Как посадить огурцы в открытом грунте в Краснодарском крае: лучшие сорта, техника посадки, дальнейший уход

Сажаем и выращиваем огурцы на Кубани: секреты большого урожая

Мягкие климатические условия Краснодарского края благоприятны для выращивания разнообразных овощей и фруктов, и огурцы не исключение. Семена огурцов нужно подбирать засухоустойчивые, поскольку в этом регионе нередко бывает длительное отсутствие осадков. Лучше всего на Кубани – а это не только большие территории Краснодарского, но часть Ставропольского края, южный участок Ростовской области, Карачаево-Черкесия и Адыгея – растут гибридные сорта огурцов.

Карта Краснодарского края

Климат Краснодарского края

Климат Кубани отличается продолжительным летом, мягкой осенью и теплой ранней весной. Здесь можно выращивать как ультраранние, так и позднеспелые сорта огурцов. Сажают их сразу в открытый грунт или в теплицу. Семена можно закладывать в землю уже в начале мая, второй посев проводят летом.

По сравнению с другими регионами страны Кубань имеет самые выгодные климатические условия для получения обильного урожая. Однако почвы здесь отличаются низкой влажностью, поэтому особое внимание нужно уделять поливу и защите растений от перегревания.

Семена огурцов Буревестник и Макар

Лучшие сорта огурцов для Кубани

На благодатных землях Кубани огурцы дают прекрасные урожаи при условии правильного сортового отбора. Лучшими сортами считаются гибриды (F1), которые завезены из Индии, Средней Азии, Китая и других стран с аналогичными параметрами климата. Они обладают достойным уровнем устойчивости к засухе и многочисленным вредителям.

В Краснодарском крае рекомендуют выращивать огурцы следующих сортов:

  • «Макар»;
  • «Буревестник»;
  • «Мельница»;
  • «Фермер»;
  • «Муравей»;
  • «Лорд»;
  • «Зозуля»;
  • «Марьина роща»;
  • «Китайские змеи»;
  • «Марта»;
  • «Эколь».

Это в основном самоопыляемые сорта, поэтому они подходят и для открытого грунта, и для теплицы, где для качественного опыления недостаточно ветра и насекомых.

Хорошо подходят для климата Краснодарского края сорта, отличающиеся усиленным ветвлением. Обилие крупных листьев предохраняет нежные завязи и плоды от перегрева, причем такие сорта во многом превосходят аналоги по показателям урожайности. Растения со слабыми тонкими побегами не в состоянии вынести жару в этом регионе, моментально засыхают, перегреваясь под прямыми лучами солнца, что снижает урожайность более чем в 2 раза.

Высадка рассады огурцов

Особенности посадки

Огурцы предпочитают плодородную почву, рыхлую, пропускающую к корням влагу вместе с питательными компонентами. В Краснодарском крае можно использовать разные техники посадки. Чтобы получить урожай максимально рано, высаживают рассаду, но также часто выполняют посев семян сразу в почву.

Всходы огурцов

Почва

Огурцы – культура влаголюбивая, поэтому перед посадкой нужно увлажнить грунт и насытить его питательными компонентами. Перед закладкой семян или посадкой рассады нужно перекопать землю, внести свежий навоз, перепревший компост, торф. Кроме органики добавляют минеральные удобрения, например нитрофоску, древесную золу. Эти два компонента богаты калием. Также на начальном этапе роста огурцам необходим азот, который способствует набору зеленой массы.

Кислотность грунта не должна превышать 7 рН. Проверить уровень кислотности можно специальным прибором, при помощи лакмусовой бумаги или методом простого наблюдения – для высадки огурцов не подходит грунт, где обильно растут мята, мокрица, подорожник, осока. Если на участке преобладает клевер, вьюнок, то такой грунт годится для огурцов всех сортов.

Выращивание огурцов

Место для посадки

Выбирая участок, обратите внимание на уровень освещенности. Важно, чтобы на огурцы попадал рассеянный солнечный свет. Желательно организовать грядку в небольшой затененности высоких кустарников и деревьев, живых изгородей. Место для посадки должно быть защищено от холодных резких сквозняков.

Уровень грунтовых вод не имеет особого значения, поскольку у большинства гибридов и сортов огурцов корневая система не слишком развита, залегает в верхних слоях почвы. Но участок не должен находиться в низине, чтобы не было застоя воды и последующего гниения корней растения.

Когда на Кубани сажают огурцы?

В Краснодарском крае посадку можно проводить два раза за сезон:

  1. Первая, самая ранняя, высадка проводится с последних чисел апреля до конца первой недели мая.
  2. Вторую посадку можно проводить с начала до 20-х чисел июня.

Ориентироваться нужно на погоду – воздух должен прогреться минимум до 20 градусов, нет угрозы заморозков, резких колебаний температуры.

