Бизнес-план теплицы на гидропонике — «Жажда» — бизнес-журнал

Бизнес-план теплицы на гидропонике

  • 29.06.2017
  • 8 434
  • 0

Употребление свежих овощей и зелени в любой сезон года в разных уголках страны перестало быть роскошью. Эти продукты не относятся к дефицитным и имеют доступную цену даже для людей со средним материальным достатком. Потребительский спрос объясняет интерес аграриев к тепличным комплексам и методикам выращивания культур. Современные технологии упростили эту работу и позволили собирать отличные урожаи, не теряя при этом ни одного кусочка территории. Начинающему аграрию может быть интересен бизнес-план теплицы на гидропонике, с которого можно стартовать успешное дело.

Бизнес-план теплицы на гидропонике

Этот пример позволяет определить вложения на начальном этапе, затраты в период работы комплекса и рентабельность бизнеса.

Особая система

Теплица на гидропонике представляет собой систему, полностью обеспечивающую растение водой и полезными веществами.

  • Сокращается срок созревания культуры.
  • Экономичный расход воды.
  • Качество почвы не влияет на урожайность.
  • Отсутствует проблема грязи на культуре.

Для запуска теплицы нужно специальное оборудование и емкости. Контейнеры выбираются с учетом культуры, которая будет произрастать в теплице. В них укладывается специальный субстрат (щебень, гравий, трава) и заливается жидкость, которая пополняется по мере необходимости через шланги.

Тепличный комплекс на гидропонике будет работать круглый год. Культуры могут меняться. В холодный период требуется установка отопления и светильников. Приборы будут компенсировать климатические и световые перепады.

Гидропоника позволяет начать свое дело на любой почве. Нет необходимости в поиске плодородных земельных участков, которые часто бывают в запустении и требуют усилий для возделывания при выборе традиционного тепличного хозяйства. Есть возможность сбить цену за участок с истощенным грунтом при аренде или покупке.

Характеристика объекта

Вид деятельности: Сельское хозяйство, выращивание растительных культур в теплице в коммерческих целях.

ОКВЭД: 01.13 Выращивание овощей, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей; 01.19 Выращивание цветов для срезки в бутоны.

Нормативно-правовая форма: ООО

Расположение объекта: Теплицы на гидропонике будут размещены в селе, которое удалено от регионального центра не более 70 км. Это позволит сократить транспортные расходы на покупку расходных материалов для теплицы и при сбыте товаре. Земельный участок не представляет для администрации особой ценности, потому что почва непригодна для возделывания аграрной культуры. На начальном этапе участок будет взят в аренду с возможностью выкупа по мере получения первой прибыли. На территории есть постройки, которые могут быть использованы как складское помещение для семян, удобрений, инвентаря. Одно строение можно переоборудовать под холодный склад для хранения и упаковки продукции до отправки клиентам. Территорию нужно обнести забором, подвести коммуникации (вода, свет), обустроить подъездные пути.

Ежедневно с 8.00 до 18.00

  • Выращивание зелени в ассортименте на гидропонике.
  • Выращивание овощей (огурцы, помидоры).
  • Выращивание цветов для срезки в букеты.
  • Выращивание клубники.
  • Реализация продукции мелким и крупным оптом.
  • Розничная продажа продукции.

Инвестиционный этап проекта

Для начала деятельности необходимо составить бизнес-план теплицы на гидропонике с расчетами, оформить документы на легализацию хозяйства, обустроить выбранную территорию. Любой тепличный бизнес зависит от климатических условий региона, в котором располагается. Этот же параметр определяет сумму инвестиций и доходность. Наш проект ориентирован на среднюю зону, где теплый сезон сменяется затяжным холодом и дефицитом солнца. Для обеспечения урожайности потребуется утепление, отопление, освещение, вентиляция для предотвращения конденсата. Все затраты отразим в таблице:

Статья расходовСумма, руб.
Сбор документов, регистрация ООО30 тыс.
Аренда земельного участка на годпредположительно 20 тыс. (точнее по результатам торгов)
Покупка теплиц промышленных150 тыс.
Монтаж фундамента и сборка конструкции70 тыс.
Гидропонная система промышленная (посевная площадь 60 м. кв.)1 млн 200 тыс.
Удобрения, минеральные комплексы, субстрат50 тыс.
Горшки, семена10 тыс.
Монтаж коммуникаций (водопровод, электричество, вентиляция)50 тыс.
Упаковка, этикетка, тара для транспортировки продукции.10 тыс.
Обустройство складского помещения стеллажами для хранения продукции до отправки.100 тыс.
Итого1 млн 700 тыс.

