Что можно вырастить на подоконнике в квартире?

Что можно вырастить на подоконнике в квартире?

Пластиковый подоконник – непременный атрибут окон из ПВХ. Одним из достоинств пластика является его стойкость к загрязнению, однако уж если что-то запачкало идеально белую поверхность, то так просто ее не отмыть. Разберемся, чем очистить пластиковый подоконник!

Зимой так не хватает свежей зелени и овощей с грядки. Что можно вырастить на подоконнике, чтобы наслаждаться натуральными продуктами? Список культур, подходящих к квартирным условиям, достаточно широк — от петрушки и салата до помидоров и огурцов.

Вырастить зелень на подоконнике зимой или летом можно такую же, как и на огороде. Но следует учесть, что некоторые растения довольно требовательны. В этой статье мы рассмотрим простые в уходе культуры.

Если вы начинающий огородник, а потому не знаете, что можно выращивать на подоконнике, то лучше начать с зеленого лука, кресс-салата, петрушки. А пряные травы – базилик и розмарин — не только пригодятся на кухне, но и распространят свой аромат по всей квартире. Более опытные любители могут сразу начать с выращивания огурцов, помидоров, перца.

Зимний сад понравится и детям. Даже малыш сможет вырастить зеленый лук на подоконнике. Уход за растениями не только увлечет ребенка и подарит ему новый полезный опыт, но и обеспечит витаминами.

Подготовка

После того как вы решили, что вырастить на подоконнике, нужно подготовить горшки, грунт, семена. Набор одинаков для большинства культур. Опытные дачники, которые знают, как на подоконнике вырастить рассаду, уже имеют практически все необходимое.

Для обустройства огорода на подоконнике понадобятся глубокие ящики или широкие цветочные горшки для посадки растений. Они могут быть снабжены пластмассовыми крышками для создания парникового эффекта. Для этих целей можно использовать и обычные полиэтиленовые пакеты.

Горшки нужно заполнить землей из цветочного магазина или самостоятельно приготовленным субстратом. От использования земли из сада или огорода лучше отказаться, т. к. в ней могут остаться личинки насекомых и семена сорняков. Если землю с улицы не подготовить и не прокалить, то велика вероятность того, что можно вырастить на подоконнике один бурьян.

Также нужно подготовить емкость для отстаивания воды – нежные молодые растения не стоит поливать прямо из-под крана. Понадобится и пульверизатор или маленькая лейка.

Полезна будет и фольга, которую помещают за растениями для отражения солнечного света. Если фольга не используется, то ящики и горшки с растениями нужно переворачивать на 180 градусов ежедневно, иначе они будут наклоняться в сторону окна и расти криво.

Если растения будут выращиваться весной и летом (посадка в феврале-марте), то им хватит солнечного света с улицы. А вот зимний сад, высаженный осенью, потребует дополнительной подсветки. Для этого подойдут лампы дневного света.

Следует понимать, что можно выращивать на подоконнике зимой без подсветки только нетребовательные травы, а вот получить хороший урожай помидоров без использования фитоламп не получится. В зимний период в солнечные дни понадобится дополнительное освещение в вечернее время, а вот при пасмурной погоде лампу придется включать на целый день.

Зеленый лук

Как вырастить лук на подоконнике, показывают детям ещё в детском саду. Это самая простая культура для выращивания в домашних условиях, она не требует особого ухода, быстро растет и очень полезна.

Для выгонки пера можно использовать как крупный лук-севок (выборок), так и обычный лук-репку. Перья из маленькой луковицы более нежные, но истощается маленькая головка быстро. Крупная луковица дает обильную зелень более продолжительный срок.

Подойдет не только самостоятельно выращенный лук, использовать можно и купленный в супермаркете или магазине для дачников. Самый простой способ посадки лука на выгонку – в воду. Для этого нужно взять небольшой стаканчик и наполнить его обычной водой или питательным раствором. Луковицу нужно установить так, чтобы поверхности жидкости касался только её кончик. Менять воду нужно каждый день.

При посадке в воду луковица может начать загнивать и распространять неприятный запах. Этого можно избежать, так как вырастить лук на подоконнике можно и с посадкой в грунт. Субстрат нужно насыпать в неглубокий пластиковый ящик. Если на дне емкости нет дренажных отверстий, то для предотвращения загнивания корней разумно насыпать небольшой дренажный слой из керамзита, гальки, битого кирпича и т. п.

Заглублять головки не нужно, посадку делайте плотно, луковицы не боятся тесного соседства. Посадки необходимо часто поливать, не допуская пересыхания грунта. Не используйте весь семенной материал сразу, лучше разбить его на несколько порций и высаживать с разницей 2-3 недели, тогда свежего лука хватит на всю зиму.

Зеленый лук можно выращивать не только в ящиках. Лук на выгонку можно сажать вертикально. Для этого можно приобрести специальный вазон в магазине для дачников или самостоятельно проделать отверстия в заполненной грунтом пластиковой бутылке.

Кресс-салат

Что можно выращивать на подоконнике новичку? Ещё одна простейшая культура для выращивания на подоконнике – кресс-салат. Он известен своими полезными свойствами, а неприхотливость делает его одним из самых распространенных салатов для выращивания дома. К употреблению кресс-салат готов уже через 2-3 недели после посадки. Семена можно приобрести в магазине для дачников.

Для выращивания салата не нужна глубокая емкость, подойдет и обычный поднос. В качестве субстрата можно использовать тонкий (около 3 см) слой глинистой или торфяной почвы, сложенную в несколько раз ткань, вату или бумажные полотенца.

Сажать кресс-салат нужно густо, чтобы молодые растения поддерживали друг друга. Семена немного вдавите во влажный субстрат. Растение не требует дополнительной подсветки, достаточно поставить его на подоконник.

Как вырастить салат на подоконнике? Главное – не допускать высыхания почвы, хотя заливать салат тоже не стоит. Не любит растение и жары. Оптимальная температура – не выше 18 градусов Цельсия. Во избежание перегрева зимой достаточно подвинуть емкость с салатом поближе к окну.

Для того чтобы зеленый кресс-салат присутствовал на столе постоянно, высаживать его нужно по удобной для вас схеме. Можно засевать новую емкость через каждую неделю-две или досевать небольшое количество семян каждые 3-4 дня.