Рассада огурцов, готовая к высадке

Получение рассады

Для посадки в открытый грунт оптимально использовать 20-дневную рассаду и переносить ее в землю, когда температура стабилизируется на уровне 20°C.

  1. Подберите качественные семена – крупные, ровной формы, без пятен. Они должны утонуть в емкости с водой через 2 минуты. После отбора замочите их на 15 минут в насыщенном растворе марганцовки, затем промойте водой, заверните в мокрый отрез ткани.
  2. Переложите ткань в плоскую тарелку, накройте полиэтиленом или крышкой, чтобы предотвратить испарение воды.
  3. Через несколько дней из семян появятся ростки. Поместите их на 3 суток в холодильник для закалки.
  4. Затем семена помещают в любые небольшие горшочки или стаканы в рыхлую, легкую почву (лучше использовать готовую магазинную). После пикировки полейте грунт. Закройте стаканчики пленкой, стеклом или другим прозрачным материалом, поставьте в комнату с температурой около 25°C.
  5. Подкормку нитрофоской или любым комплексным удобрением используют на этапе появления 2 настоящих листьев. Можно добавить стимулятор роста.

Когда на рассаде появляется 6–8 крепких листьев, ее переносят на грядку при условии стабилизация температуры и отсутствия заморозков. За 4 дня до этого вносят еще одну подкормку.

Посев огурцов семенами в открытый грунт

Высадка семенами

Семена сеют в мае, но сразу после этого накрывают посевы любым нетканым материалом, например спанбондом. Снимают его только в случае, если проходит угроза похолодания.

  1. На перекопанной грядке делают длинные бороздки. Расстояние между ними для сортов раннего созревания – 50 см, для всех остальных – до 70 см.
  2. Бороздки поливают. Когда вода впитается, раскладывают сухие или заранее пророщенные семена.
  3. Раскладывать нужно так, чтобы взрослые растения находились на расстоянии 20–30 см друг от друга в зависимости от особенностей сорта.
  4. Все семена присыпают землей, а затем накрывают пленкой или сразу спанбондом.

Уход за огурцами

После посадки уход должен быть направлен на обеспечение посадок достаточным количеством влаги и питательных веществ. Регулярно выполняют полив, проводят подкормки и по мере необходимости борются с вредителями и болезнями.

Полив

Оптимальная влажность для активного роста и плодоношения огурцов – 80%. При снижении этого показателя до 30% растения начинают увядать.

  • Используйте только теплую отстоянную воду. Температура воды не должна быть ниже 18°С.
  • Режим полива должен быть четким – при недостатке влаги растения испытывают стресс, у них темнеет и становится хрупкой листва, а при избыточном увлажнении почвы падает объем кислорода, листья становятся бледными, в плодах может появиться горечь.
  • Ориентируйтесь на количество осадков. При дождливой погоде полив можно сократить или вовсе отменить. Необходимость внести следующую порцию воды определяется состоянием верхних слоев грунта – если он растрескивается, крошится в руках, значит, огурцы нужно увлажнять.

Идеальным будет применение капельной системы орошения. Она обеспечит регулярную дозированную подачу воды, сократит риски переувлажнения и последующего гниения корней.

Подкормка огурцов минералами

Подкормки

Удобрение играет важную роль в получении большого объема урожая. Выполняют подкормки по такой схеме:

  1. через 2 недели после помещения рассады в грунт;
  2. во время массового формирования цветов;
  3. в начале плодоношения;
  4. при появлении первых огурцов для повышения качества урожая и увеличения продолжительности формирования новых плодов.

Первую подкормку можно провести органикой:

  • птичий помет с водой в соотношении 1 к 15;
  • разведенный навоз в соотношении 1 к 6;
  • травяной настой из одуванчиков и/или крапивы, разбавленный водой (настой должен составлять только 20% от общего объема).

К любому из этих растворов можно добавить 5 г аммофоса.

Вторую подкормку проводят внекорневым методом «по листу», используя такие смеси:

  • 35 грамм суперфосфата на десятилитровое ведро воды;
  • 5 г борной кислоты и 10 кристаллов марганцовки на 1 л воды;
  • 100 г сахара, 2 г борной кислоты и 1 л горячей воды.

Дополнительно для внекорневой подкормки в рабочий раствор можно добавить смеси на основе кальция и калия.

  • 50 г мочевины на 10 л воды;
  • 25 г калийной селитры на 10 л воды;
  • полный стакан золы на 10 л воды.

Последнюю подкормку можно провести органическими и минеральными удобрениями – настойкой из перепревшего помета, дрожжами, раствором древесной золы. Золу можно вносить в почву каждую неделю, что поможет снизить риск дефицита калия.

