Какие овощи выгодно выращивать в открытом грунте — Сад и огород

Какие овощи выгодно выращивать в открытом грунте

Какие овощи самые выгодные для выращивания и продажи?

Если торговать предполагается в сезон, то я бы в числе наиболее выгодных назвала чеснок. У нас его продают садоводы-огородники поштучно, крупный стоит около 12 рублей за штуку. Места же он занимает не так и много. В сезон отлично берут помидоры, причём предпочтение отдают поначалу крупноплодным сортам розовой и жёлтой окраски, а ближе к осени стараются покупать небольшие помидоры одинакового размера под засолку. Хорошо идёт также цветная капуста, если кто наловчился выращивать, можно неплохо заработать. Крупный болгарский перец.

Но выгоднее выращивать на продажу всё же не овощи, а ягоды, особенно дорогая малина.

Многие культуры выращивать достаточно выгодно — при условии, что соблюдаются правила агротехники, и урожай получается хороший.

Неприхотливая, урожайная и исключительно рентабельная тепличная культура. Огород легко может обеспечить весь требуемый семье объем огуречной продукции, как для свежего потребления, так и для консервирования. В магазине такие качественные огурцы и в огуречный сезон не купишь, а с рук они весьма дорогие.

Укроп, салаты, петрушка, пряные травы — все это должно быть на садово-огородном участке в обязательном порядке. Исключительная польза пряностей, свежей зелени и известна всем, а выгода при выращивании своими руками — очевидна. Цены на эту продукцию всегда высокие, они даже в сезон не опускаются ниже 100-150 рублей за кг. Наибольшим спросом в последние годы пользуются салаты — листовые с разнообразной окраской и формой листьев , айсберги, кочанные, романо. Такую красоту во всем ассортименте не купить в магазине — ее можно только вырастить!

Несмотря на хлопоты с рассадой и трудоемкость этой культуры — выращивание томатов целесообразно с любой точки зрения. Только вызревшие на грядках помидорчики действительно вкусны. В последнее время огородники стараются выращивать самые сочные, нежные и мясистые сорта томатов.

КАБАЧКИ И ТЫКВА

Часто эти культуры — кабачки и тыква выращиваются на компостных кучах. Экономически выращивать их очень выгодно, так как этот овощ пользуется большим спросом, а цена в супермаркетах и магазинах высокая даже в сезон. Зачем покупать, если можно вырастить самому? Их диетическая ценность общеизвестна.

Тыква также вполне выгодна — как известно, она прекрасно хранится и зимой будет отличным подспорьем.

Что выгодно выращивать на продажу? Бизнес на огороде Union

Продукция, выращенная на отечественных фермах, пользуется большим доверием у российских потребителей. Для развития частного бизнеса государство предоставляет индивидуальным предпринимателям особые привилегии. В этой статье мы расскажем, что выгодно выращивать на продажу и что стоит приобрести для производства сельскохозяйственной продукции, чтобы ваш бизнес процветал.

Что выгодно выращивать?

На экологически чистые продукты спрос очень высок. Ориентируйтесь на самые потребляемые продукты в вашей области или на те, которые сложно достать в определенный сезон. С ними вам будет проще зарабатывать и получать большую прибыль. Теплицы позволят вам выращивать овощи круглый год, что дает особенно большую прибыль в осенне-зимний период.

Овощи. Классические виды, которые хорошо раскупаются, — перец, огурцы, картофель, морковь. Помидоры лучше выбрать нескольких сортов: для консервирования, стандартные и мелкие для салатов. Обратите внимание на капусту, особенно брокколи. Очень популярно в последнее время круглогодичное выращивание зелени: лука, укропа, петрушки, мяты, сельдерея.

Фрукты. Советуем заняться растениеводством сразу в нескольких направлениях: пока зреют одни фрукты, будет готов урожай другого вида. Яблоки и груши хороши тем, что плоды можно собирать большую часть года. Существуют летние, осенние и зимние культивары, поэтому урожай будет обильным.

Ягоды. Сорта лучше подбирать так, чтобы срок их поспевания не совпадал с обычным сроком в вашей местности. Тогда на ягоды будет постоянный спрос. Клубнику можно выращивать круглый год в теплицах. Ежевика имеет высокую урожайность и довольно поздно цветет. Поэтому у вас вряд ли будут конкуренты.

Грибы. Можно выращивать даже на балконе в квартире. Самые ходовые — шампиньоны и вешенки. Они неприхотливы и дают богатый урожай.

Цветы. В интернете можно найти множество рекомендаций по ведению подобного бизнеса. Можно заняться цветоводством в двух направлениях:

  1. Домашние и теплолюбивые растения. Начните со светолюбивых и быстрорастущих видов. Сейчас очень популярны цветы пустыни: суккуленты и кактусы.
  2. Уличные растения можно разделить на две сферы: для рассады и срезания. Для посадки выбирайте быстрорастущие однолетние сорта. Среди них можно выделить календулу, бархатцы, настурции, дихондру, калифорнийский мак, петунии, диморфотеку, иберис, лаватеру. Для букетов подойдут тюльпаны, астильба, пионы, гладиолусы, астры, хризантемы, розы, лилии, гиацинты.

Что нужно купить для открытия бизнеса на огороде?

Для ведения деятельности в этой сфере вам понадобится участок с плодородной почвой. Улучшить качество земли вы можете самостоятельно, используя удобрения и навоз. Когда участок уже имеется, пора строить теплицы и навесы, обеспечивать их всем необходимым, затем провести системы полива, запастись семенами, рассадой и литературой по выращиванию культур. Все вышеперечисленное требует серьезных денежных вложений, но в последние годы правительство России проводит различные программы поддержки частных предпринимателей, особенно в сельскохозяйственной сфере.

Какие существуют государственные программы поддержки предпринимателей в сфере сельского хозяйства?

Гранты предоставляются в следующих случаях:

  1. Создание сельскохозяйственного ИП. Этот грант можно использовать для покупки земельного участка, подключения к системам и коммуникациям, проектирования и строительства с/х объектов. Получить его можно только один раз. Для этого нужно предоставить отчет о том, куда будут направлены средства.
  2. Бытовое обустройство начинающих фермеров. Этот грант можно применить для строительства жилья предпринимателя или улучшения жилищных условий. Распространяется только на новостройки и собственно строительство с нуля. Полезен для тех, кто ради бизнеса переезжает в другую область.

Помните, что для получения государственной помощи и кредитов в любых банках вам потребуется предоставить четкий бизнес-план с учетом всех расходов и прогнозируемой прибыли. Вам будет необходимо заранее оценить все, что потребуется приобрести, причем в долгосрочной перспективе. Ошибок в бизнесе допускать нельзя, поэтому к каждому выбору, начиная от семян и заканчивая теплицами, следует подходить предельно ответственно.

Дачные советы по выращиванию овощей и фруктов

Самые неприхотливые овощи для дачи: что легко вырастить даже новичку

Посев на рассаду, пикировка, оздоровительная обрезка, опыление, прививка, подкормка, пасынкование, прищипывание – сколько всего нужно уметь огороднику, голова кругом! А нельзя ли чего-нибудь попроще? Чтобы не требовался особый уход, чтобы росло само, чтобы посадил и забыл, только знай урожай собирай.

Можно и попроще. Есть овощи, будто специально придуманные для новичков огородного дела. При минимальных затратах труда, времени и нервных клеток они растут, плодоносят, радуют дачника и добавляют бесценные очки опыта в его копилку. Какие овощи легче всего выращивать на даче? Вот наша горячая десятка самых неприхотливых в выращивании культур…

Какие овощи легче всего вырастить – ТОП 10 от Dachnye-sovety.ru


Этот овощ – лидер нашего хит-парада самых простых в выращивании растений. Он многолетник, растет на любых почвах, любит тень, быстро разрастается от корневища. Настолько быстро и резво, что садоводы предпочитают сажать хрен на ограниченном участке (иначе впоследствии придется уничтожать лишнюю поросль, а это уже не так просто).

Чтобы посадить хрен, достаточно парочки его корневищ примерно двадцать сантиметров в длину. Сначала выкапывают яму на глубину в сорок сантиметров и готовят препятствия: кто-то с боков выкладывает яму шифером, плексигласом, карбонатом, жестью и т.п; кто-то вкапывает в землю ведро без дна. Внутрь сажают корневища. Все, что требуется от огородника после появления всходов, поливать листья в засушливую погоду.

А если никакие преграды не удерживают хрен на отведенной ему территории и непрошенные кустики появляются в неположенных местах, от них избавляются с помощью обычной соли. О том, как это делается, читайте ЗДЕСЬ.


Еще один многолетник, который прекрасно растет в тени и размножается делением куста. Если у ваших соседей по даче растет ревень, попросите часть корня. Ревень, выращенный из корня, быстрее окрепнет и порадует толстыми сочными стеблями. Но и из семян ревень вырастить нетрудно, только первого урожая придется подождать пару лет.

Перед посадкой корневище ревеня обмакивают в золу и сажают на глубину 5-8 сантиметров. Семена же можно сеять как весной (в апреле), так и осенью (в сентябре) на глубину в 1-1,5 сантиметра. Когда молодые сеянцы подрастут, из них отбирают самые лучшие и пересаживают на постоянное место. В дальнейшем достаточно поливать кустики при необходимости.