Итоговая сумма инвестиций может отличаться от заявленной в таблице от площади теплиц, их количества и выбора гидропонной системы. Гидропоника – это самая дорогая статья расходов. Ее стоимость варьируется от 50 тысяч до нескольких миллионов рублей, в зависимости от модификации. Если тепличное хозяйство ориентировано на массовое производство, то не нужно экономить на оборудовании, от которого зависит скорость созревания и количество урожая.

Календарное планирование

Предполагается, что теплица на гидропонике будет функционировать круглый год. Спрос на зелень, овощи, цветы и другие растительные культуры не имеет сезонности из-за улучшения условий жизни современных людей. Срок монтажа теплицы определяется климатическими условиями. На мерзлую землю можно установить каркас, если заранее заложен фундамент и проведены коммуникации. Поэтому старт работ запланируем на теплый сезон – весну или осень, чтобы своевременно посеять нужную культуру. В нашем случае планирование сроков начинаем с ранней весны, подобрав заранее подходящий участок и оформив аренду.

Процедура/ Месяц01–0203040506
Подготовка бизнес-плана, поиск территории под тепличный комплекс+
Оформление ООО+
Подача заявки на кредитование или субсидирование+
Оформление договора аренды. Получение средств на реализацию проекта.+
Оформление заявки на теплицу и гидропонную систему.+
Монтаж теплиц и оборудования.+
Подведение коммуникаций. Настройка оборудования и коммуникаций.+
Набор персонала+
Поиск клиентов+++++
Обустройство прилегающей территории.+
Покупка семян, удобрений, субстрата. Первый посев культуры.+
Сбор первого урожая (зелени). Посев следующей культуры.+
Отгрузка первой партии товара.+

Преимущество теплицы на гидропонике перед классическим методом в скорости созревания урожая, независимо от вида культуры. Если чередовать зелень, овощи, цветы, рассаду, учитывая условия созревания и очередность, можно каждый месяц получать прибыль от конкретного урожая.

Кадровые назначения

Гидропоника работает в автоматическом режиме, но требует контроля со стороны людей:

  • В систему должны загружаться минеральные растворы в определенной пропорции, учитывая характеристики культуры.
  • Семена в ячейки тоже не могут попасть самостоятельно.
  • Климат в теплице должен быть на контроле.
  • Сбор продукции не может проводиться без участия сотрудников.

Хозяйству требуются специалисты:

ДолжностьКоличествоЗ/п, рубИтого, руб.
Директор125 тыс.25 тыс.
Технолог (специалист по технике выращивания культур на гидропонике)115 тыс.15 тыс.
Растениевод (следит за ростом и состоянием растений)310 тыс.30 тыс.
Мастер оборудования115 тыс.15 тыс.
Разнорабочий210 тыс.20 тыс.
Всего10105 тыс.
Отчисления30 тыс.
Расходы за месяц135 тыс.

Административной работой и сбытом продукции будут заниматься собственники бизнеса. По мере развития хозяйства возможно дополнение штата менеджером по сбыту и снабженцем. На сезон сбора урожая можно приглашать людей, оплачивая их услуги по часовому тарифу.

Особое внимание при наборе сотрудников нужно уделить специалистам с профильным образованием по аграрному направлению или биологическому, чтобы человек понимал принцип выращивания той или иной культуры.

Планирование результатов деятельности

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере теплиц на гидропонике, необходимо сделать расчеты доходности хозяйства в первый год работы. Выращиваться будут различные культуры, которые хорошо соседствуют на одной площади. Зелень и салаты созревают быстро.

Первая партия урожая может быть продана через месяц после посадки. Промышленная гидропоника на 6 ярусов может обслуживать до 4 тысяч горшочков одновременно. Предположим, что в теплице на 100 кв. м. (полезная площадь стеллажей) одновременно будут посеяны лук, укроп, несколько видов салата, петрушка, огурцы и цветочная рассада к сезону уличных посадок на клумбы.

Первый доход будет получен от зелени и салатов, доля которых составляет 2 тыс. горшков. Стоимость каждого вида различная и может устанавливаться за штуку или килограмм. Для расчета возьмем среднюю цену в 70 рублей за одну позицию. Выручка составит 140 тысяч рублей.

К садово-огородному сезону вырастает цветочная рассада (петуния, бархатцы, астры и другие), которые раскупаются очень быстро. Цены на каждый вид разные – от 30 до 150 рублей за корень. Предположим, что доход составит около 250 тысяч рублей.