Листовой салат

Выращивание листового салата уже несколько сложнее. Чтобы знать, как вырастить салат на подоконнике, нужно учитывать и сорт выращиваемого растения. Лучше всего в условиях квартиры себя показывают сорта Лолло Росса, Лолло Бионда, Одесский, Витаминный, Новогодний, Рэд Кредо.

Осенью и зимой листовому салату понадобится дополнительное освещение. Если в помещении жарко и сухо, растение не получает достаточно влаги, то листья станут горчить, грубеют, быстро образуются цветоносы. Листовой салат любит влагу, прохладу, хорошо себя чувствует на застекленном балконе до поздней осени.

Листовой салат высаживают в грунт довольно плотно, на расстоянии 1-2 см. До первых всходов емкость накрывают для создания парникового эффекта. Со временем понадобится прореживание на расстояние 4-5 см. Растение нуждается в поливе и хорошей освещенности.

После того как кустики начинают выпускать стрелки, они становятся непригодными к употреблению. Их можно удалить, а на их место посадить новые семена.

Петрушка

Многие хозяйки задаются вопросом о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Ведь часто требуется всего несколько листиков этого растения, и покупать в магазине целую упаковку не хочется. В весенний и летний период петрушку можно выращивать из семян.

Растение светолюбиво, поэтому в зимний период ему понадобится дополнительная подсветка. Прорастают семена довольно медленно, но и служить кустик будет долго. К температуре петрушка не требовательна, неплохо растет на подоконнике или на балконе. Растение влаголюбиво, полив производится обильный. Зимой поливать петрушку нужно реже.

Срезать первую зелень можно будет только через полтора месяца, но зато делать это можно будет в течение целого года. Перед посадкой семена лучше замочить в растворе марганцовки. Высаживать петрушку можно в небольшие емкости, в торфяные стаканчики или сразу в вазоны.

Как вырастить петрушку на подоконнике осенью и зимой, ведь выращивание из семян в это время слишком долгий и трудоемкий процесс? Есть ещё один способ – выгонка из корневища. Этот метод несколько проще и лучше подходит для осенне-зимнего периода. Посадочный материал можно заготовить самостоятельно на приусадебном участке или купить в обычном продуктовом магазине.

Корневище должно быть здоровым, без признаков увядания, а верхушечная почка — целая. Корнеплод нужно поместить в горшок и присыпать влажным грунтом. Слишком длинные корни можно посадить наклонно.

Первые зеленые побеги появятся уже через несколько дней после посадки, а срезать листья можно будет через пару недель. Зелень будет появляться на корневище в течение полугода.

Базилик

Что можно выращивать на подоконнике кроме обычных лука, петрушки, салата? Что-нибудь более экзотическое, например, базилик или розмарин.

Сорт базилика не имеет значения, подойдет и зеленый, и фиолетовый. Базилик можно размножать как с помощью семян, так и с помощью черенков. Растение теплолюбиво – оптимальная температура 20-25 градусов, и влаголюбиво – хороший дренаж и обильный полив обязательны.

Черенкование – быстрый способ выращивания базилика. Можно просто купить несколько веточек в магазине, поставить их в воду и через одну-две недели переселять саженец с корешками в горшок. К срезке молодые побеги будут готовы через пару недель. Срезать лучше боковые побеги.

Базилик, посаженный с помощью черенка, растет быстро, но и зацветает тоже быстро. Как известно, после начала цветения растение в пищу непригодно. Чтобы иметь на своем столе свежий базилик постоянно, нужно обновлять посадки каждые 3-4 месяца.

Высаживание базилика с помощью семян потребует больше усилий. Зато такой кустик не будет цвести около года. Семена нужно вымачивать, укрывать, ростки пересаживать в горшки. Выращивать базилик с помощью семян лучше весной, так как в зимний период понадобится досвечивание.

Розмарин

Розмарин в глиняном горшке на подоконнике не только украсит кухню, но и пригодится при готовке. Это растение можно выращивать летом на даче, а зимой оно будет прекрасно чувствовать себя в домашних условиях.

Понадобится широкий горшок, в котором насыпан толстый дренажный слой. Розмарин требователен к освещению и воздуху. Он предпочитает южную сторону, а летом горшок с растением нужно обязательно высаживать в открытый грунт, выносить на балкон или выставлять за окно, иначе листья не накопят достаточное количество эфирных масел.

Для высаживания розмарина подойдут как семена, так и черенки. Семена растения имеют плохую всхожесть. Их нужно замочить на 2 дня, потом положить на грунт, не присыпая сверху, закрыть пленкой и каждый день опрыскивать из пульверизатора. Если всходы не появились через 4 недели, высаживают новые семена. Когда саженцы выпустят три и более листочка, их рассаживают в просторные горшки.

Проще вырастить розмарин с помощью черенкования. Для этого нужен одеревеневший побег растения. Его помещают в емкость с водой или мокрым песком, а после укоренения пересаживают в горшок.

Розмарин любит частый, но умеренный полив. Лучше пересушить грунт, чем залить. При нехватке влаги начнут желтеть нижние листья растения, а при переизбытке – гнить корни, что приведет к гибели растения.

Если в зимний период обеспечить растению низкую температуру (до 5 градусов), то весной розмарин зацветет. Взрослое растение нужно постоянно подстригать, формируя куст.

Огурцы

Вырастить огурцы на подоконнике зимой – довольно заманчивая перспектива. Сделать это может не только опытный огородник, но и новичок. Растут огурцы довольно быстро, получить первый урожай можно уже через полтора месяца.

Для выращивания на подоконнике подойдет не любой сорт огурцов. Во-первых, он должен быть самоопыляемым. Во время цветения куст нужно ежедневно встряхивать, чтобы произошло опыление. Во-вторых, будет гораздо удобнее, если растение будет кустовое. В-третьих, для домашнего выращивания лучше подойдет ранний сорт.

Наконец, идеальным вариантом будет тенелюбивое растение. Можно вырастить огурцы на подоконнике зимой сортов Конни, Маша, Легенда, Дебют, Полет, Вавилон. Зная необходимые параметры, можно подобрать и другой сорт.

Выращивание огурцов в домашних условиях имеет свои тонкости. Ведь обеспечить все необходимые условия может быть непросто. Огурцы светолюбивы, поэтому для их выращивания подойдут окна на южной и восточной стороне. Если света все-таки не хватает, то понадобится дополнительное досвечивание с помощью люминесцентных ламп.

