным способом по схеме 7,5 +7,5 + 55 см и в фазе пучковой спелости проводят сплошную уборку среднего ряда. Уплотненные посевы проводят непосредственно в рядах основной культуры или один-два ряда в междурядьях основной культуры.

Схемы посева и посадки овощных культур:

  1. Рядовой узкорядный: расстояние между рядами 7-15 см.
  2. Рядовой широкорядный: расстояние между рядами 25 см и больше.
  3. Рядовой ленточный двухстрочный: расстояние между строчками 20-50 см; между лентами 50-90 см.
  4. Рядовой ленточный четырехстрочный: расстояние между строчками 15-30 см; между лентами 50-90 см.
  5. А — квадратный: длина стороны квадрата 40-100 см с одним растением в каждом углу квадрата. Б — квадратно-гнездовой: в каждом углу квадрата по два растения и больше.
  6. Широкополосный: расстояние между центрами полос 25-50 см и больше, ширина полосы 8-15 см.

11 шагов к созданию органического садоводства

Органическое земледелие набирает популярность не только среди крупных производителей, но и владельцев небольших участков. При желании, практически каждый владелец земельного участка может выращивать на нём экологически чистую сельхозпродукцию, если будет придерживаться строгих правил.

В чём суть органического земледелия?

Органическое земледелие заключается в бережном отношении к природным экосистемам. Оно подразумевает отказ от глубокой обработки земли и синтетических соединений — промышленных удобрений и пестицидов.

Земледелие

Экоземледелие основано на естественном и свободном взаимодействии грунта, растений, животных и органических остатков. Человек при такой организации земледелия выступает не вредителем и варваром, а помощником.

  • севооборот;
  • гниение растительных остатков;
  • использование отходов сельскохозяйственных культур;
  • применение навоза;
  • поддержание естественного плодородия грунта;
  • культивирование почвы.

Цели органического земледелия:

  • производство биологически ценной продукции;
  • поддержка биоциклов в фермерской системе;
  • увеличение плодородия почвы;
  • максимальное использование собственных (локальных) ресурсов хозяйства;
  • применение материалов и веществ, которые можно использовать в хозяйстве повторно.

11 шагов перехода на органическое садоводство

Нельзя за один день, даже за один сезон, перейти с обычного земледелия на органическое. Чтобы выращивать эко-продукцию, необходимо изучить принципы, и сделать несколько последовательных шагов.

Выбор экологически чистого места для организации посадки

Найти чистый участок практически невозможно. Отходы промышленного производства, выхлопные газы, сбросы химических производств и многие другие последствия деятельности человека распространяются по всей земле. Есть просто более и менее загрязнённые участки.

Чтобы до минимума сократить загрязнение выращиваемой продукции при занятиях органическим земледелием, рекомендуется избегать близости с объектами:

  • промзонами;
  • автомобильными дорогами;
  • сливными коллекторами и канализационными ямами;
  • мусорными свалками;
  • кладбищами;
  • производственными объектами;

Тем, кто всерьез собирается заниматься органическим земледелием, придётся провести экологическую экспертизу, прежде чем купить земельный участок. Простая комплексная экспертиза почвы и воды стоит около 1000 рублей, сложная — от 10 000 до 40 000 рублей.

Приобретение подходящих растений

Многие адепты органического земледелия самостоятельно выращивают семена и рассаду, чтобы быть уверенными в их экологической чистоте. Если нет возможности или желания, заниматься получением посадочного материала своими силами, придется их покупать.

Рассада

Для органического земледелия нужны биосемена:

  • без ГМО;
  • необработанные химическими веществами;
  • полученные в результате органического земледелия.

Генно-модифицированные семена в органическом земледелии запрещены. Только 20 % фермеров в мире высевает настоящие экосемена — непротравленные или протравленные специальными природными составами — они должны быть разрешены сертифицирующими компаниями.

Отечественных эко-семян в России нет. Семена приходится искать за рубежом или использовать старые местные сорта. Они не только несут в себе ценные сортовые признаки, но и способны противостоять патогенам и вредителям, присущим конкретной местности.

На сегодня в мире почти 3 миллиона производителей органической продукции (экосемян).

Как вырастить собственные эко-семена из несертифицированных:

  1. Найдите посадочный материал, который не подвергался обработке химическими веществами.
  2. Первый урожай будет неорганическим, а семена от него — переходные. Именно они станут источником получения органических семян в будущем году.

При покупке семян «на развод» следует получить у поставщика справки, что материал не был протравлен и не является ГМО. Это особенно важно для сои, рапса, кукурузы, картофеля, сахарной свёклы — культур с высокими ГМО-рисками.

Практикование ротации

Ротацией в земледелии называют период, за который все культуры проходят через каждое из имеющихся в хозяйстве полей в последовательности, предусмотренной севооборотом.

Если каждый год высаживать растения на одном месте, там рано или поздно накопится большое количество вредоносных микроорганизмов — возбудителей болезней, характерных для конкретной культуры.