А для получения более нежных черешков ревеневый куст накрывают ведром или большим горшком без дна. Листья оказываются снаружи, а стебли – в темноте. Без света они приобретают красивый малиново-розовый оттенок и становятся еще вкуснее.

Куст ревеня живет и плодоносит около 10-12 лет.

Листовые салаты


Все возможные салаты, мангольд, шпинат и щавель обеспечат всю семью свежей витаминной зеленью в самом начале лета. И никаких премудростей с посадкой и уходом: разметить бороздки, пролить почву, рассыпать семена, присыпать их грунтом и ждать всходов.

Салаты, шпинат и мангольд предпочитают солнечные участки, но небольшое затенение выдержат. Щавель замечательно растет и в тени. Если в начале цветения обрезать щавель под корень, вскоре отрастут новые свежие листья. Таким образом можно получить два урожая щавеля за сезон.


Пожалуй, из всех корнеплодов только выращивание свеклы не вызывает особых трудностей. Единственное, чего свекла не любит – кислых почв. Но и эта проблема легко решается (подробнее об этом читайте в статье Как вырастить свеклу сладкой).

Свекла любит солнце, но неплохо переносит небольшое затенение. А бывает так, что ей даже собственной гряды не достается: ее сажают по краю картофельных, луковых или клубничных грядок.

Семена свеклы высевают непосредственно в открытый грунт в мае. Появившиеся всходы в обязательном порядке прореживают после появления первого настоящего листа. Вот этой процедуры никак не избежать, потому что из одного семечка вырастает сразу несколько растений. То, что выдернули, можно смело пересаживать в другое место – приживется и урожай даст.

Поливают свеклу обычно один раз в три дня, более частый полив потребуется разве что в очень засушливое лето.

Лук на зелень


Лук на перо выращивают ребятишки в детских садах, и этим все сказано. Что может быть проще? Воткнул луковицу в землю, полил, а через какое-то время уже пора срезать первые зеленые перья.

Луковицы можно взять из остатков зимних запасов (но тут есть опасность получить вместо зелени стрелы с семенными коробочками), а лучше всего – из обычного лука-севка, который всю весну продается в любом садовом магазине и почти в каждом супермаркете.

Сажают луковицы на расстоянии 10-15 сантиметров, опять же можно не выделять для них отдельной грядки, а скомбинировать посадки с другими овощами. В сухую погоду лук на зелень поливают один раз в неделю.


Горох прямо с грядки очень любят дети, его можно сушить, консервировать или замораживать на зиму. А кто не знает о чудесной способности гороха обогащать почву азотом? Ну как отказаться такого замечательного во всех отношениях овоща?

Горох неприхотлив, его можно сажать на любом свободном клочке земли, он даст урожай и в тени, и на бедной почве. В первой половине мая семена гороха (предварительно замоченные или сухие) высевают в грядку. Молодым растениям необходим регулярный полив, а когда они подрастут до пятнадцати сантиметров в высоту, потребуется опора. Чтобы стебли гороха не падали в борозды, в каждом углу грядки устанавливают по колышку и обматывают грядку по периметру шпагатом или шнуром. Еще несколько колышков втыкают в середине гряды – теперь гороху есть за что зацепиться.

После сбора урожая гороховые плети срезают и закладывают в компост, а корешки оставляют в земле перегнивать. В следующем году на
этой грядке будет прекрасно расти капуста.


В наше время, когда скачки погоды остаются загадкой даже для метеорологов, уже нельзя сказать, что вырастить редис проще пареной репы. Редису нужна настоящая весна, то есть еще не слишком длинный световой день и не слишком высокие температуры. Но все же редис не настолько капризен, чтобы не включить его в наш рейтинг самых неприхотливых овощей.

Сажать семена редиса можно очень рано, даже по снежной корке. В теплице или парнике для получения сверхраннего урожая редис высевают во второй половине марта, а в открытый грунт – в апреле. Поначалу посевы прикрывают агроволокном для защиты от заморозков и вредителей. Укрывной материал снимают, когда начинают укрупняться корнеплоды.

Единственный (но какой!) аргумент против выращивания редиски – это крестоцветная блошка. Эта голодная козявочка способна подчистую съесть все листья и лишить нас урожая буквально в считанные дни. Поэтому ранний посев редиса в теплицу все-таки предпочтительней.

Кустовая спаржевая фасоль


Стручковая или спаржевая фасоль – это просто находка. В хороший год четыре куста могут накормить большую семью да еще и морозилку заполнить запасами полезных зеленых (фиолетовых или желтых) стручков. Кустовые сорта не требуют высоких шпалер и очень просты в агротехнике.

Фасоль высаживают в начале лета, чтобы не попала под заморозки. Перед посевом фасолины рекомендуют замачивать на сутки. Схема посадки такова: 30 сантиметров между кустами, 50 сантиметров между рядами, на 3 сантиметра в глубину.

Уже в июле фасоль начнет приносить первые урожаи. Тут важно не зевать и собирать стручки во время, пока семена в них не созрели, тогда спаржевая фасоль будет плодоносить непрерывно до сентября. От огородника требуется 3-4 раза в месяц поливать кусты и 2 раза в месяц рыхлить междурядья (или замульчировать посадки и забыть о рыхлении и сократить полив).

Все секреты выращивания стручковой фасоли вы найдете тут://dachnye-sovety.ru/kak-vyrastit-struchkovuyu-fasol


Обычно картофельное поле занимает большую площадь дачного участка и заставляет дачника попотеть. Но если за объемами не гнаться, а посадить всего пару гряд картошки, получить урожай можно без лишних усилий.

В начале мая раскладываем клубни (семенные или разрезанные на несколько частей крупные) по борозке на расстоянии 30 сантиметров друг от друга и засыпаем землей.

Если дожди не сделают всю работу за нас, придется обеспечить картофельным грядкам три обильных полива: после всходов, во время появления бутонов и сразу после цветения.

Чтобы избежать тяжелой операции под названием “двойное окучивание”, необходимо регулярно мульчировать картофельные гряды соломой или скошенной травой – это намного проще. Можно вообще попробовать вырастить картофель под соломой.

Наконец, нельзя забывать о колорадском жуке. Чтобы наша картошка не оказалась в его прожорливом брюшке, придется или химикатами опрыскивать или держать картофельные кусты под пристальным наблюдением и уничтожать жуков и личинок при их первом же появлении.


Все, что нужно кабачкам для стабильного плодоношения, это солнечное место, теплая погода и отсутствие затяжных дождей. Пары кабачковых кустов семье из четырех человек хватит за глаза. Еще и на зиму останется.

Обычно кабачки высаживают в первой половине мая, предварительно замочив семечки в теплой воде или прорастив их. Сажают сразу в грунт на глубину в 4-5 сантиметров. Раз в десять дней кусты поливают и рыхлят грядку (или только мульчируют).

Через месяц после начала цветения кабачки дадут первые плоды. Не стоит их переращивать, лучше снимать кабачки молочной спелости, стимулируя куст к большему плодоношению.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

Топ-10 самых легких в выращивании овощей

Добавление статьи в новую подборку

«Мы все учились понемногу, чему-нибудь и как-нибудь». Едва ли классик имел в виду огородничество, однако и его нужно с чего-то начинать. А начинать приятнее с самого простого и точно гарантирующего результат.

Среди овощных культур есть известные капризули, а есть и простые ребята, способные вырасти при минимуме ухода, на неподготовленных почвах и даже в том случае, если владелец участка навещает их не чаще раза в неделю. Но кого выбрать, чтобы не ошибиться и не загубить свои первые посадки?

Любили в детстве, набив карманы стручками гороха, отправляться на прогулку? Ничто не мешает вам радоваться этому процессу и теперь. Горох совершенно неприхотлив, семена его долго сохраняют всхожесть, а съесть весь урожай можно, только если у вас в семье несколько таких же поклонников зеленого овоща.

Семена высевают прямо в грунт в начале или середине мая, выбирая любой свободный уголок на участке. Горох прекрасно плодоносит как на солнце, так и в тени, неприхотлив в выборе почв и даст обильный урожай в любом случае. Всходы, которые появятся на грядах через 1-1,5 недели, нужно будет регулярно поливать, а когда ростки достигнут в высоту 15 см, установить им опору из расчета 1 колышек на 4 растения. Уцепиться за них гороховые плети смогут сами, но по периметру их желательно обвязать лентой или шпагатом, чтобы зеленая масса не клонилась в борозды.

После того как урожай будет собран, удалите все гороховые плети и отправьте их в компост. Напоследок можете собрать семена на следующий год, просушить и сложить в полотняный мешочек.

Сажать горох на этом же месте можно будет только через 4 года.

Кабачок – культура из разряда «посадил, забыл, завалило урожаем». Одного куста достаточно для того, чтобы обеспечить плодами семью из 3-4 человек, а если уж вы посадили целую гряду, то сможете обеспечить кабачками весь дачный поселок.