Далее созреет урожай огурцов, который может обеспечить доход до 700 тысяч рублей в год и более. Подробнее об урожайности и прибыли в сфере выращивания огурцов можно прочитать на нашем портале в тематическом бизнес-плане.

За год теплица на гидропонике позволяет выращивать некоторые культуры в несколько этапов:

  • Зелень до 10 партий – выручка около 1 млн 400 тысяч рублей.
  • Огурцы в 3 этапа – выручка от 700 тысяч рублей.
  • Цветы на рассаду 1 сезон – от 250 тысяч рублей.
  • Цветы на срезку в букеты – до 500 тысяч рублей.

Итого – 3 млн 50 тысяч рублей.

У предприятия в течение года будут расходы на зарплату сотрудникам, оплату коммунальных счетов, покупку семян, удобрений, профилактические работы, налоги и многое другое. Чтобы определить чистую прибыль и рентабельность теплицы на гидропонике, внесем все параметры в таблицу:

ПроцедураСумма, руб
Годовая выручка3 050 тыс
Приобретение семян, минеральных комплексов, субстратов100 тыс
Расходники для гидропоники, обслуживание техническое50 тыс
Коммунальные счета120 тыс
Кредитные платежи600 тыс.
Зарплата и взносы годовые1 600 тыс.
Доход до уплаты налога580 тыс
УСН80 тыс
Остаток500 тыс.

На этапе открытия теплицы были инвестированы средства в размере 1 млн 700 тысяч рублей. Если теплица будет в месяц приносить прибыль в размере 50 тысяч рублей, то на самоокупаемость хозяйство выйдет через 3 года. Чтобы ускорить процесс, нужно продумать ассортимент продукции. В первые годы можно ориентировать деятельность на культуры, которые не требуют длительных сроков выращивания и больших вложений на содержание.

В итоге

Преимуществ у теплиц на гидропонике много, что привлекает внимание аграриев. Смущает лишь стоимость самой гидропоники. Для промышленных объемов растениеводства не получиться сэкономить на оборудовании. Это основа методики. Есть нюансы и в тонкостях применения гидропонной системы, в которых не всегда удается сориентироваться даже специалистам. На начальном этапе лучше выбирать совмещенный вариант тепличного хозяйства, используя классическую и современную методики одновременно и оценивая плюсы и минусы.

Выращивание рассады в теплицах по гидропонной технологии: как получить хороший урожай при минимальных затратах

Зелень к вашему столу

Зелень к вашему столу

Возможно, не все знают, что существует технология, позволяющая выращивать культурные растения без почвы, исключительно на искусственном питании, которое окружает их корневую систему. Называют её гидропоникой – вот о ней и пойдёт речь в данной публикации.

  • 1 В чём суть технологии
    • 1.1 Преимущества
  • 2 Тонкости выращивания рассады
    • 2.1 Профилактические меры
    • 2.2 Как готовят семена к посадке
    • 2.3 Сроки и нюансы посева
    • 2.4 Профилактика рассады
  • 3 Выращивание рассады для осеннего урожая

В чём суть технологии

Суть данной технологии состоит в том, что в прикорневой зоне создаётся такой режим подпитки растений, способный обеспечить их углекислым газом и питательными веществами в той концентрации, которая будет наиболее оптимальна для фотосинтеза.

Углеводы в растениях образуются за счёт фотосинтеза

Углеводы в растениях образуются за счёт фотосинтеза

Преимущества

Гидропонный способ выращивания культур обладает сплошными преимуществами:

  • Благодаря регулированию светового дня и влажности, можно получать отменные урожаи в сжатые сроки;

Обильный урожай несколько раз в году – мечта любого огородника

Обильный урожай несколько раз в году – мечта любого огородника

  • Более низкий по сравнению с традиционным вариантом выращивания уровень трудозатрат – в том числе, благодаря и отсутствию необходимости борьбы с сорняками;
  • Процесс подачи питания растениям автоматизирован, но при этом не используется никаких суперсложных систем;
  • В течение года можно снимать несколько урожаев – при этом расход необходимых для питания растений веществ и воды значительно снижается.

На заметку: Экономия воды очень важна для регионов с засушливым климатом. Поэтому во многих южных странах большую часть всего количества овощей выращивают именно этим способом. В России не то чтобы воды не хватает, но её цена вполне способна повлиять на себестоимость продукции.