  • Меняйте место посадки каждый год. Никогда не высаживайте одно и то же растения два раза подряд на одном месте.
  • Составьте таблицу ротации, содержащую информацию о времени пересадки каждой культуры на разные участки сада.
  • Не высаживайте сеянцы там, где росли родственные растения.

Подготовка почвы

Многие садоводы-огородники думают, что органическое земледелие — это отказ от «химии» и минеральных удобрений. Но есть не менее важные этапы, и начинать надо с отказа от традиционной обработки почвы.

Как правильно обрабатывать почву:

  1. Разбейте участок на грядки. Пометьте их будущие размеры колышками.
  2. Между грядками прокопайте лопатой проходы. Землю из них пересыпьте на гряды. Разровняйте граблями.
  3. Прикройте землю органическими, натуральными материалами, так как оголённая земля теряет плодородие.
  4. Регулярно присыпайте грунт мульчей слоем 10 см.
  5. Грядки не перекапывайте, не рыхлите и не удобряйте. Земля должна оставаться в естественном положении.

Мульчирование

Мульчирование — простой, но эффективный агротехнический приём. Им пользуются не только адепты экоземледелия, но и самые обычные дачники, применяющие перекопку и минеральные удобрения.

В процессе мульчирования удается достигнуть следующих результатов:

  • препятствование сорной растительности;
  • предотвращение образования корки;
  • улучшение воздухопроницаемости и поступления кислорода к корням растений;
  • предотвращение испарения влаги из почвы;
  • поддержание температуры почвы на оптимальном уровне;
  • согревание корней в осенне-зимний период.

В качестве мульчи берут самый разный натуральный материал, главное, чтобы он был сыпучим. В период вегетации толщина мульчирующего слоя достигает 3 –5 см, на зиму набрасывают до 20 см мульчи.

Лучше всего использовать торф или перегной. Также посыпать почву можно опилками, хвоей, сеном, свежескошенной травой, щепками, опавшей листвой, соломой.

Борьба с сорняками и вредителями без использования химии

Сорняки — докучливое сопровождение садово-огородных процессов. Как ни борись с ними, они появляются снова и снова. Многие огородники, отчаявшись, берутся за пестициды. Для экоземледелия подобное решение недопустимо.

Борьба с сорняками

Почему надо бороться с сорняками:

  • затеняют грядки с огородными культурами;
  • привлекают насекомых-вредителей;
  • провоцируют развитие многих заболеваний;
  • поглощают из почвы питательные вещества и воду, которые предназначены для культурных растений.

Полоть надо с такой частотой, чтобы снова и снова срезать отрастающие зелёные сорняки. Такая настойчивость лишает их питания, рост замедляется / прекращается.

Органические удобрения

Синтетические минеральные удобрения не только способствуют росту сельхозкультур, но и уничтожают плодородие почв. При этом они усиленно растворяются в воде, и вымываются из почвы, загрязняя водоёмы. Так, например, селитра является не только источником азота, но и уничтожает гумус.

Прежде чем перейти на новый метод, рекомендуется выкопать компостную яму, и закладывать в неё:

  • сорную растительность;
  • скошенную траву;
  • тонкие обрезанные ветки;
  • опавшие листья;
  • кору деревьев.

Запрещается кидать в компост: испорченные овощи и фрукты, фекалии животных, ботву паслёновых культур, хлеб и кости. Чтобы ускорить брожение, в компост добавляют крапиву, тысячелистник или пищевые отходы.

Методы повышения плодородия почвы:

  • внесение перепревшего навоза, компоста или торфа;
  • высев сидератов — они оздоравливают грунт;
  • добавление гуматов — эти натуральные вещества способствуют размножению почвенных бактерий.

Правильное внесение удобрений

В идеале эко-земледелие обходится без минеральных удобрений. Но получить урожай без «химикатов» нелегко. Многие огородники не могут полностью отказаться от них, и используют в небольших, строго регламентированных дозах.

Правила внесения удобрений:

  • удобрения заделывают неглубоко, чтобы растения полностью их усваивали, а сами они не попадали в грунтовые воды;
  • предпочтение отдают органике, золе, сапропелю;
  • любые подкормки проводят только при крайней необходимости;
  • за месяц до сбора урожая подкормки прекращают, чтобы плоды не накапливали опасные для организма вещества.

Оптимальные виды полива

Огородники часто допускают ошибку, поливая огород холодной водой прямо из скважины. Сильный напор вымывает питательные вещества, а если вода попадает на растения — могут появиться грибковые заболевания.

Как лучше поливать органические грядки:

  1. Купите в агромагазине систему капельного полива.
  2. Подсоедините её к ёмкости, наполненную водой. Она должна стоять на улице и подогреваться на солнце.
  3. Проложите шланги с отверстиями вдоль грядок. Вода будет медленно, каплями, поступать в почву.

Капельный вариант позволяет поддерживать оптимальную влажность земли. Она не пересыхает и не переувлажняется.

Ещё один эффективный способ полива — установка систем внутрипочвенного полива. Предполагает прокладку пластиковых труб вдоль грядок, возле кустов и деревьев. Их закапывают в грунт на глубину от 30 см.