В начале или середине мая, когда солнышко уже вовсю припекает, замочите семена кабачков на несколько часов в теплой воде, а затем отправляйте в грунт на глубину 4-5 см. Поливайте их раз в 10 дней, периодически рыхлите почву вокруг и вскоре вы удивитесь, сколько огромных желтых цветков распустилось на кустиках.

Кстати, в Провансе цветки кабачков употребляют в пищу, готовя с ними пироги или фаршируя их.

Урожай кабачки дадут через месяц после появления первых цветков. Не дожидайтесь, пока плоды станут огромными, помните, что срывая их, вы освобождаете место для новых кабачков.

Капуста кольраби

Нежная, хрустящая капустная кочерыжка с сочной мякотью – мечта любого ребенка. А что, если масса этой кочерыжки почти полкило? Хватит на всю семью. Именно такими характеристиками может похвастать капуста кольраби, ставшая популярной на наших огородах в последние годы. Преимущество ее еще и в том, что она выращивается гораздо легче своих листовых и цветущих родственников, а хранится без особых усилий до самой весны.

Если не хотите возиться с рассадой, купите ее на рынке или посейте семена кольраби прямо в грунт в начале или середине июня. Подросшие всходы окучьте, не забывайте припудривать золой и регулярно поливать. В принципе, на этом уход за кольраби заканчивается, и начинается ожидание результата. Постарайтесь не перерастить кольраби – ее плоды в загрубевшем состоянии остры на вкус и слишком волокнисты.

Не стоит морщить нос при упоминании этого овоща. Конечно, сажать бескрайние поля и обрабатывать их вручную на жаре – сомнительное удовольствие. А вот несколько борозд в огороде можно вырастить без хлопот.

Если в пищевом плане картошка вас не интересует, попробуйте поэкспериментировать с необычными сортами. Удивлять гостей красным «Оливье» или фиолетовым пюре будет весело, поверьте.

Если вы предпочтете стандартный способ выращивания картофеля, в начале мая посадите клубни в бороздки, подросшие кусты поливайте раз в 2 недели, дважды окучьте их и не забудьте опрыскать от колорадского жука. А если хотите чего-то необычного, попробуйте нетрадиционные способы выращивания картофеля.

Кустовая спаржевая фасоль

Стручковая и спаржевая фасоль не только полезна, но и проста в уходе. Лучше всего выращивать кустовые сорта, поскольку для вьющихся нужно возводить дополнительные опоры или сажать растения у шпалер. Конечно, они способны декорировать участок, но если фасоль интересует вас только в качестве еды, то тратить время на создание опорных конструкций необязательно. Среди сортов можно выбирать как по цвету (зеленый, желтый или фиолетовый), так и по срокам созревания.

Сажают фасоль, когда угроза возвратных заморозков уже миновала, т.е. в начале июня. Зерна заглубляют на 3 см в рыхлую почву, на расстоянии 30 см друг от друга. Если перед посадкой фасоль замочить на сутки, то всходы появятся уже через неделю, а еще через месяц кусты зацветут. Урожай с них можно будет собирать непрерывно, до самой осени. Достаточно раз в 2-3 недели рыхлить междурядья и поливать гряду 3-4 раза в месяц.

Зеленый лук, появляющийся на участке одним из первых, восполнит недостаток витаминов в ослабевшем после зимы организме, а крепкие золотистые луковицы станут отличным дополнением к шашлыку, супу или горячему блюду. Тем более что в выращивании лука нет ничего сложного, с этим справится даже пятилетний ребенок.

В середине мая на рыхлой грядке посадите лук-севок, маленькие луковички которого продаются в сезон в любом специализированном магазине. Сажайте их на расстоянии 10-15 см друг от друга, рядами, чтобы было удобнее рыхлить. Поливайте раз в неделю, а раз в месяц удаляйте сорняки и уже к середине лета вы будете с бесконечным запасом ароматной зелени, а к августу сможете заполнить ящики запасами на зиму.

Любой весенний салат начинается с яркой хрустящей редиски. А как приятно выдернуть ее из гряды самому, а не покупать у метро, переплачивая в десятки раз. Добиться этого просто, потому как овощ этот совершенно некапризный.

Сеять редис можно уже в апреле, а в парнике или теплице и того раньше. В рыхлую землю семена рассыпают бороздками или раскладывают через каждые 5 см, оставляя между лунками порядка 15 см. Посевы накрывают спанбондом, чтобы защитить от ночных заморозков. Поливают 2 раза в неделю прямо по агроволокну, а когда корнеплодики начнут наливаться, укрытие снимают.

Думаете, что репу выращивают только сказочные дедки? А вот и нет, традиционный русский овощ плотно входит в меню сторонников здорового питания. В репе содержатся бета-каротин, витамины А, С, PP, В1, В2, Е и множество других полезных веществ. А вырастить ее просто и даже мышку звать не придется.

Сеять репу в гряды можно в середине или конце мая, на первые пару дней прикрывая спанбондом. Всходы, появляющиеся через 3-5 дней, нужно регулярно поливать (1 раз в неделю) и опудривать золой (1 раз в 2-3 недели). Удобрения репе не требуются, но придется проредить ее, когда всходы подрастут. Оставляйте по 1 растению на 20 см борозды, а между бороздами 15-20 см.

Помимо простоты выращивания и климатической неприхотливости, удобство свеклы еще и в том, что ей можно не выделять отдельную грядку, а сажать в комбинации с другими культурами, например, по краю клубничной или луковой гряды. Сеют ее в начале или середине мая прямо грунт, всходы появляются довольно скоро.

Минус свеклы в том, что ее семена многоплодны, поэтому как бы далеко друг от друга вы их не разложили, прореживать все равно придется. В подкормках свекла не нуждается, а на внесение органики может среагировать крайне негативно. А вот поливать ее желательно понемногу и часто, чтобы почва не пересыхала, но и застоя воды не было.

Этот овощ настолько неприхотлив, что вам придется не столько выращивать, сколько ограничивать его. Достаточно один раз посадить корни хрена на участке и распрощаться с ним вы не сможете никогда, потому что его листья будут самым удивительным образом появляться в разных частях огорода.

Если такая перспектива вас не пугает, то купите в апреле несколько прямых корней длиной около 20 см, огородите для них участок (вкопайте ведро без дна, шифер или бордюрную ленту на глубину до 40 см) и сажайте их. Почву хрен предпочитает плодородную, поэтому на внесение навоза, компоста или минеральных удобрений отреагирует крайне доброжелательно. Сажайте корневища на расстоянии полуметра друг от друга и не забывайте летом поливать их, а появляющиеся новые растения безжалостно удалять.

А какие овощи кажутся вам самыми простыми в выращивании? Делитесь своими секретами и любимчиками в комментариях.

Новый безрассадный способ выращивания овощей

Томаты без рассады: как выращивать помидоры без рассады

Выращиваем томаты без рассады — сорта, преимущества и недостатки метода

Из–за короткого лета во многих регионах нашей страны выращивание томатов приходится осуществлять через рассаду. В весеннее время заботы о рассаде отнимают очень много времени и сил, не оставляя времени на другие дела. В последнее время многие огородники задумываются о том, как упростить процесс выращивания рассады томатов, а кто-то, вообще, выращивает этот овощ безрассадным методом. Способ этот не новый, в южных регионах он давно и с успехом применяется. Сегодня садоводы средней полосы России и даже более северных регионов осваивают безрассадный метод выращивания томатов. О его преимуществах и недостатках и о сортах томатов, подходящих для посева в открытый грунт, расскажем в статье.

Выращиваем томаты без рассады — сорта, преимущества и недостатки метода.

Преимущества выращивания томатов без рассады

Как и любой метод, безрассадный способ выращивания обладает как положительными моментами, так и отрицательными. Зная нюансы, можно оценить, подходит ли именно вам этот метод и спланировать работы так, чтобы не сделать ошибок.

Преимущества выращивания помидоров методом посева в открытый грунт следующие:

  • Исключаются все трудоемкие процессы выращивания рассады – заготовка земли, посев, пикировка, полив рассады и т. д. Освобождается площадь для выращивания культур, которые безрассадным способом вырастить не получится, например, перцев и баклажан.
  • Если речь идет о выращивании томатов на продажу, то за счет уменьшения количества трудоемких операций, себестоимость продукции значительно снижается.
  • Выращенная в условиях недостатка света «домашняя рассада» не всегда бывает хорошего качества. А это может в дальнейшем сказаться на урожае – у слабой рассады цветение и плодоношение запаздывают. Безрассадный способ помогает решить проблему ослабленной, вытянувшейся рассады. Томаты, высеянные непосредственно в грунт, вырастают крепкими, коренастыми.
  • Этот способ актуален для тех садоводов, кто не смог вовремя посеять томаты на рассаду. Еще есть возможность вырастить «свои» сорта томатов, а не покупать неизвестные.
  • «Безрассадные томаты» вырастают закаленными, адаптироваными к условиям выращивания. В дальнейшем такие растения будут более выносливыми и устойчивыми к болезням.
  • Выращенные без пикировки растения отличаются мощной корневой системой стержневого типа. Корни у таких томатов уходят глубоко в почву, до 1,5 метров. Таким растениям требуется меньше поливов – значит, в этом случае уменьшается количество работ по уходу за растениями.
  • При посадке семян томатов непосредственно в грунт сокращается период от всходов до плодоношения – выращенные безрассадным способом томаты развиваются быстрее. Урожай этих томатов поспевает ориентировочно с начала августа, то есть не на много позднее выращенных традиционным способом.
  • Может не для всех садоводов это важно, но снижается количество вывозимой из города на дачу рассады.