Температура в помещении не должна быть ниже 20 градусов, поэтому слишком близко к холодному окну придвигать вазоны не стоит. Огурцы очень любят влагу, поэтому нужно следить, чтобы грунт не пересыхал. Вазон с растением можно поставить в миску с водой. Листья нужно опрыскивать из пульверизатора дважды в день.

Помидоры

Многим кажется, что выращивание томатов на подоконнике – дело очень сложное и недоступное новичку. Но это совсем не так! Тем более что для комнатного выращивания существуют специальные сорта.

Посещая магазин для огородников, обратите внимание, что на некоторых упаковках с семенами написано «Рекомендуется для горшечного выращивания», «Урожай на окне», «Домашний огород». Да и сами названия сортов говорящие – Комнатный сюрприз, Балконное чудо, Японский комнатный. Есть и ампельные сорта, которые отлично будут смотреться в кашпо – Перуанский домашний, Черри, Талисман.

Даже если вы не найдете специальных комнатных сортов, подойдут и обычные. Учтите, что эти помидоры должны быть детерминантными (низкорослыми, а лучше карликовыми), самоопыляемыми (для опыления кусты встряхивают во время цветения) и мелкоплодными. Например, Аляска, Бонсай, Бонсай микро, Жемчужина (красная и желтая), Новость Канады, Минибел, Пиноккио и др.

Томаты можно высаживать сразу в большие горшки или произвести пикировку, выбирая самые крепкие ростки. В период цветения и завязывания плодов томаты нужно обильно поливать и опрыскивать листья.

Комнату, где растут помидоры, нужно регулярно проветривать – растения не любят застоявшегося воздуха. Зимой нуждаются в дополнительной подсветке. Растение необходимо периодически подкармливать. Первые плоды можно получить через 3-4 месяца.

Томат – многолетнее растение. В домашних условиях при хорошем уходе он будет плодоносить несколько лет. После периода активного плодоношения куст нужно пересадить в больший горшок и обновить путем обрезки ветвей. Кроме того, томат можно размножать черенкованием. Растение, выращенное из черенка, начнет цвести уже через несколько недель.

Перец сладкий

Как вырастить перец на подоконнике? Сделать это не сложнее, чем вырастить помидоры. Правда, ждать урожая придется дольше – 5-6 месяцев. Но перец – растение многолетнее, при хорошем уходе, ежегодной пересадке и обрезке он будет плодоносить несколько лет.

Растение можно размножать не только семенами, но и черенками. Уход за перцем также похож на уход за томатом, но с одной существенной разницей – если томат не терпит застоявшегося воздуха, то перец боится сквозняков, поэтому на одном окне их лучше не селить.

Лучше всего для выращивания в квартире подойдут самоопыляемые раннеспелые сорта – Калифорнийское чудо, Ода, Юпитер, Патио-Иво.

Перцу нужна хорошая освещенность, тепло, рыхлый грунт (регулярно необходимо производить процедуру рыхления почвы). Это растение не капризно, и долго будет радовать вас своими плодами. Выращивать в домашних условиях можно и острый перец, но эти растения не должны находится в одном помещении, иначе произойдет переопыление.

Хочется иногда выйти на балкон, как Джейми Оливер, набрать собственноручно выращенные овощи и травы и замутить из них нечто сногсшибательное. И балкон, кстати, выглядит гораздо симпатичнее, если там хранятся не старые железяки, которые пора отправить на свалку, а ароматные травы и овощи.

AdMe.ru выбрал несколько интересных растений, которые хорошо приживаются на подоконнике или на балконе.

Перец

На подоконнике можно вырастить острый перчик для пиццы дьябло. Для него потребуется теплое светлое местечко и сорта, подходящие для домашнего выращивания: «Кармен», «Флинт», «Огонек», «Рябинушка», «Невеста», «Бабье лето» и др.

Кустики очень симпатичные и не требуют больших горшков. На одном растении может завязаться до 50 плодов. Оптимальная температура — 25-27 градусов тепла.

Морковь

Для выращивания моркови дома лучше брать мини-сорта типа «Пармекс», «Софи», «Внучка». Они вырастают за 80-90 дней и не требуют много места — их вполне устроит горшок или контейнер. Также можно взять забавный круглый сорт «Раунд бэби».

Почва для моркови должна быть легкой и хорошо дренироваться. Овощ можно выращивать в обрезанных пластиковых бутылках. Оптимальная температура — в пределах 13-24 градусов тепла.

Мята — растение некапризное и нетребовательное. Она может расти у вас на подоконнике или на балконе даже зимой, если устроить дополнительную подсветку. Выращивать ее можно из черенков и семян. Если есть возможность выкопать черенок на даче у себя или у друзей, лучше использовать этот метод. Мята, выращенная из семян, принимается не так активно, и ждать урожая придется дольше.

Важно помнить, что растение любит хорошо увлажненную почву. И, когда будете выбирать место для него, учтите, что освещение должно быть хорошим, но прямых солнечных лучей лучше избегать. Оптимальная температура для мяты — 20-25 градусов со знаком плюс.

Зеленый лук

Чтобы вырастить зеленый лук дома, особой ловкости не требуется. Но все-таки стоит учесть некоторые нюансы: луковица, которую вы будете сажать, должна быть круглой, плотной на ощупь и без следов гнили, корневая чашка — хорошо сформированной.

Сразу после посадки стоит поставить лук в прохладное темное место, чтобы лучше формировалась корневая система, и только потом перу нужно будет много света. Оптимальная температура — 18-20 градусов, перегревать не стоит, потому что тогда рост зелени прекратится.

Базилик

Любой сорт базилика прекрасно растет в цветочных горшках и ящиках. Ему лучше выделить солнечное место, хорошо поливать, держать в тепле и обеспечить хороший дренаж. Для посадки можно использовать как черенки, так и семена. При этом черенки быстро дадут первый урожай, но прослужат недолго, так как быстро зацветут. Урожая от семян придется ждать дольше, но и прослужит такой куст больше.

Оптимальная температура для базилика — 20-25 градусов тепла. Зимой требуется подсветка примерно 3-4 часа для увеличения светового дня.