Воздухообмен

При традиционном земледелии необходимого воздухообмена в структуре почвы добиваются механическим способом — разрушая её целостность сельскохозяйственными орудиями.

Органические методы заключаются в разрыхлении внутренних слоёв земли за счёт деятельности почвенных микрoоpгaнизмов или обычных дождевых червей.

Пермакультура Зеппа Хольцера

Зепп Хольцер — австрийский фермер, получивший в 1962 году в наследство фермерское хозяйство. Участок, доставшийся молодому человеку от родителей, был расположен на гористом склоне.

Выращивание овощей

Трудно было выращивать овощи и фрукты в условиях каменистых террас и горной прохлады. Обычные методы хозяйствования не давали здесь успеха. К успешному фермерству Хальцер шёл по пути единения с природой. Пока все пытались ей помочь, Зепп старался ей просто не мешать.

Хольцер, убедившись в неэффективности общепринятых подходов к фермерству в условиях Австрийских Альп, решил пойти своим путём. Он отказался от видоизменения окружающей среды в пользу щадящих методов.

Австриец стал одним из самых известных пропагандистов пермакультуры. Это одно из направлений органического земледелия.

Принципы Зеппа Хольцера:

  • отказ от пестицидов и традиционной мелиорации;
  • давать природе и каждому растению то, чего им не хватает;
  • отказ от монокультурного земледелия.

Хольцер считает, что выращивание монокультур — сплошная борьба и противостояние. На таком поле все растения нуждаются в одинаковых питательных веществах. В природе такого нет. Приходится вносить удобрения, опрыскивать поля и т.п.

Если наладить взаимодействие с природой, все растения будут здоровы, и сами обеспечат себя питанием. Человеку не придётся тратить всё свободное время на уход и борьбу за урожай.

Пример фермы с пермакультурой:

  • на кукурузных стеблях плетётся фасоль;
  • свиньи едят фасолевые стручки прямо с кукурузных стеблей;
  • животные, поедая фасоль, одновременно рыхлят почву своими пятачками — вдруг в ней найдётся что-то вкусное;
  • на следующий год на месте, где топтались свиньи, можно посадить яблони.

Это примитивный пример, но он позволяет понять принципы Зеппа Хольцера. На самом деле пермакультура требует немалых знаний и расчётов, понимания природных процессов и связей между её объектами.

Если наладить взаимодействие с природой, все растения будут здоровы и сами обеспечат себя питанием. Человеку не приходится тратить всё свободное время на уход и борьбы за урожай, а растения становятся крепкими и здоровыми.

Узкие грядки Миттлайдера

Дж. Митлайдер — учёный из США, является разработчиком универсальной методики выращивания с / х культур. Интересно, что она эффективна при разных климатических и почвенных условиях.

Преимущества метода Митлайдера:

  1. Особенность грунтов не влияет на урожай. Теперь можно не пенять на отсутствие чернозёмов — узкие грядки наполняются почвосмесью.
  2. Нет зависимости между урожаем и климатическими условиями. Метод эффективен в разных регионах — засушливых и с прохладным летом. Овощам, растущим на узких грядках, не страшны заморозки, утренняя роса и т.п.
  3. Экономится площадь участка. Узкие грядки занимают мало места, но очень продуктивны.
  4. Простой уход. Достаточно заходить на огород пару раз в неделю.
  5. Большие урожаи. Они, как доказал опыт фермеров, гораздо выше, чем на обычном огороде.
  6. Экономия воды. Её требуется на 40 % меньше, чем при выращивании традиционным способом.

Если на огороде уже имеются высокие грядки, их можно без особых проблем превратить в митлайдеровские. Над ними запросто можно соорудить парник из плёнки.

Ширина грядок Митлайдера — всего 45 см, а длина любая. Расстояние между соседними грядками — 90 см. Экспериментальным путём учёный установил, что на таких грядках овощам максимально комфортно.

Как обустроить грядки Митлайдера:

  1. Запаситесь инструментами и материалами: лопатой, тяпкой, кольями, ёмкостью для удобрений и шпагатом.
  2. Разметьте землю под будущие грядки. Наметьте колышками и шпагатом контуры.
  3. По сторонам грядок возведите борта из земли высотой 10 см. Между соседними грядками утопчите почву — для проходов.
  4. Тщательно полейте грядки и высадите на них растения. Картофель высаживают с интервалами 35 см, луковичные культуры — 5 см.

Митлайдер не был адептом экоземледелия, поэтому вносил в почву минеральные удобрения. При этом его грядки прекрасно подходят для органического садоводства. Вместо «химикатов» их удобряют компостом, жидкими растворами навоза и прочей органикой.

Узкие грядки Миттлайдера

Органическое земледелие только на первый взгляд кажется более сложным и менее прибыльным. Если освоить экологические методы работы с землёй и растениями, можно получать неплохие урожаи при сокращении объёма труда. При этом на выходе получают абсолютно безопасную продукцию, не содержащую вредных веществ.

https://www.ogoroddoma.ru/ovoshhi/metody-posadki-ovoshhej.html
https://ferma.expert/rasteniya/organicheskoe-sadovodstvo/

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X