При посеве семян томатов непосредственно в грунт сокращается период от всходов до плодоношения.

Отрицательные стороны выращивания томатов без рассады

Но в этом деле, как и в любом другом, есть и свои минусы, которые мешают многим огородникам целиком и полностью перейти на безрассадное выращивание томатов.

Основным отрицательным моментом в выращивании томатов прямым посевом в грунт является зависимость сроков посева от погодных условий. Томаты – растения теплолюбивые, минимальная температура для роста растений должна быть не менее +15°С. Поэтому трудно определить точную дату посева, каждый год она будет зависеть от реальных погодных условий.

Лето в средней полосе России короткое, по-настоящему комфортная погода для томатов бывает июнь–июль месяцы, в августе ночи уже прохладные, как правило, выпадает роса. При похолодании и резких перепадах температуры рост томатов замедляется. Возрастает риск возникновения фитофторы.

Получается, что даже при ускоренном росте более крепких и выносливых растений из семян, времени для их развития не хватает. У самых ранних сортов томатов время от всходов до плодоношения составляет около 90 дней.

При выращивании томатов традиционным способом, в грунт высаживается рассада уже в возрасте 55–60 дней. Такие растения успевают отдать урожай в оптимальные сроки. Поэтому спешно выращивать томаты по безрассадной технологии можно только в защищенном грунте. Очень ранние сорта томатов, как правило, низкорослые, поэтому нет смысла выращивать их в высоких теплицах. Значит, если таковых не имеется, нужно запланировать установку дуг с укрывным материалом над грядкой с томатами.

Идеально, если у вас уже есть «теплая» или высокая грядка. В них посев можно сделать гораздо раньше, а плодоношение будет продолжаться дольше.

Еще один недостаток – томаты, посеянные по этой технологии, созревают недели на 2 позже. Но если грамотно спланировать свои посадки и часть ранних сортов вырастить через рассаду, то вопрос будет решен.

Еще один немаловажный аспект – не все сорта и гибриды томатов подходят для выращивания этим методом.

Какие сорта томатов можно выращивать без рассады в средней полосе?

Сорта томатов должны быть не только очень ранними, но и холодостойкими, устойчивыми к болезням и перепадам температур. Хорошо, если на упаковке с семенами написано: «Пригодны к выращиванию безрассадным методом». Но таких сортов немного, среди них: «Амурский штамб», «Безрассадный (Спринт-2)», «Весенние заморозки», «Взрыв», «Крайний север», «Субарктик», «Ямал».

Помимо этих сортов, следует обратить внимание и на следующие сорта. Они относятся к ранним и суперранним, неприхотливы в выращивании, устойчивы к перепадам погоды:

  • «Айсберг» – ранний, холодостойкий, устойчив к перепадам температур.
  • «Жонглер» от селекционера Мязиной Л. А – засухоустойчивый, жаростойкий, устойчив к понижению температуры.
  • «Леопольд» – ультраскороспелый, устойчивый к холоду, нетребовательный к уходу, устойчивый к основным заболеваниям томатов.
  • «Утенок» – ранний, устойчивый к болезням. Отличается хорошей завязью плодов даже в неблагоприятных условиях и дружным плодоношением.
  • Томат «Леденец» – невероятно неприхотливый и урожайный, относится к очень ранним сортам.
  • «Ленинградский холодок» – суперранний, обладает исключительной холодостойкостью.
  • «Северянин» – ультраранний, прекрасно завязывает плоды при пониженных температурах.

Также можно посеять прямо в грунт сорта томатов «Бони ММ», «Вспышка», «Гном», «Санька», «Снегирь», «Подснежник», «Челнок», «Яблоки на снегу».

Технология посадки томатов безрассадным методом

Технология безрассадного выращивания томатов в средней полосе России применяется еще не так часто, поэтому постараюсь подробно описать все ее этапы.

Чтобы было понятно, еще раз повторю: томаты – растения теплолюбивые и от посева до сбора урожая проходит достаточно времени (период вегетации у них длительный). Поэтому задача садовода – как можно раньше создать оптимальные условия для этих растений.

Первый шаг – это правильный выбор места под посадку. Грядка должна быть в самом солнечном месте, защищенном от ветра, и ни в коем случае не в низине.

Как только сойдет снег, грядку нужно накрыть черной пленкой, плотно прижав ее края досками или другими материалами. Если стоит солнечная погода, то приблизительно за неделю почва прогреется – можно будет приступать к посеву.

Конечно, хорошо, если грядка была подготовлена с осени, но часто бывает так, что мы не всегда заранее продумываем посадки следующего сезона.

Если грядка под посадку не готова, то лучше прямо по снегу, накрыть ее черной пленкой, чтобы снег сошел быстрее. Как только снег сойдет, и почва немного подсохнет, то нужно будет внести в нее компост или перегной и перекопать. Свежий навоз под посев вносить ни в коем случае нельзя, также не стоит вносить золу, можно обжечь молодые сеянцы.

Я уже говорила, что идеально, если у вас уже есть подготовленная «теплая грядка». За счет того, что в ней происходят биохимические процессы, идет постепенное разложение органики с выделением тепла. Такая грядка весной намного раньше может быть использована под посадку.

Далее нужно продумать, как вы будете защищать свои посевы от холода и перепадов температуры. Здесь есть несколько вариантов:

  • Кто-то оставляет пленку до той поры, пока не начнут появляться всходы, но этот способ не подходит для тех садоводов, кто приезжает на участок только на выходные.
  • Кто-то укрывает посевы обрезанными пластиковыми бутылками из-под воды. В таком случае нужно будет снять крышки с бутылок. А над самими бутылками неплохо поставить дуги с укрывным материалом (спанбондом, агрилом и др.).
  • По отзывам опытных садоводов, все–таки лучшим способом будет установка дуг, на которые нужно будет натянуть пленку. А саму грядку после посева закрыть укрывным материалом. Укрывной материал поможет сохранить влагу, сберечь тепло, защитить сеянцы от ожогов прямых солнечных лучей. В дальнейшем, когда установится постоянная теплая погода, а всходы подрастут, пленку с дуг можно будет заменить на спанбонд.

Еще один важный момент: молодые всходы может уничтожить медведка. Если у вас такой вредитель есть, то нужно позаботиться о посевах: вкопать в землю баночки без дна (от консервов, молочных продуктов) и сеять в них.

Как определить срок посева томатов в открытый грунт?

Земля под посев должна быть теплая. Если у вас есть возможность контролировать температуру, то на глубине около 5 см она должна быть +18 ° С и выше, если меньше – то сеять еще рано.

Чтобы земля быстрее прогрелась, можно разметить лунки под посев и пролить их горячей водой. Лунки размечаются сразу на таком расстоянии, на котором растения будут выращиваться в дальнейшем.

Как правильно высевать семена?

Непосредственно процедура посева несложная. В размеченные лунки нужно высеять по 2-3 семечка, присыпать землей, лунки полить теплой водой. Сеять можно сухими семенами, но лучше замочить их в специальных препаратах, например, в «Эпине» или «Цирконе». Эти препараты повышают всхожесть семян и выносливость проросших сеянцев. Посевы нужно укрыть. Далее следить, чтобы земля не пересыхала.

Как ухаживать за посевами?

Когда у всходов появятся 2-3 настоящих листа, нужно будет оставить самый сильный росток, остальные убрать. Чтобы стимулировать рост стержневого корня, а не боковых, подросшую рассаду нужно поливать не рядом со стволиком, а несколько сантиметров отступив. Таким образом формируется развитая корневая система стержневого типа.

Последующий уход за рассадой зависит от погоды. Если стоит жаркая погода, то нужно, постепенно приучая растения к изменению температуры и влажности, убирать часть укрытий – банки, пленку, оставляя рассаду под дугами с укрывным материалом. Если еще холодно, то надо позаботиться о дополнительном укрытии.

В дальнейшем схема выращивания безрассадных томатов не отличается от выращивания по обычной технологии. То есть растения нужно будет подкармливать удобрениями, если нужно – пасынковать, защищать от болезней. Но поливать их надо будет значительно реже.

Конечно, заманчиво настолько упростить процесс выращивания томатов, чтобы избавиться от хлопот по выращиванию рассады. Но в любой технологии есть как положительные стороны, так и отрицательные, которые нужно учитывать, чтобы не остаться без урожая.

Положительных моментов безрассадного выращивания томатов все-таки больше, чем недостатков. Выращивание томатов без рассады – это новый интересный опыт – один шаг к так называемому «огороду без хлопот», о котором многие мечтают. Пробуйте сами, потому что без собственного опыта трудно судить о чем-либо.