Огурцы

Чтобы выращивать на подоконнике или на балконе огурцы, стоит присмотреться к гибридным сортам, которые помечаются значком F1. Если для растения созданы все условия, оно может дать 3-4 десятка плодов. Здесь придется немного повозиться с рассадой, зато после пересадки в ящики надо будет только поливать и подрезать усики.

Высаживают растения в емкости объемом не менее 5 литров. Важно помнить, что огурцы — большие водохлебы и земля должна быть всегда влажной. Оптимальная температура — 21-24 градуса тепла.

Помидоры

В качестве домашних помидоров обычно выбирают карликовые сорта: «Минибел», «Флорида петит», «Балконное чудо» и др. Этому чуду вы должны будете отвести самое освещенное место в квартире. Начать надо будет с рассады, после чего высадить в контейнеры, подвязывать, подкармливать и беречь от холодов. Это одна из самых хлопотных балконных культур, зато к урожаю прилагается гордость за проделанную работу и садоводческий талант.

Важно помнить, что помидоры, как и все растения, любят воду, но их легко залить. Поэтому поливать следует осторожно. Оптимальная температура — 23-25 градусов тепла.

Щавель

Щавель кроме замечательного вкуса отличается тем, что спокойно переносит затененные места. Выращивать можно из корневищ 2-4-летних растений с почками или из семян таких сортов, как «Майкопский», «Алтайский», «Одесский широколистный».

Расти он может и при 5, и при 20 градусах тепла и даже выдерживает небольшие заморозки. Так что на балконе его можно держать до последнего, а если балкон хорошо держит тепло, то и не убирать на зиму. Листья срезаются при высоте 8-10 см, делать это надо аккуратно, чтобы не повредить ростовые почки.

Имбирь

Имбирь не только вкусная приправа, но и красивое растение. Если посадить его дома, ростки могут вымахать до метра в высоту. Сажают кусочки имбирного корня, состоящие хотя бы из пары секций с живыми почками. Если корень подсох, можно подержать в теплой воде несколько часов, чтобы почки проснулись.

Сажать корень следует не очень глубоко, и пока не появятся первые всходы, поливать следует очень умеренно. Держать имбирь следует на свету, но вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура — 20-25 градусов тепла.

Ананас

Чтобы вырастить дома ананас, нужно набраться терпения и найти подходящий плод — купленный в теплое время года и с неповрежденным хвостиком. Хвостик срезается ножом, желательно без мякоти, подсушивается 3-4 дня на свету, а потом проращивается в чистом речном песке. Когда появятся корешки, примерно через месяц, его можно пересаживать в горшок с землей.

Ананас любит свет, тепло и опрыскивания. Плод появится где-то через 2 года после посадки. Оптимальная температура — 23-30 градусов тепла.

Клубника

Клубнику дома можно выращивать круглый год, зимой понадобится устроить подсветку. Для этого следует выбирать ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят не раз в сезон, а постоянно, например: «Желтое чудо», «Королева Елизавета», «Гора Эверест». Можно выращивать клубнику из семян, но проще всего купить готовую рассаду. Через 3-4 месяца пара кустиков даст новые розетки, и ваша плантация увеличится раза в 3. Между тем, как и с проращиванием семян, придется повозиться.

Клубника боится холода, поэтому на балкон ее стоит выносить только тогда, когда установится теплая погода. Оптимальная температура — 18-24 градуса тепла. Важно помнить, что, поскольку дома нет насекомых, вам придется самостоятельно опылять цветы кисточкой.

Тимьян

Тимьян — замечательная трава. Она очень душистая, вкусная и крайне неприхотливая. В природе тимьян растет в засушливых районах с бедной почвой. Поэтому загубить его дома непросто. Самое главное, что он любит, — это свет. Не боится прямых солнечных лучей, и его можно ставить даже там, где другие растения погибнут. Единственная сложность — полив: на солнце почва в маленьком объеме горшка быстро пересыхает, а сам тимьян при этом не любит переувлажнения.

Также нет смысла перебарщивать с удобрениями — тимьян этого не оценит. Выращивать можно как из черенков, так и из семян.

А какие вкусности растут у вас дома?

Дорогие друзья, по просьбам тех моих читателей, у которых совсем нет дачных участков, а кушать собственноручно выращенные продукты очень хочется, я начинаю цикл статей «Огород на подоконнике».

Поскольку у меня самой есть мой любимый и родной дачный участок , я не особо интересовалась вопросами выращивания чего-то там дома. Как оказалось, абсолютно зря! Несомненно, тут требуются специфические знания определенных нюансов, но сколько же пользы и радости можно получить от этого процесса.

Что можно выращивать дома?

1. Конечно же, зелень и пряные травы. Их вырастить сравнительно просто, можно начать свой огороднический опыт с наименее прихотливых экземпляров. А как будет приятно зимой кушать свежую зелень, вдыхать пряные ароматы, заваривать свежие травы в чай, принимать ароматные ванны. Зелень будет радовать нам глаз, обеспечивать нас витаминами и приносить в дом немножко весны и лета.

Наиболее популярные для выращивания дома зелень и специи это:

  • Зеленый лук
  • Петрушка
  • Укроп
  • Базилик
  • Кинза
  • Тимьян
  • Мята
  • Мелисса
  • Шпинат
  • Щавель

Можно также выращивать лаванду, розмарин, эстрагон и другие растения

2. Задачей посложнее будет в квартире вырастить овощи, но ничего невозможного в этом нет. Сеть пестрит фотографиями, которыми делятся гордые огородники-любители, которые смогли вырастить и, что немаловажно, собрать урожаи помидор, огурцов и перцев прямо у себя в квартире. Так что, если у Вас нет дачного участка, а дух огородничества у вас в крови – смело начинайте закладывать свой домашний огородик.

Что за овощи люди выращивают у себя дома:

  • помидоры (чаще всего черри, но иногда и другие сорта томатов)
  • огурцы
  • болгарский перец
  • картофель (представляете. )
  • батат
  • грибы
  • репчатый лук
  • чеснок

3. Любители экзотики тоже смогут применить свои силы в интересном для них направлении. И в этом вопросе нет ничего невозможного. Наши находчивые люди выращивают у себя дома лимоны, киви, ананасы, мандарины, пальмы и другие необычные для наших мест растения.