Благодаря гидропонике, клубнику можно получать круглый год

Благодаря гидропонике, клубнику можно получать круглый год

Если правильно организовать освещение, то данный способ будет отлично работать и в обычной теплице где-нибудь на севере, и позволит вырастить не только овощи и салатную зелень, но и цветы, и даже ягоды. Поэтому интерес к гидропонике только возрастает – особенно со стороны небольших фермерских хозяйств.

Тонкости выращивания рассады

Наиболее выгодна гидропонная технология для выращивания рассады – а от её качества зависит и урожай в целом.

  • Вы не поверите, но на крупных тепличных предприятиях, специализирующихся исключительно на данном способе, рассадные участки занимают не более 6% от общей площади.
  • Это проблема, потому что из-за нехватки места рассаду приходится вынужденно загущать. В таких условиях она слишком вытягивается, а её корневая система ослабляется, из-за чего урожай, особенно первый, снижается минимум на пару килограмм с квадратного метра.

Стеллажи для рассады

Стеллажи для рассады

  • Поэтому многие тепличные хозяйства переоборудуются, в первую очередь, увеличивая площади под рассаду. Отделения оборудуются длинными 35-метровыми стеллажами шириной в 1,5м.
  • Под ними прокладывают соединённые с общей отопительной системой стальные трубы, с циркулирующей по ним горячей водой. Это позволяет обогреть субстрат, в который и высаживается рассада.

Профилактические меры

Рассада требует неустанного ухода и внимания, так как может заболеть и даже погибнуть.

Поэтому к посадке семян предъявляются жёсткие требования:

  1. Помещение дезинфицируется 10-процентным раствором формалина, либо обрабатывается одним из фунгицидных препаратов. Обеззараживается так же вся тара, инвентарь и субстрат.
  2. Людей, которые трудятся в рассадных зонах, обеспечивают специальной одеждой и обувью.
  3. Когда рассада набирает силу, в отделение не запускается никакой транспорт. Люди заходят с улицы, через уложенный на входе дезинфекционный коврик.

Коврик для дезинфекции обуви

Коврик для дезинфекции обуви

  1. Важным условием является и чистота в комплексе: периодически тёплой водой моют стёкла, боковые и торцевые поверхности.

Обратите внимание! Всё оборудование в теплицах окрашивается в белый или серебристый цвет. Это не случайно – так от их поверхностей лучше отражается свет.

Как готовят семена к посадке

Получить высококачественную рассаду можно только при использовании отборных семян. Чтобы произвести этот самый отбор, семена редиса, огурца, томатов замачивают в двухпроцентном растворе аммиачной селитры. Через несколько минут плохие семечки всплывают, а качественные (как наиболее тяжёлые) оседают на дно.

  • Перед посадкой семена прогревают – технологии разные, в зависимости от вида культуры. К тому же, такая обработка улучшает всхожесть и общую урожайность растений. Кроме того, для защиты от грибка и вирусов семенной материал протравливают фундазолом или суспензией ТМТД.

Протравитель семян ТМТД

Протравитель семян ТМТД

  • Далее, тщательно промытые после протравки и просушенные семена подвергают обработке активными биовеществами. Чаще всего их замачивают в растворах микро- или макроэлементов. Рецепт такого раствора зависит от того, какая именно культура будет выращиваться.
  • Для огурцов и помидор делают такой коктейль, добавляя на 1 литр воды:
  1. Суперфосфат (простой) – 5 г;
  2. Селитра (калийная) – 5 г;
  3. Сульфат марганца – 100 мг;
  4. Кислота борная – 150 мг;
  5. Купорос (медный) – 150 мг;
  6. Сульфат цинка – 100 мг.
  • Существуют и другие методы улучшения посадочных качеств семян: замачивание в синьке, облучение ультрафиолетом, лазером, ультразвуком или просто электрическим или солнечным светом.

Эти методы хороши именно при выращивании культур в теплицах, и иногда применяются в комплексе. Приступают к ним уже после процедуры обеззараживания семян.

Сроки и нюансы посева

Чтобы к весне получить урожай томатов и огурцов, их семена высевают в период наиболее низких температур и минимальной освещённости.

  • Для огурца это первая половина декабря (за 4-5 недель до высадки растения). По норме, его семена сеют из расчёта 2 кг на гектар площади участка.
  • Семена помидора высаживают в середине ноября – примерно за 55 дней до постоянной посадки. Для них норма в 10 раз меньше – 200 грамм на гектар.

На заметку: Предварительное проращивание семян производится в термостате, где поддерживается температура в пределах 24-30 градусов. В домашних условиях можно использовать вот такой прораститель семян, который вы видите на фото.