Рассада по Курдюмову и по китайской системе

Крепкая, здоровая рассада – залог хорошего урожая. Известный агроном и пермакультуролог Николай Курдюмов не устает напоминать садоводам, что рассада – это не будущее растение, это уже растение; если на своей рассадной стадии оно больное, хилое и безжизненное, то здоровым и сильным оно не станет вообще никогда. В этой статье мы рассказываем о двух диаметрально противоположных способах выращивания рассады, популярных в 2020 году. Один напоминает мичуринское «не ждать милостей от природы, взять их у нее», второй предполагает минимальное вмешательство в природные процессы, но оба они направлены именно на получение высокого качества растений.

Рассада по китайскому способу

Сейчас набирает популярность китайский метод выращивания рассады. От традиционного он отличается примерно всем, но главное отличие – то, как китайцы подходят к пикировке. Особенно хорошо удаются по этой технологии высокорослые сорта.

Способ активно используется китайцами в промышленных и фермерских теплицах. Заключается в жесткой пикировке – срезании месячного сеянца на уровне земли и последующем укоренении подсемядольного колена в земле же под пакетом. Утверждается, что урожайность таких растений на 1,5 кг выше, чем при обычной пикировке.

Сильные стороны «китайского метода»:

  • рассада очень быстро доходит до состояния «готова к высадке в грунт» – она крепкая, с полноценным толстым стеблем, коренастая, с хорошей корневой системой и с нужным количество листьев;
  • рассада получается невысокой. Плодовые кисточки после высадки в грунт формируются на высоте немногим более 20 см. У растения будет больше завязей, стало быть, и урожай будет больше.
  • Рассада не болеет, и взрослое растение получается устойчивым ко многим заболеваниям, особенно к фитофторе;
  • За такой рассадой просто ухаживать.

Как выращивать рассаду китайским способом

Подготовка грунта

Для «китайской рассады» подойдет почти любая плодородная огородная почва, идеально, если это будет земля из-под крапивы. Только кислая почва не годится, (pH около 6,0). Перед посадкой грунт нужно будет пролить слабым раствором марганцовки (1,5%), подогретым до +50 градусов. Добавлять перегной нельзя – в нем могут содержаться возбудители грибных болезней. Торф добавлять можно, но не более 0, 5% от общей массы грунта. И не всякий, а только низинный. Отличить низинный грунт от верхового можно даже визуально: он черный, а верховой – рыжеватый.

Если для рассады покупается готовый грунт, то в первую очередь нужно смотреть на ph.

Для китайской методики выращивания рассады нужен только нейтральный грунт.

Подготовка семян

Ничего не выйдет, если сеять какие попало семена: первым же делом надо высыпать их из пакетиков и провести ревизию. Все мелкие, дефектные, пустые, слишком темные, с пятнышками, напоминающими плесень – любые, к каким могут быть вопросы нужно нещадно отбраковать.

Стратифицирование семеян

Вот как это делается: сначала нужно на сутки оставить их на марлевой салфетке, смоченной в любом стимуляторе роста. (Салфетку можно замочить и в «домашнем» стимуляторе, сделанном своими руками: взять две чайных ложки без горки древесной золы, залить кипятком и настоять двое суток). После суток в стимуляторе семена нужно 15 минут протравить в 1,5% растворе марганцовки, потом еще ночь подержать на салфетке со стимулятором роста. Вынуть семена, положить в сухую марлю и на сутки поместить в холодильник.

Посев

Семена по китайскому методу сеют в общие емкости, на 2 см заполненные дренажом (любым, от керамзита до битого кирпича), который сверху засыпан подготовленным грунтом. Сеять надо в бороздки по схеме 4х2 см. Слегка присыпать почвой, спрыснуть из пульверизатора, закрыть пленкой, отнести на южное окно. После первых всходов пленку снять.

Световой режим

Сеянцам нужен 12-часовой световой день. На нашем портале много информации про фитолампы и другие устройства для досвечивания рассады. Тут без них не обойтись.

Закаливание рассады

Еще одно яркое отличие китайского метода от традиционного: по китайской системе закаливают не взрослую рассаду, а уже сеянцы, причем с первого дня. Как только появились всходы, на ночь их выносят в помещение, в котором температура на 3-4 градуса ниже, чем в дневном. Эта имитация естественной среды позволит потом растениям быстро адаптироваться в открытом грунте.

Пикировать, не пикируя

Это вообще разрыв всех наших огороднических шаблонов: при такой пикировке вся корневая система остается в почве.

Томаты могут формировать корневую систему на какой угодно части стебелька – на этом и основана «китайская пикировка». Через месяц после посева, когда у растения уже будут три настоящих листочка, нужно маленькими острыми ножницами срезать их у самых корней и укоренить в воде или в почве.

Наполнить стаканчики грунтом, который подготовлен так же, как грунт для посева семян и пересадить туда срезанные растения, заглубляя до семядольных листочков. В стаканчике сделать отверстие для дренажа. Сразу после пересадки хорошо все пролить, закрыть пакетом. Все стаканчики под пакетами поставить в комнате с температурой +15 градусов и минимальной освещенностью. Снять пакеты, вернуть рассаду на южный подоконник.

Нагреть воду до комнатной температуры, поставить туда растения так, чтобы до семядольных листочков они были в воде. Накрыть пленкой, отнести в темное помещение с температурой не выше +15 градусов. Через неделю снять планку, высадить в почву, поставить на южный подоконник.

Практиковавшие оба способа пикировки отдают предпочтние первому – бывает, что при пересадки из воды хрупкие корни ломаются.

Высадка в грунт делается, как обычно: здесь ничего нового не придумали даже китайцы. Через две недели делают первую подкормку нитроаммофоской (1 ст. л. на ведро воды), после формирования пары цветочных кистей проводят вторую подкормку.

Формируют растения по китайской в два стебля, удаляя верхние плодовые кисти. Если следовать технологии догматически, то оставлять больше шести кистей нельзя, и вы удивитесь, как это благотворно скажется на качестве плодов.

Посмотрите видео о том, как правильно подкармливать взрослую рассаду.

Рассада по Курдюмову

В выращивании рассады Николай Курдюмов остается верным своему принципу сотрудничества с природой, а хорошей рассадой он считает ту, которая выросла при минимальном человеческом участии: без пересадок, с достаточным теплом, влагой и питанием, на солнечном месте.

Отсюда некоторые правила:

  • здоровая рассада растет скорее вширь, чем вверх, стало быть, ей нужно пространство. Никакой тесноты на подоконнике, и это позволит приблизить урожай примерно на месяц. По Курдюмову, мы должны стремиться к таким кустикам рассады, у которых стволики толщиной почти с карандаш.
  • семена томатов на рассаду надо сеять по схеме 4х4 см. Считается, что для рассады до пикировки состав грунта не особенно важен – Курдюмов настаивает, что грунт должен быть плодородным.
  • Ровно через 20 дней сеянцы вместе с кубиками земли изымаются и помещаются под пленку в плодородный грунт, по схеме 12х12 см. Перевалка должна выполняться так, чтобы растения ее даже не заметили.
  • Еще через 15-20 дней рассада вместе с кубиками почвы без малейшего повреждения корневой системы вынимается и пересаживается на постоянное место. Тем, кто не часто заезжает на дачу, Курдюмов рекомендует накрывать грядки лутрастилом: под ним никогда ничего не сгорит.

Агроном сторонник ранней высадки рассады: он считает, что в Центральной России рассаду в возрасте трех недель почти каждый год можно спокойно высаживать под пленку уже в конце марта. Если парник сделан хорошо, ничего страшного с рассадой не произойдет.

Примерно по такой же схеме Курдюмов рекомендует выращивать рассаду огурцов, единственное – огуречной рассаде нужна более высокая температура, ниже -15 градусов она начинает болеть. И еще огурцы просто не выносят даже самого незначительного повреждения корневой системы.

Исходя из этого, агроном рекомендует:

  • сеять семена огурцов не в ящики, а в торфяные таблетки или горшочки, в кульки из бумаги, пакетики и так деле;
  • высаживать сразу же на постоянное место, на грядку и накрывать лутрастилом или пленкой.

Холодостойкую капусту Курдюмов советует сеять сразу на грядку, лучше всего под лутрастил. Наше обычное высаживание капусты по жаре он считает чудовищной ошибкой, которая приводит к неизбежному снижению урожаю. Почему именно лутрастил : капуста не любит жару и даже тепло, вытягивается уже при температуре выше +18 градусов, поэтому пленка тут не годится, а затраты на лутрастил окупятся с лихвой.

Выводы

Какой бы способ выращивания рассады мы не выбрали, главное перед высадкой в ОГ получить здоровые и крепкие растения. Вот признаки хорошей рассады:

  • кустики не деформированы, на листьях нет пятен и налета;
  • кустики не повреждены вредителями;
  • листья окрашены равномерно;
  • кустики коренастые, крепкие, не «голенастые»;
  • корневая система хорошо развита, она разветвелнная, хорошо обхватывает ком земли, кончики корней белые;
  • межузлия стебля компактные, сам он крепкий.