Конечно, заводя себе таких питомцев, надо быть готовым, что они могут вырасти до значительных размеров и держать их в квартире может быть проблематично. Так что, прежде чем решиться на выращивание какой-то экзотики, надо тщательно изучить, а что же из этого может вырасти:)

5 причин выращивать что-то дома

1.В любое время года вы сможете баловать себя свежей зеленью, свежими, собственноручно выращенными, овощами. А это витамины, силы и положительные эмоции

2. Те, кто не имеют своего дачного участка, смогут удовлетворить свое желание что-то выращивать. Видеть, как из крошечного семечка вырастает чудесное растение. Собирать урожай и кормить своих близких плодами своих трудов.

3. Часто зимой на дачников нападает хандра:) Они тоскуют по земле, по своим растениям и посадкам, им хочется чем-то занять свои руки и мысли. Домашний огород – это идеальный выход. Выращивать что-то дома – это прекрасная возможность продлить себе дачный сезон, усовершенствовать свой навык огородничества. Ведь чтобы добиться урожаев в квартире, потребуется учесть много нюансов, изучить эту специфическую область, пробовать и пытаться, опытным путем добиваться хорошего результата. А что еще нужно заяддому дачнику? Домашний огород – это отличный вызов!

4. Для женщины выращивать что-то своими руками – это отличный способ увеличить свою энергию. Не вдаваясь в подробности, можно просто сказать, что это прибавит ей сил, здоровья и счастья. А если будет счастлива женщина – автоматически будет счастлива вся ее семья. Ведь именно женщина задает атмосферу в семье.

5. Экономия. Свежая зелень зимой часто ощутимо бьет по карману. Стоит она дорого, а некоторые любимые травы в свежем виде и не найдешь в продаже. Некоторые специи можно купить в сушеном виде в супермаркетах, но гораздо приятнее и полезнее использовать свежую зелень, которая к тому же выращенная вами собственноручно.

С чего начать

Итак, вы решились завести в своей квартире свой собственный огород. С чего же начать?

1. Во-первых, надо определиться, что же вы будете сажать. Если вы огородник начинающий, лучше всего начать с небольшого количества растений. К тому же выбрать самые неприхотливые, чтобы первый успех вдохновил вас и вы смогли решиться уже на более масштабные и экзотические посадки. Проще всего начать с зеленого лука, петрушки и кинзы. Хорошо также растет мята и мелисса. Обратите внимание на сорта растений. Для домашнего огородничества нужно выбирать скороспелые, ранние сорта, так как в условиях квартиры растения растут гораздо медленнее.

2. Во-вторых, надо изучить требования для успешного выращивания каждого выбранного вами растения. Это легко можно найти в интернете или немного попозже прямо здесь на сайте. Я решила сама непременно завести себе домашний огородик и буду делиться своим опытом и полученными знаниями.

3. В-третьих, надо определиться с тарой, вашими «грядками». Изучив предпочтения растений в пункте номер 2, Вы уже будете знать, какая тара вам потребуется. Какие-то растения нуждаются в просторе, какие-то могут расти на очень ограниченных пространствах. Какие-то растения отлично уживутся с другими в одной таре, а для каких-то потребуется отдельная «грядка». Но обязательным условием для всех растений дома – это дренаж. Обязательно нужно заполнять дно горшков, контейнеров или ящичков керамзитом, глиняными черепками, кусочками кирпича и т.д. Хорошо использовать поддоны, в которых будут скапливаться излишки влаги.

4. В-четвертых, надо подготовить почву. Для домашнего огорода не подойдет земля с грядок. Нужно приобретать землю в специальных магазинах. В ней уже находится нужное соотношение всех необходимых элементов и отсутствуют разнообразные сорняки или вредители.

5. В-пятых, нужно выбрать место нашего огорода. Большинство растений требуют много солнечного света и поэтому чаще всего огородик размещают на южной или западной стороне дома. Зимой может потребоваться дополнительная подсветка.

6. Шестой пункт подготовки – это придумать дизайн своего огорода. Самый увлекательный и творческий пункт. Он не является обязательным, но может принести много радости и красоты в Ваш дом. Чего только не устраивают люди у себя дома! Для Вашего вдохновения, я приготовила подборку воодушевляющих фотографий.

Это только маленькая часть идей, как можно выращивать растения дома. Это была просто вводная статья, а позже я обязательно напишу более подробно, как выращивают конкретные растения в домашних условиях. А пока можно планировать и выбирать, что именно Вы хотите посадить у себя на подоконнике.

Пишите в комментариях, что вам больше всего приглянулось, и я буду в первую очередь выкладывать материалы по вашим запросам.

Если Вы уже что-то выращиваете у себя дома — обязательно делитесь Вашими впечатлениями. Нам ОЧЕНЬ интересно.

Огород на подоконнике – зелень и пряные травы круглый год

Овощи и зелень на салат считаются невероятным источником микроэлементов, витаминов. Такую красоту на окне выращивать можно круглый год. Для получения желаемого результата стоит взять на заметку ряд советов, изучить технологию, правильно подобрать местоположение, сорта зелени. Посадить семена растений в горшки не составит труда, есть варианты пикировки стандартным образом с грунтом или без почвы и особенные, которые размещаются по пластиковым бутылкам. Семена лучше использовать весенние, летние. Процесс роста в домашних условиях довольно интенсивный, единственное, зимой придется задуматься об устройстве дополнительного освещения, иначе развитие будет весьма медленным.

  1. Необходимые условия выращивания
  2. Сорта, оптимально подходящие для подоконника
  3. Сажаем лук
  4. Время роста
  5. Посадка петрушки
  6. Подготовка семян и грунта
  7. Посадка семян
  8. Последующий уход
  9. Выращиваем листовой салат
  10. Сажаем укроп
  11. Посадка базилика
  12. Выращивание мяты
  13. Посадка шпината
  14. Технология выращивания кинзы
  15. Сажаем розмарин
  16. Правила высадки чеснока
  17. Технология выращивания руколы
  18. Особенности посадки в пакете или горшке
  19. Выращивание без грунта

Необходимые условия выращивания

На огороде сажать, например, перец или томаты черри можно исключительно сезонно, так как изменения погодных условий нередко становятся причиной неурожая. В этом плане выращивание на подоконнике имеет неоспоримое преимущество – возможность поддерживать идеальные климатические факторы для получения оптимальных результатов.