Оборудование для проращивания семян в домашних условиях Оборудование для проращивания семян в домашних условиях Получились прекрасные сеянцы Получились прекрасные сеянцы
Выращивание рассады на питательном растворе Выращивание рассады на питательном растворе Посадка семян в опилки Посадка семян в опилки

  • Высадка проросших семян осуществляется в заранее продезинфицированные ящики. В качестве заполнителя для них используют крупный песок, торф или опилки, которые тоже обязательно обеззараживаются. Из опилок ещё и приходится удалять смолы и дубильные вещества, поэтому их примерно в течение часа промывают и кипятят.
  • Нижний слой субстрата составляет порядка 5 или 6 см. После высадки семян их засыпают ещё одним, но уже тонким (до 1 см) слоем, и увлажняют его тёплым (27-28 градусов) питательным раствором.

Рецепт раствора на 100 литров воды таков:

  1. Селитра аммиачная – 20г;
  2. Селитра калийная – 60г;
  3. Суперфосфат – 80г;
  4. Сульфат магния – 25г.
  • Посевные ящики с семенами расставляют в один слой и укрывают тонкой полиэтиленовой плёнкой. Когда семена хорошо пророщены, огурец взойдёт у же на следующий день, а помидор – на третьи сутки.
  • Если всходы запоздали – значит в теплице что-то не так с микроклиматом. Тогда плёнку снимают и производят досвечивание с помощью ламп. Облучатели концентрируют так, чтобы достичь необходимого уровня освещённости даже при отсутствии естественного света.

Досвечивание рассады

  • Досвечивание продолжают до тех пор, пока рядки со всходами не сомкнутся (примерно 2 недели), а потом делают его уже после пикировки.
  • У огурца полное раскрытие семядольных листиков происходит обычно на пятый день после появление всхода. У томата этот период растягивается на две недели, после чего сеянцы внедряют (пикируют) в заполненные мелким щебнем горшочки.

Пикированная рассада

  • Во время пикирования, для лучшего ветвления, удаляют кончик главного корня. В процессе роста сеянцев обязательно осуществляют их выбраковку. Деформированные семядоли, а так же всходы, которые проклёвываются позже положенного срока, удаляют.
  • Когда появляются уже первые настоящие листочки, выбраковывают слаборазвитые, а так же с неправильным расположением листьев растения. На постоянное место рассаду сажают, когда у неё появится 6 полноценных листиков с насыщенно-зелёной окраской, плюс одно междоузлие.

Профилактика рассады

В процессе роста сеянцев огурца, их для профилактики дважды опрыскивают фундазолом, делая раствор в такой концентрации:

  1. В первый раз, после появления листика – 0,1%.
  2. Во второй раз, непосредственно после распикировки – 0,8%.

Фунгицид, используемый для профилактики рассады огурца

Фунгицид, используемый для профилактики рассады огурца

Томаты в первый раз опрыскивают слабым раствором борной кислоты (0,05%), а второй – используют бордосскую жидкость в концентрации 0,5%.

Препарат для обработки помидорной рассады

Препарат для обработки помидорной рассады

Выращивание рассады для осеннего урожая

До сих пор шла речь о зимне-весеннем времени посадки культур, но есть ведь и сезон осеннего урожая. Для его получения семена высаживают летом.

Благодаря солнечной радиации, в это время сроки развития растений несколько сокращаются: для огурца это максимум 25 дней, а для помидора – 1 полный месяц с момента посева.

Рассада, высаженная на постоянное место

Рассада, высаженная на постоянное место

Совет: Наилучшие сроки для посева томатов является вторая пятидневка июня, а для посадки рассады – середина июля. Помните, что даже несколько дней опоздания со сроком посадки снижает урожай.

Для огурца сроки приняты более поздние – семена высеваются в начале июля, высадка сеянцев производится в конце этого месяца.

Поражение огурцов аскохитозом

Поражение огурцов аскохитозом

Важно: Чтобы не подвергать растения опасности заражения аскохитозом, корневой гнилью, не рекомендуется саженцы одного и того же семейства выращивать сначала весной, а потом и осенью. Если к осени планируется вырастить огурец, то в зимне-весеннем сезоне должен быть томат. То есть, культуры чередуют.

В летнее время основным переносчиком вирусных заболеваний является тля, поэтому на борьбу с ней нужно направить все силы. А поможет в этом всё тот же фундазол.

https://zhazhda.biz/plan/teplicy-na-gidroponike

Выращивание рассады в теплицах по гидропонной технологии: как получить хороший урожай при минимальных затратах

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X