Читайте на FORUMHOUSE, как высчитать сроки посадки рассады в 2020 году, как своими руками сделать бюджетный светильник для рассады на светодиодах, и как сделать стеллажи для рассады. Прочитайте, как вырастить крепкую рассаду и как приготовить идеальный домашний грунт. Также у нас можно обсудить любые профильные вопросы и получить консультацию на рассадную тему.

Ноу-хау на огороде: свежие овощи в любое время года

Все мы любим питаться свежими и натуральными овощами, но то, что предлагают супермаркеты, вызывает сомнение, а огород есть не у всех. Спасением стали различные ноу-хау в огородничестве – в том числе выращивание овощей и зелени в боксах. Нововведения позволяют выращивать овощи в любое время года и в любом удобном месте.

10 реализованных инноваций

Африканские грядки в мешках

Выращивание овощей и зелени в мешках, или африканские грядки, появились в Уганде. Местные жители, нуждающиеся в пище, решили проблему с плохой землей, небольшим участком и плохими погодными условиями, посадив культурные растения в мешки.

Для выращивания в мешке понадобится джутовый или полипропиленовый мешок. Чтобы жуки и паразиты не добрались до растения, мешки ставятся на возвышение из камня или дерева. Обязательно наличие подпорок, чтобы грядка не упала. На дно мешка, а также по центру до самого верха насыпают камни – дренаж. Для удобства загрузки камней можно использовать пластиковую бутылку, обрезанную с двух сторон или любой цилиндр без дна и верха. Устанавливается цилиндр на камни на дне мешка и засыпается камнями; вокруг засыпается земля до верха цилиндра, затем цилиндр вынимается и вновь ставится по центру. Процедура повторяется до тех пор, пока мешок не наполнится.

Растения можно сажать как в мешок сверху, так и по бокам, в прорези. Полив осуществляется в дренаж из камней.


Такой метод посадки позволяет выращивать полезные культуры в любом месте, причем посадки будут мобильными, а результат не будет зависеть от почвы на участке – мешки можно засыпать качественной покупной землей. Минусы у «африканских грядок» тоже есть: они требуют частого полива, а корни могут загнить.

Выращивание зелени в боксах

Выращиванием кухонной зелени в боксах прямо на территории магазина занялась компания METRO Cash & Carry в Германии.

Ноу-хау заключается не в технологии выращивания, а в том, что магазины производят качественную и свежую зелень, которую не надо транспортировать. Это позволяет сохранить продукт в идеальном состоянии и гарантировать его свежесть, а также сэкономить на доставке. Ноу-хау делает производство зелени экологичней: отсутствие доставки позволяет уменьшить вредные выбросы в атмосферу.

Арктическая грядка

Сколково предлагает технологию выращивания овощей в условиях Арктики. Северные регионы страны нуждаются в свежих овощах и зелени, которые доставлять в дальние уголки – трудное и затратное занятие. Стоимость овощей и зелени в северных областях крайне высока.

Для снабжения региона свежими овощами две компании – «Зеленая лаборатория» и «Фитоинтех» – предложили проект под названием «Арктическая грядка». Проект включает в себя создание больших боксов с использованием технологии гидропоники для выращивания зелени.

Компания «Фитоинтех» работает над созданием условий для выращивания, проектирует удобные автономные боксы, в которых устанавливается освещение, контроль температуры, контроль подачи воды и минеральных удобрений. Боксы имеют толстые утепленные стенки, внутренняя часть которых сделана из пищевой нержавеющей стали.

Компания «Зеленая лаборатория» отвечает за выращивание и подбор растений, подходящих для того или иного бокса. Проект основан на пяти базовых технологиях: аэропоника, гидропоника, фитосветильники, стерильные камеры, средства автоматизации. В проекте представлены четыре типа установок: бытовые, полупромышленные, промышленные, аэропонный проращиватель.

Новая методика выращивания картофеля

Выращивание картофеля в два ряда на ферме у Анатолия Васильевича Круглякова позволило увеличить выход продукта до 95 %, в то время как обычная посадка картофеля дает выход 30 %.

Посадка картофеля производится в два ряда, в шахматном порядке; такая схема дает возможность растениям получать максимальное количество света и влаги. В сдвоенном ряду расстояние между кустами составляет 40 см, а между парными рядами нужно оставлять 110 см. Такие поля легко обрабатывать и окучивать с помощью машин.

Выращивание помидоров на асфальте

Тот же фермер А. В. Кругляков решил засадить помидорами участок заасфальтированной земли. Его ноу-хау заключается в посадке помидоров в пластиковые контейнеры, заполненные хорошей удобренной землей. К каждому кусту подведено капельное орошение. Контроль полива и подача микродоз удобрений осуществляется с помощью компьютера.

Метод А. В. Круглякова дает возможность использовать непригодный участок земли для выращивания овощей, экономя при этом воду. Минусы – затраты на покупку контейнеров, шлангов для капельного полива, почвы, удобрений.

Капиллярное овощеводство

Методику капиллярного овощеводства предложил Ю. Н. Глазов, огородник из Ульяновской области.

Растения по этой методике выращиваются без грунта: овощи, находясь над водой, потребляют ее путем поднятия воды по ткани к корням растений.

Посадка осуществляется на ткань, которой обтянут «столик» на ножках, который ставится в емкость с водой. Вода, поднимаясь по ткани, питает семена, а в дальнейшем и растения.

Такие посадки не требуют частого полива, обработки почвы, позволяют экономить пространство, однако подходят только для помещений, а не для открытых пространств.

Тепличное хозяйство с газовым отоплением

Новый тепличный комбинат при поддержке токийского аграрного университета был открыт в Хабаровском крае, где из-за погодных условий нет возможности выращивать необходимое количество овощей и зелени.

Совместно с японской неправительственной организацией Green Frontier Institute российские фермеры разработали проект тепличного хозяйства с газовым отоплением. Для теплиц арендуется земля вдоль газопровода «Сахалин-Хабаровск-Владивосток».

Начальник по развитию отраслей растениеводства Александра Никуленко предполагает выращивать в теплицах огурцы, помидоры, перцы и свежую зелень. Для обеспечения проекта выделено финансирование в рамках целевой программы по развитию тепличного овощеводства.

Проект «Развитие сельских территорий»

На территориях Казахстана, в частности в селе Чилик организован фонд в поддержку развития сельского овощеводства. Созданы учебные центры, в которых обучают правильному засеву, уходу за почвой, эффективной борьбе с сорняками, основам бухгалтерского учета.

В учебном центре создана лаборатория по проведению анализа почвы. После анализа в почву вносятся удобрения, необходимые для полноценного питания растений. Эффективность хозяйств за первый год после запуска проекта увеличилась на 20–30 %.

Разработаны и внедрены различные способы посева овощей на полях, капельное орошение, посадка в теплицах, применение удобрений. Все меры, проведенные в селе Чилик, привели к активному росту сельского хозяйства, к открытию новых фермерских хозяйств.

Выращивание растений «вниз головой»

Интересный метод для посадки помидоров используется в частных подсобных хозяйствах. Рассада высаживается в пластиковые горшки с дырочками на дне, растение помещается в дырку и фиксируется плотной бумагой; корни в горшке засыпаются землей. Полив осуществляется сверху. Горшки сверху накрываются крышкой, чтобы почву не размыло дождем.

Японские технологии в Ямальском районе

Корпорации «Toyo Engineering» и «ESPES» внедряют технологии выращивания овощей и свежей зелени в боксах. Цель компаний – обеспечить северные районы свежими растениями. Технологии позволяют использовать для выращивания овощей любые помещения. Используются технологии гидропоники, помещения оснащаются специальными лампами, температурными регуляторами, вытяжками, утепляются.

Результаты ноу-хау

Новые технологии позволяют:

  • Получить больший объем продукта,
  • Сэкономить земельное пространство,
  • Уменьшить трудозатраты на полив и прополку огородов,
  • Выращивать овощи в неблагоприятных природных условиях.

Благодаря использованию нетрадиционных технологий можно выращивать культурные растения повсеместно, даже без использования грунта, и в любое время года.

Опасения может вызывать:

  • Использование добавок для обильного роста растений и высокого урожая,
  • Выведение семян гибридов, от которых нельзя получить новые семена для дальнейшего размножения,
  • Зависимость от электрических источников питания.

К недостатку новых технологий относится и их дороговизна: использовать большую часть ноу-хау для частного пользования затруднительно.

Безрассадный способ выращивания томатов. Чем он привлекателен для огородников?

Безрассадный способ выращивания томатов означает, что не надо покупать рассаду или выращивать её в городской квартире, что является не очень-то приятным занятием. Кроме того, растения получаются более крепкими и выносливыми, раньше начинают цвести и плодоносить. Вполне достаточно этих плюсов, чтобы провести такой ботанический эксперимент.

В конце марта, начале апреля у бывалых огородников помидорная рассада уже требует повышенного внимания и заботы. А если ещё нет возможности сбалансировать температуру и количество света — сеянцы вытягиваются, становятся хилыми и жалкими на вид.

В последние годы огородники-новаторы начали практиковать, даже в Средней полосе России, выращивание томатов посевом семян непосредственно в открытый грунт.

Обычно после посева на рассаду остаются неиспользованные семена. Их выбросить жалко, а некоторые из них не первый год ожидают своего часа, и всхожесть их катастрофически снижается. Самый раз поэкспериментировать и высадить эти семена в грунт!