  • Над горшками устанавливаются стандартные лампы освещения любого типа (расстояние составляет не более 50 см). Когда днем пасмурно, их включают, обеспечивая повышенное количество света для активизации роста. Продолжение светового действия должно быть не менее 10 часов для получения лучших результатов.
  • Требуется следить за влажностью, она должна быть постоянной, достаточно высокой. Опрыскивание производится постоянно. Прибор отопления завешивается мокрыми полотенцами (обеспечивает парообразование, становится основой повышения уровня влажности в помещении). Рекомендуется приобрести увлажнитель. Полив не является частым. Но сам процесс обработки растений водой должен быть не реже, чем два–три раза в неделю.
  • Удобрение производится систематически при помощи синтетических, натуральных средств. Равномерный рост обеспечивает поворачивание вазонов (180 градусов). Дома органику не всегда удобно использовать, наилучшим решением станет подкормка растворимого формата.

Сорта, оптимально подходящие для подоконника

Укроп. Самая распространенная зелень, обладающая массой полезных свойств, богатая витаминами, минералами, имеющая оригинальные вкусовые качества, способные сделать блюда невероятно изысканными, экстравагантными. Растет довольно медленно. Рекомендуется приобретать сорта – Ришелье, Грибовский, Гренадер (имеют повышенные параметры роста).

Петрушка. Обладает ярко выраженным ароматом, имеет изысканные качества вкуса. Есть сорта раннего созревания – листовая, сахарная, урожайная (самые лучшие варианты семян для выращивания на подоконнике).

Базилик. Прекрасное дополнение к соусам, различным мясным блюдам. Имеет значительный букет витаминного состава. Выращивается дома. Рекомендуется применять однолетние варианты.

Лук. Распространенное растение для посадки на подоконнике. Можно использовать любой сорт.

Сажаем лук

Оптимальным вариантом считается выращивание из большой (крупной) луковицы. Можно создать мини-грядку на основании пятилитровой бутылки из пластика:

  • Берется плотная бутылка, срезается верхушка. Насыпается незначительное количество земли. Отбираются головки без видимых дефектов.
  • По площади пластика вырезаются дыры, габарит которых должен практически полностью соответствовать размеру высаживаемого материала.
  • Просовывают корнеплоды в отверстия, сторона для роста находится сверху.
  • Ставят подготовленную конструкцию в светлое место. Три дня следует обильно поливать землю, по истечении данного времени появятся первые ростки.
  • Рекомендуется сверху срезать плод, для того чтобы ускорить процесс прорастания.

Выращивание в воде. Для получения желаемого результата нужно взять любую канистру, добавить воду (используйте нефильтрованную). В емкость выкладываются луковицы так, чтобы верхняя часть оставалась наверху. Такой способ позволяет получить достаточно скорый урожай. Важно грамотно подобрать посуду, чтобы оптимизировать расход места на подоконнике.

Уже через несколько дней появятся корешки. После их появления следует контролировать, чтобы водой покрывались только корни. Вода систематически меняется, иначе начнется гниение. Такой метод выращивания хорош тем, что срезанные вершки быстро отрастают вновь.

Стандартный способ. Используется грунт. Можно купить маленькие горшочки, лотки под рассаду, пластиковые стаканчики. Изначально нужно приготовить основу. Рекомендуется отказаться от огородной земли (значительное количество микроорганизмов, бактерий станет причиной активного гниения). Приобретите специальный состав – это отличный вариант быстрого роста. Емкость наполняется грунтом, производится процедура высадки.

В широком тазу осуществляется процесс высаживания растений вплотную друг к другу. Низ должен быть под землей, постепенно часть будет выглядывать, закапывать ее назад не нужно. Обязательно следует организовать качественное освещение (особенно зимой). Полив осуществляется по мере высыхания.

Время роста

После посадки первые всходы появятся через семь дней. Сразу же нужно организовать процесс грамотного полива, контроль освещения. Правильный уход станет основой получения быстрых результатов. Через две недели можно будет попробовать первый урожай.

Высадка производится циклично, это позволяет обеспечить себя круглогодичным результатом.

Одна партия высаженных растений будет плодоносить в течение нескольких месяцев (зависит от скорости срезания побегов). Через две недели после получения первого урожая рекомендуется осуществлять процесс подготовки новой партии.

Выращивание водным способом обеспечивает интенсивное получение результата – уже через неделю можно срезать стебли. Срок плодоношения составит не более полутора месяцев (прорастает очень быстро).

Посадка петрушки

Существует несколько вариантов высадки:

  • Если семена — используется грунт.
  • Метод выгонки — на основании корней. Такой способ является простым, следует подобрать только необходимый корнеплод.

Посеять семена можно достаточно быстро, всходы – через неделю. Изначально рекомендуется произвести процедуру замачивания, взрыхления почвы. Полив, удобрение — обязательны.

Подготовка семян и грунта

Быстрый рост (прорастание) обеспечивает предварительное замачивание теплой водой. Процедура длится сутки. Через каждые 12 часов раствор меняют. Семена, оставшиеся на поверхности, следует убрать, остальные, упавшие на дно, достаются, процеживаются, подсушиваются и выкладываются на ткань.

Для выращивания можно использовать лоток, горшок. На дно рекомендуется выложить керамзит, мелкие камешки. Смесь садовой земли – лучший вариант. Ее насыпают поверх дренажного слоя. При применении покупной смеси можно удобрить биогумусом (1:4). Чем рыхлее, тем быстрее будет процесс прорастания.

Посадка семян

Поливают приготовленный состав водой, делают неглубокие канавки (максимальная глубина 1,5 см). Засыпают посадочный материал, слегка присыпают его с краев сделанных борозд. Поверхностное закапывание обеспечит быстрое прорастание. Не следует придавливать, это может спровоцировать длительный процесс появления первых побегов.

Накрывают лоток полиэтиленовой пленкой (подойдет обычный пакет). На неделю ставят подготовленную емкость в темное место (температура не выше двадцати градусов). После появления всходов лишние ростки следует удалить, между основными интервал должен быть не менее трех сантиметров. Устанавливают на подоконник.

Последующий уход

Обеспечение нужным освещением позволяет спровоцировать интенсивный рост. Свет важнее тепла, полива. Недалеко от высаженных растений рекомендуется установить лампы, летом достаточно поставить на солнечную сторону. Минимальное время солнечного воздействия – 6 часов, а зимой для интенсивного роста освещение увеличивают до 12 часов.