Но чтобы не разочароваться в результате, надо учесть несколько моментов.

Первый: для Средней полосы семена надо брать ранних и сверхранних сортов. Сорта советского селекционера Павла Яковлевича Сараева, который работал над созданием холодостойких сортов томатов и огурцов, самый подходящий вариант для выращивания томатов безрассадным способом. Например, такие: Сибиряк, Весенние заморозки, Грунтовый, Оренбуржец, Майские, Июньские, Розовый. Также пользуются успехом не сараевские сорта: Клуша, Росинка, Снегурочка, Субарктика 2, Дикая роза, Розовый мёд, Гном и многие другие. Фото: Depositphotos

Второй момент: чтобы растения благополучно развивались, температура воздуха должна быть не меньше 15 градусов, поэтому необходимо предусмотреть укрытие в ночное время и на случай резкого понижения температуры.

Опытные огородники предлагают несколько способов посева семян в открытый грунт. Некоторые рекомендуют сооружать плёночные укрытия (на установленные дуги натягивать полиэтиленовую плёнку), другие — сеять по 2−3 семечка под пластиковую пятилитровую бутыль с обрезанным дном. Можно сеять семена в траншеи и устраивать тоннельные укрытия. Что больше подходит для вас и ваших погодных условий, то и применяйте.

Сроки посева семян зависят от местности, в которой вы проживаете.

Например, в степной зоне Днепропетровской области Украины можно уже в начале апреля посеять семена под пластиковые бутылки. В Средней полосе России к посеву можно приступать в третьей декаде апреля.

Год на год не приходится, поэтому следует изучить прогноз погоды на пару месяцев вперёд и вычислить оптимальные сроки.

Перед посевом необходимо перекопать грядку, предварительно внеся на квадратный метр полведра перегноя и горсть золы. Далее сделать борозды на расстоянии 40−50 см друг от друга глубиной около 10 см, землю в бороздах уплотнить, накрыть плёнкой и оставить на неделю для прогрева. Фото: Depositphotos

Семена желательно обработать слабым раствором марганцовки и подсушить. После того, как почва прогреется, снять плёнку, посеять семена по 2−3 штуки в лунку, расстояние между лунками соблюдать, в зависимости от сорта, 30−50 см. Лунки засыпать рыхлой землёй. Закрыть плёнкой.

Через неделю начнут появляться всходы. С помощью подсобного материала плёнку следует приподнять сантиметров на десять над грунтом. В лунке оставлять по одному самому сильному растению. А когда сеянцы подрастут, соорудить плёночное укрытие на дугах.

Весенней влаги молодым растениям достаточно, поэтому не стоит их баловать поливом, что будет стимулировать развитие мощной корневой системы, способной добывать воду из глубоких слоёв грунта.

Выращенные таким способом растения томата не боятся засухи и временных небольших морозов. Фото: Depositphotos

Далее необходимо ухаживать за ними, как и обычно, ориентируясь по погоде и прислушиваясь к своей интуиции.

Подробной и разнообразной технологии выращивания овощей безрассадным способом достаточно в Интернете, поэтому повторяться не буду, а лишь поделюсь своим опытом.

Мой огород находится в степной зоне на широте 47 градусов, полив проблематичен, засухи часты, в последние годы возвратных морозов в мае не наблюдается.

Два года высаживала в первой декаде апреля на подготовленную с осени грядку под пятилитровые пластиковые бутылки семена ранних и средних сортов. Урожай не хуже, чем при рассадном способе. Кусты средних сортов плодоносили до заморозков. Практически не поливала, после дождей подкармливала настоем коровяка, иногда опрыскивала на ночь настоем полыни, тысячелистника, бархатцев, календулы, крапивы.

Периодически до снятия укрытия проветривала растения. Выбракованные сеянцы не выбрасывала, высаживала под двухлитровые бутылки, они позже начинали плодоносить, но тоже давали хороший урожай.

Можно испробовать и подзимний посев томатов. Как-то поздней осенью забыла под изгородью несколько вырванных помидорных кустов, на которых остались плоды. Весной убрала их на компостную кучу, а в мае на том месте обнаружила несколько крепеньких сеянцев. После дождя рассадила их и больше вниманием не баловала. И как было приятно, когда на них заалели плоды.

Сад и огород не даёт нам скучать — подбрасывает загадки, подталкивает к экспериментам и творчеству.

Хорошего вам урожая и творческого вдохновения!

Как вырастить помидоры безрассадным способом: плюсы и минусы технологии

Для выращивания томатов на приусадебном участке традиционно используют рассадную технологию — рассаду выращивают самостоятельно или покупают на рынке. Вырастить качественную рассаду не у всех получается. Причин тому много: нет подходящих условий или недостает времени. Покупка готовой рассады на рынке — не лучшее решение. Несоответствие сорта, перекорм азотными удобрениями — результаты бывают непредсказуемы.

Безрассадные томаты — плюсы и минусы способа

Семена томатов полюбившегося сорта можно сеять сразу на постоянное место.

Вопреки устоявшемуся мнению, богатый урожай можно собрать не только на юге. Весь процесс можно описать одной фразой: в подготовленную грядку высаживают подготовленные семена и получают плоды отменного качества вплоть до заморозков.

Такой метод агротехники имеет больше преимуществ, чем недостатков:

  1. Никаких хлопот с выращиванием рассады в городской квартире. Отпадает необходимость в покупке рассады неизвестного сорта с непрогнозируемым урожаем на рынке.
  2. Нет необходимости тратить деньги на рассадные ящики, грунт, лампы для досвечивания. Трудоемкие операции по уходу за сеянцами (пикирование, закаливание, пересадки и пр.) также не нужны.
  3. С первых дней роста сеянцы проходят естественную закалку: растут крепкими и здоровыми, плодоносят до глубокой осени.
  4. Без пикирования и пересадок корневая система куста развивается непрерывно и достигает глубины до 1,5 м. Томаты практически не требуют полива.
  5. Закаленные растения с мощной корневой системой почти не болеют и дают плоды насыщенного вкуса.
  6. Собранные семена безрассадных томатов полностью повторяют свойства материнского растения — можно заготовить посевной материал на несколько лет.

Наряду с такими явными плюсами, метод имеет небольшие недостатки:

  • первые плоды безрассадных томатов появляются на 10-14 дней позже, если сравнивать с традиционной технологией;
  • на хорошие результаты можно рассчитывать только при выращивании ранних сортов.

Поздние индетерминантные сорта с крупными плодами на грядке открытого грунта без рассады не удаются. Эти рослые кусты можно посадить в теплице и снимать урожай еще в течение месяца.

Помидоры без рассады — условия выращивания

Погодные условия южных широт РФ лучшим образом подходят для безрассадной культуры томатов открытого грунта. Между посевом семян и началом сбора плодов интервал на 1-2 недели короче — растениям не приходится тратить энергию на укоренение при пересадке. В результате раньше начинается цветение и появляются завязи.

Дачники центрального региона теперь также могут выращивать томаты прямым посевом в грунт. Это ранние сорта с вегетационным периодом 75-85 дней. На подобные новинки селекционеров следует обратить внимание — даже без дополнительного укрытия первые плоды покраснеют в конце июля.

Независимо от климатических условий успех безрассадного метода обусловлен правильностью подготовки грядки. Высевать семена томатов следует в плодородную рыхлую почву после дезинфекции.

Качество и количество плодов напрямую зависит от выбранного сорта. Дачники южных регионов могут использовать почти все скороспелые районированные сорта и даже среднего и среднепозднего сроков созревания.

Жители центрального региона (широта Москвы) с успехом могут высаживать и морозостойкие сорта сибирской селекции. Возможные заморозки им не страшны.

3 золотых правила безрассадной агротехники томатов

Условия прорастания семечка помидора под открытым небом не настолько комфортные, как в рассадном ящике в помещении. Вся предпосадочная подготовка грядки и самих семян томатов должна подготовить проросток к вегетации и дальнейшему плодоношению.

Как подготовить грядку

Грядку для томатов лучше приготовить заранее, с осени:

  • убрать сорняки;
  • разложить компост или перегной;
  • глубоко (на 25-30 см) перекопать.

Весной, за 5-7 дней до посадки, пролить грядку раствором медного купороса из расчета 1,5-2 л на 1 кв. м.:

  • 1 столовую ложку купороса (с горкой) растворяют в горячей воде;
  • доводят объем раствора до 10 л (ведро).

Такая обработка — отличная профилактика грунта от возбудителей грибковых болезней (особенно, фитофтороза) и различных гнилей.

После дезинфекции грядку следует перекопать еще раз. Если структура почвы «тяжелая», в грядку добавляют сыпучие компоненты: перепревшие опилки, торф.

Подготовка тепличной грядки ничем не отличается. Те же операции выполняют несколько раньше, ориентируясь на показатели термометров в теплице — 14-15°C.

Как подготовить к посадке семена

В подготовке нуждаются только семена домашней сборки. Покупной семенной материал производства проверенных агрофирм и селекционных станций поступают в продажу после полного комплекса подготовки — калибрования, дезинфекции, обработки удобрениями и стимуляторами прорастания.

Домашние семена необходимо продезинфицировать. Самый простой способ:

  • выдержать 20-30 минут в светло-малиновом растворе аптечной марганцовки;
  • промыть проточной водой;
  • подсушить до сыпучего состояния и сеять в грунт.

При желании можно провести дополнительную закалку семян — примерно на 1 неделю поместить их на холод. Отлично подходит овощная полка холодильника с температурой 1-5°C.

Проращивать семена томатов на тряпочке перед прямым посевом в грунт нельзя. Растение должно развивать корневую систему с первых моментов роста. Проклюнувшийся росток скорее всего погибнет.

Как посадить семена правильно — пошаговая инструкция

Даже подготовленная с осени грядка требует дополнительного внесения питательных веществ. Собираетесь выращивать помидоры ускоренным способом без рассады — подготовьте все условия для начального периода жизни растения.

  1. Вдоль грядки формируете борозду глубиной 30 см.
  2. Вносите удобрения — калийно-фосфорные и золу из расчета 1 ст. л. сульфата калия и ½ стакана золы на 1 погонный метр.
  3. Заполняете землей и обильно поливаете водой.
  4. Вдоль ряда на расстоянии 35-40 см в неглубокие лунки высаживаете семена томатов по 4-5 шт. в гнездо.
  5. Засыпаете грунтом не более 2-3 см.
  6. Желательно накрыть грядку агроволокном или пленкой — тепло и влага под пленкой ускорит появление всходов.

Безрассадная культура томатов — особенности агротехники

До появления первых всходов томатную грядку не нужно беспокоить. Лучше всего обустроить легкое укрытие на дугах (пленка или агроволокно) — это позволит обойтись без дополнительных поливов. Когда у сеянцев будет 4-5 настоящих листика, придется оставить только 1 — самый крепкий.

По мере роста пространство между растениями желательно покрыть слоем мульчи — опилок, скошенной травы, соломы. Это поможет обойтись без прополок, рыхлений и частых поливов. При отсутствии осадков помидоры поливают 1 раз в неделю теплой, отстоянной на солнце водой.

Индетерминантные помидоры открытого грунта можно выращивать без дополнительной опоры, особенно, на мульчированных грядках (отсутствует контакт листьев с землей).

Хорошо заправленная органикой с осени грядка позволяет обойтись без подкормок. Низкорослые сорта дают урожай максимум на 3-х соцветиях — вполне достаточно запасов питательных элементов, заложенных в грунт перед посадкой.

Безрассадные томаты имеют мощную корневую систему — необходимость в частых поливах отпадает. До начала цветения необходимо провести профилактику грибковых заболеваний. После образования 1-й грозди полив томатной грядки следует прекратить — плоды будут вкуснее.

Самый простой универсальный раствор:

  • 2 стол. ложки селитры или мочевины;
  • ½ стакана древесной золы;
  • 10 л (ведро) воды.

Для тепличных томатов лучшей профилактикой грибковых заболеваний будет проветривание теплицы, правильная формировка куста и аккуратный полив под корень. В течение сезона до начала сбора плодов следует провести 2-3 обработки от комплекса вредителей и болезней.

Овощевод-любитель делится своим способом выращивания томатов без рассады.

Возьмите на заметку

Безрассадная грядка томатов открытого и закрытого грунта начинает плодоносить несколько позже, примерно на 2 недели. Для более раннего потребления свежих овощей опытные дачники высаживают небольшую грядку сверхранних томатов рассадным методом.

Безрассадная технология выращивания помидоров тем и хороша, что все операции по уходу за грядкой сведены к минимуму.

Ящики с рассадой на подоконниках, досвечивание, пикирование, пересадки — скольких трудоемких операций можно избежать, если воспользоваться этим методом. Не стоит забывать, что сократится количество поливов и обработок — значит томаты будут вкуснее и безопаснее, без примеси химикатов.

Получить хороший урожай томатов можно без выращивания рассады

Сажать и выращивать рассаду не просто, поэтому большинство огородников предпочитают приобретать ее на рынке. Однако результаты вполне могут принести разочарования. К сожалению, встречаются непорядочные люди, которые хотят поживиться за счет неопытных дачников и продают некачественный посадочный материал. Поэтому есть смысл попробовать безрассадный способ посева семян томатов в открытый грунт.

Где и как можно вырастить помидоры без рассады

При нехватке времени и определенных навыков лучше воспользоваться методом выращивания томатов без рассады. Этот способ предусматривает посадку семян непосредственно в грунт. Он прекрасно подходит для южных и центральных регионов.

При правильной высадке и надлежащем уходе, помидоры будут радовать своим изобилием.

Как приготовиться к посеву?

  • Необходимо подготовить почву. Она должна быть удобрена органикой, вскопана/разрыхлена, увлажнена и хорошо прогрета. Температура грунта требуется не менее 14 градусов.
  • Семена замочить на ночь в небольшом количестве теплого раствора Фитоспорина-М. Это отлично обеззараживает и способствует более быстрому проклевыванию ростков.
  • По всему периметру поставить дуги под временное укрытие.
  • Грядку лучше расположить на юго-восточной или южной стороне участка и там, где раньше росли кабачки, огурцы или капуста.

Обратите внимание! После картофеля и перца сажать томаты не рекомендуем.

Правила безрассадной посадки и выращивания

  1. Лунки расположить на расстоянии не менее 30-50 см друг от друга. Семена класть по 4-5 шт в каждую ямочку и присыпать тонким слоем почвы (примерно 1-1,5 см).
  2. Посевы аккуратно (в минимальном количестве) пролить теплой водой и прикрыть обрезанными пластиковыми бутылями (лучше взять 3-х или пяти литровые). Тем самым будет создана благоприятная среда для прорастания – маленький парник, в котором отлично сохранится влага.
  3. Грядку укрыть пленкой и хорошенько прижать со всех сторон, оставить в таком состоянии на неделю.
  4. Через 7-9 дней сеянцы прорастут. После появления первых листочков, в каждой луночке нужно оставить один качественный (максимум два) ростка. Остальные пересадить в новые места или просто удалить, особенно если они слабые.
  5. Оставлять посадки открытыми, если погода позволяет: тепло, солнечно. Этот овощ любит проветривание. При неблагоприятных условиях укрывать молодые растения пленкой и (или теми же пластиковыми баклажками из п. 2).

Подкормки и уход за томатами

  • Подкармливать кустики нужно уже после формирования 3-х листочков. Кто хочет и любит минералку, можно развести на 1 л воды нитрат аммония (1,5 г). В каждую лунку потребуется пол-литровая банка. Для природников больше подойдут крапивные настои и/или аэрированный компостный чай (АКЧ).
  • Как правило, в 20-х числах мая можно снимать все укрытия. Производить своевременные прополки (рыхления почвы) и увлажнять корневую систему. Без прополок можно обойтись, если плотно замульчировать почву вокруг кустов.
  • Обязательно окучивать растения, когда начнут зацветать. Это нужно для того, чтобы они лучше развивались и пускали дополнительные корни.
  • Вторая подкормка производится на стадии цветения и первой завязи. Лучше, если это будет настой коровьего навоза (1:10). Кто не боится химии и умеет работать с дозами, можно использовать суперфосфаты (20 г) и хлористый калий (10 г). Удобрения засыпать в борозды глубиной 5 см на расстоянии 15 см от корня.
  • Пасынковать требуется в зависимости от сорта. То же самое относится и к подвязке. Подробнее тут.
  • Полив уменьшают обычно в августе, а до этого времени периодически проливают помидоры под корень, почву мульчировать (травой, песком, опилками).

Преимущества безрассадного способа

  1. Можно реже поливать, ведь кусты приживаются на постоянном месте — им не требуются пересадки.
  2. Лучше развивается корневая система и боковые побеги. Становится пышным и сильным само растение.
  3. Несмотря на то, что семена высеваются позже тех, которые выращены на подоконниках, развиваются и растут не хуже «собратьев». Кроме того, они способны догнать и перегнать их в росте.
  4. Заметно увеличиваются сроки плодоношения, а значит и сбора урожая.

Этот метод можно совмещать с рассадным, сажая несколько видов помидоров. Тогда овощи со своей грядки будут радовать намного дольше (до сентября–октября).

Если в начале вегетации стебли утолщены и имеют фиолетовую окраску – не пугайтесь, им не хватает фосфора из недостаточно прогретого грунта. Со временем тепла станет больше и корни поднимут недостающие элементы, и томаты принесут хороший урожай!

Для посева в грунт лучше покупать семена ранних и невысоких томатов. Можно посоветовать: «Гном», «Санька», «Сибирский», «Июньский», «Грунтовый» и т. д. Некоторые опытные дачники используют собственные, собранные именно из тех плодов, которые были выращены без рассады. Они, как показала практика, по качеству ничуть не уступают магазинным. Удачных посадок и отличных результатов!

https://www.ogoroddoma.ru/vyrashhivanie/kakie-ovoshhi-vygodno-vyrashhivat-v-otkrytom-grunte.html

Новый безрассадный способ выращивания овощей

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X