До первого сбора от 20 до 30 дней с момента высадки растения. Летом обеспечивается усиленный полив. Сниженное поступление влаги станет причиной застывания роста. Зимой увлажнение должно быть не таким интенсивным, орошение производится путем опрыскивания. Используется только вода комнатной температуры. Предварительно ее рекомендуется отстоять.

Подкормка осуществляется специализированными удобрениями. Особую популярность приобрел препарат Агролайф – раз в месяц верхний слой земли слегка присыпается данным составом. Биогумус – кладется в междурядье один раз в месяц. Листья, стебли будут систематически обрезаться. Поэтому следует организовать дополнительную подсадку семян каждые три недели, чтобы обеспечить круглогодичный результат.

Выращиваем листовой салат

Технология считается простой, главное – подобрать ранние сорта, обеспечивающие быстрое созревание. Высадка в гидропонику и грунт.

  • Лучшим решением станет смесь компоста – кокосовое волокно, земля. Можно приобрести уже готовый состав, если такого не нашлось, то используйте качественный садовый грунт. Субстанцию предварительно нужно хорошо увлажнить, после опустить в нее семена. Сверху укрыть полиэтиленовой пленкой для быстрого прорастания.
  • Запрещается слишком глубоко сеять, а также утрамбовывать землю.
  • После образования первых всходов обязательно производится опрыскивание. Важно создать идеальные условия освещения. Многие оставляют свет на ночь, это позволяет приобрести эффект быстрого роста.

Сажаем укроп

Важно правильно подобрать сорт для хороших результатов. Есть среднеспелые, раннеспелые, позднеспелые виды, каждый из которых имеет свои особенности. Если вам нужны зонтики для консервации, активное прорастание зелени, отдайте предпочтение сортам Гренадер, Грибовский.

Они обеспечивают оптимально быстрый результат, урожай будет небогатым, до шести листьев с семени. Вскоре после появления первых побегов начинается процесс цветения.

Сорта – Амбрелла, Ришелье, Кибрай дают урожай через 15–20 дней, количество листьев достигает десяти, что говорит о повышенной плодоносности. Буян, Русский гигант, Аллигатор — обеспечивают отличный урожай, прорастают долго.

Проще производить высадку прямо в грунт:

  1. Садовая почва смешивается со стандартной землей для комнатных растений. Производится процедура увлажнения. Чтобы грунт был более мягким и пушистым, рекомендуется исключить полив, используя процесс орошения из спрея.
  2. Семена высаживаются неглубоко, сверху земля насыпается в небольшом количестве.
  3. После проведенной манипуляции посадку слегка увлажняют, вазон накрывается полиэтиленовым пакетом (срок не более 7 дней).
  4. По истечении недели образуются всходы. Начиная с данного момента полив должен быть регулярным. Обязательно контролируйте количество света.
  5. Удобрение рекомендовано производить комплексными средствами не реже двух раз в месяц.

Такая структура ухода позволит получить идеальный урожай.

Посадка базилика

Эта культура довольно сложная, процесс ее выращивания считается непростым. Рекомендуется использовать мелколистные, низкорослые сорта, которые быстро растут. Технология основана на применении гидропоники, грунта. Нередко применяется кокосовое волокно.

  • Рекомендуется использовать готовую почву или сделать самостоятельно на основании садовой смеси. Полученный состав обязательно следует прокалить в духовке, это позволяет устранить возможные микроорганизмы, уничтожить личинки многообразных вредителей.
  • На сутки замачиваются семена базилика. Каждые 12 часов производится замена воды.
  • В вазон укладывается дренаж (незначительный слой 2 см из камешков, керамзита). Сверху насыпается грунт. Полученный состав следует обильно оросить из пульверизатора.
  • Высадка семян неглубокая, сверху присыпается землей. После чего производится полив, накрытие пищевой пленкой. До прорастания оставляют в темном месте.
  • Образование всходов провоцирует перенос вазона на подоконник, кустики обязательно прорываются с целью обеспечения нормальным ростом остальных всходов. Производится удобрение. Организуется 12-часовое освещение.

Выращивание мяты

Существует два основных способа: использование черенков и семян. Черенковый метод позволяет получить более быстрый урожай, но он имеет массу сложностей, особенностей, нюансов. Лучше воспользоваться высадкой семян. Прорастание будет менее интенсивным, но сам процесс простой, легкий.

Важно правильно выбрать емкость для посадки. Исключите маленькие горшочки, рассчитанные на несколько растений. Оптимальным решением станет приобретение лотка (используется для выращивания рассады). Почву мята любит рыхлую. Рекомендуется гумусный вариант со стандартными параметрами кислотности. Подойдет торф. В магазинах можно приобрести готовые составы, сочетающие в себе все необходимые компоненты, обеспечивающие идеально качественный процесс роста.

Основу можно приготовить самостоятельно. Потребуется песок, перегной, торф, огородная земля. Все компоненты берутся в равных количествах, производится тщательное перемешивание. Можно использовать перегной и огородную землю (1:2). Подобный вариант будет не таким хорошим по составу, но также подойдет для выращивания. Рекомендуется использовать сразу несколько разных сортов, чтобы выбрать подходящий для себя.

Потом можно все попробовать, предпочесть лучший вариант с учетом вкусовых качеств, особенностей роста, прихотливости, потребности света. После приготовления состава нужно будет высыпать его в вазон, произвести выравнивание, сделать незначительные бороздки, луночки. Семена закапываются неглубоко, присыпаются почвой. Через несколько недель появятся первые всходы. Оптимальной температурой считается 18 градусов, можно допускать до 25. Обязательно следует обеспечить идеальное освещение.

Посадка шпината

Процесс является стандартным, главное – своевременный полив, освещение не менее 12 часов в сутки.

  • Подготавливается грунт, высыпается в контейнер (обязательно нужно сделать дренаж).
  • Предварительно семена должны быть замочены в воде (максимально на 36 часов), что обеспечивает оптимально быстрый процесс прорастания, она меняется каждые 12.
  • Рекомендуется также выдержать семена в течение трех часов в слабом растворе марганцовки. Далее осуществляется пересыпание грунтом, полученную конструкцию накрывают стеклом на семь дней (место хранения должно быть темным).
  • Первые ростки увлажняются, производится процедура подкормки.
  • Опрыскивание потребуется, если емкость с растением будет пребывать рядом с батареей, полив обеспечивается 3 раза в неделю.

Технология выращивания кинзы

Данный метод давно считается традиционным. Основан на применении постоянного освещения в течение 12–14 часов. Обязательно производится частый, но умеренный полив.

Процесс подготовки семян стандартный, первое – это вымачивание в марганцовке. Обязательно следует применять вариации песчаных, суглинистых грунтов. Используется вариант дренажной организации вазона, но такой слой укладывается поверх земли. На него высаживается кинза. Емкость должна быть достаточно глубокой (весьма развито корневище).

После осуществленного посева поверх насыпается несколько сантиметров земли, производится накрытие пленкой, прорастание происходит в течение семи дней. Образование всходов определяет необходимость начала увлажнения (небольшим количеством один раз в день), организации качественного освещения. Оставшаяся на блюдце вода убирается. Удобрения применяются исключительно комплексные.

Сажаем розмарин

Для взрослого куста объем горшка должен быть не менее литра. Растение очень чувствительно к земле, важно сделать правильный выбор, не экономить на грунте. Лучшим вариантом станет использование смеси для растений комнатного типа. Обязательно нужно будет производить систематическое удобрение.

Последовательность действий при посадке материала:

  • Семена сеются непосредственно в почву, без значительного заглубления.
  • Производится орошение, используется пульверизатор. Вода должна быть комнатной температуры, ранее отстоянная.
  • Прорастание достаточно длительное. Нередко всходы отсутствуют. Если за три месяца росток не возник, необходимо осуществить новое высаживание.
  • Как только появилось растение, его нужно оросить. Оно слабое и под тяжестью воды нередко сминается. Поэтому процесс должен быть аккуратным, внимательным. Полив непосредственно в блюдце.
  • Подкормка проводится через месяц после появления всходов. Земля должна быть всегда рыхлая. При ее проработке не следует осуществлять действия слишком глубоко, можно травмировать корни.

Основные правила выращивания – значительное количество света, регулярный, обильный полив. Но увлажнять до образования болота нельзя. Отличным вариантом будет использование емкости с высокой гигроскопичностью. Зеленый ком не должен пересыхать. Куст может расти на балконе, подоконнике. Количество светового воздействия летом не менее шести часов, зимой до двенадцати.

Правила высадки чеснока

Лучше всего использовать зубки (сочные, без видимых дефектов). Посевной материал предварительно перебирается, головки ломаются на составляющие. Далее производится процесс подготовки почвы.

  1. Используйте самостоятельно приготовленное основание – садовый грунт, торф, перегной. Соотношение равное. Субстанция тщательно перемешивается, ею наполняются горшки. Выбирайте емкость высотой не менее двадцати сантиметров.
  2. Обязательно производится увлажнение. Используйте легкое орошение, чтобы состав остался пластичным, мягким. Зубки вводятся на расстояние не менее 5 см друг от друга.
  3. Заглубление посадки не более 4 см. После чего производится увлажнение и готовую емкость устанавливают на окно. Ростки образуются через 15 дней. Полив организуется три раза в неделю.

Технология выращивания руколы

Вырастить огород на подоконнике в квартире своими руками несложно. Высадка стандартная, ящики применяются пластмассовые, деревянные, можно применять вазоны цветочного формата. Рекомендовано использовать слабощелочную, нейтральную почву (покупной грунт). Идеальные условия для развития можно организовать, применяя землю после тыквенных, бобовых культур.

Емкость для высадки обязательно оснащается специальным слоем дренажа. Из семян лучше выбрать вариант Покер, обеспечивает быстрый урожай – по истечении месяца с момента посадки. Рококо позволит наслаждаться полученным результатом через 5 недель, а сорта Сицилия, Корсика, Рокет подарят обильный урожай, но первый только на 35 день после пикировки.

Особенности посадки в пакете или горшке

Традиционное выращивание посредством применения грунта является оптимальным вариантом, но есть нестандартные методики, обеспечивающие сокращение расхода пространства, возможность высадить значительное количество различных растений. Особенно актуальным считается способ пакетного взращивания:

  1. Используется стандартный пакет полиэтиленового типа. Заполняется опилками (предварительно они должны быть замочены). Полученный состав дополняется маленькими луковичками, вдавливаемыми по всему пространству.
  2. Предварительно следует с корнеплода обрезать макушку, подчистить корень. Субстанция обязательно должна быть мокрой.
  3. Когда вся поверхность будет покрыта растениями, пакет завязывается, отправляется в темное помещение на одну неделю.
  4. После образования всходов его переносят в светлое место, производится дополнительное, систематическое увлажнение почвы.
  5. Вместо опилок может быть использована туалетная бумага, она выкладывается в несколько слоев.

Выращивание без грунта

Проработано значительное количество различных вариантов посадки зелени без использования стандартной почвы. Применяется вата, опилки. При таких способах главное – свет, влага, минеральные вещества:

  • Гидрогель. Предварительно состав заливается водой, ожидается время набухания. Далее выкладывается на дуршлаг, сливается. Сверху насыпаются семена, можно без предварительного замачивания. Накрывается пленкой, прорастание происходит через семь дней. Ростки собираются, высаживаются в грунт.
  • Вата. Процесс такой же, как в предыдущем варианте.
  • Яичные лотки. Особую актуальность приобрели при выращивании лука. Делаются отверстия в пластике для стекания воды. Лотки устанавливаются друг на друга, обустраивается специальная прокладка, обеспечивающая зазор. Чтобы полноценно разобраться в структуре организации метода нужно просмотреть видео.
  • Бумага. Она должна быть обильно смочена водой. На ее поверхности впоследствии производится раскладывание семян. Сворачивается рулон (неплотно). Его ставят в стакан с водой. После появления первых побегов осуществляется процедура пересадки в грунт.

Обратите внимание, что самым актуальным способом считаются опилки. Они обладают парниковым эффектом, что обеспечивает возможность интенсивного прорастания любых семян.

https://chudoogorod.ru/nash-ogorod/chto-mozhno-vyrastit-na-podokonnike-v-kvartire.html
https://vusadebke.com/ogorod/ogorod-podokonnik.html

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X