Прищипывание огурцов

Прищипывание

Формирование огурцам необходимо для того, чтобы усилить рост боковых побегов, которые образуют много «женских» цветков.

Формировку проводят следующим образом:

  1. определяют место над 5-м или 6-м листом;
  2. обрезают центральный стебель в этом месте.

Формируют все сорта, кроме ультраранних.

После проведения процедуры растение не вытягивается вверх, а растет вбок. Урожай в среднем увеличивается на 30–50%.

Сохнут листья у огурца

Вредители и болезни

В любой климатической зоне огурцы могут столкнуться с различными заболеваниями.

  • Пероноспороз (ложная мучнистая роса) проявляется развитием на листьях угловатых или круглых желтых пятен, снизу которых виден сероватый налет, состоящий из спор грибка. Листья сморщиваются и со временем опадают. Если влажность воздуха высокая, они начинают гнить. Для борьбы с мучнистой росой используют тактику севооборота, вовремя выносят с огорода органические остатки, поддерживают температуру не выше 24°С и влажность максимум 90%.
  • Кладоспориоз (бурая пятнистость) – грибковое заболевание, которое встречается и в теплице, и в открытом грунте. Чаще поражает зрелые плоды, реже – стебли и листья. Характеризуется появлением мелких мокрых пятен, которые достигают в диаметре 0,5 см. Кожица на огурцах трескается, со временем покрывается черным «бархатным» налетом. Чаще заболевание развивается при высокой влажности и низкой температуре воздуха.
  • Корневая гниль чаще встречается в теплице, но может поражать растения и на открытых грядках. Нижние листья желтеют, затем опадают, на стеблях и корнях появляются бурые пятна. Болезнь развивается при низкой температуре и слишком высокой концентрации минералов в почве, при поливе холодной водой. Предрасполагающий фактор – резкие колебания температуры.
  • Фузариоз. При этой болезни загнивает нижняя часть стебля, опадают семядоли, всходы полностью гибнут. Для профилактики болезни применяют правильный севооборот, удаляют органические остатки и контролируют содержание минеральных компонентов в грунте.
  • Ботритис (серая гниль). На открытых почвах встречается редко, поражает плоды, развивается при низких температурах и влажности свыше 90%.

Тля на листе огурца

Огурцы атакуют такие вредители:

  • Тля. Появляется чаще на стадии четырех листьев, приводит к сморщиванию и скручиванию побегов, остановке роста, гибели растений. Оставляет сладкую падь, в которой может поселиться сажистый гриб, что еще больше ухудшает состояние растений.
  • Паутинный клещ. Появляется в сухом жарком воздухе, оставляя на нижней стороне листьев светлые пятна-прокусы. Чаще поражает огурцы в июле или августе, в жару более +30 °С, особенно при высокой влажности воздуха.
  • В период плодоношения огурцы могут поражать минеры, белокрылки. Они также оставляют на листьях характерные прокусы, через которые добывают сок. Предпочитают молодые побеги и тонкие листья.

Против вредителей и болезней можно использовать как готовые инсектициды, фунгициды, так и народные средства.

Выращивание огурцов в бочке

Альтернативные способы посадки

На юге огурцы в незащищенном грунте можно выращивать не только классическим методом, но и другими способами.

Один из самых популярных – выращивание в бочках:

  1. Металлические, реже деревянные бочки заполняют компостом, перепревшими органическими остатками, последним слоем идет обычный грунт. Затем хорошо поливают, на неделю прикрывает полиэтиленом черного цвета.
  2. Затем по кругу бочки делают небольшой ров, куда высаживают рассаду – не более 5 ростков.
  3. Когда растения пойдут в рост, устанавливают дуговую опору или делают центральный шест, наверху которого должны быть крючки – на них натягивают веревки. По мере роста побегов их накручивают на опору.

К преимуществам выращивания в бочках можно отнести максимальную экономию места на участке. Все плоды будут на поверхности, собирать их можно чистыми. Кроме того, при таком способе выращивания огурцы реже поражаются болезнями и вредителями.

Вырастить солидный урожай на Кубани значительно легче, чем в Подмосковье или на Урале. Здесь для получения сочных и вкусных плодов нужно приложить минимум усилий, соблюдать приемы посадки и ухода, а также проводить грамотный сортовой отбор.

Специально для Краснодарского края: лучшие томаты для южного региона

Специально для Краснодарского края: лучшие томаты для южного региона

В нашей стране нет уголка, где не любили бы томаты. На севере эту культуру часто выращивают в теплице, в центральных регионах — помидоры одинаково хорошо плодоносят и на грядках в открытом грунте, и под укрытием. А на юге душа томатоведов «поёт» — здесь можно выращивать любимый овощ с ранней весны до поздней осени, выбирать любую агротехнику, собирать помидоры вплоть до зимы, особенно в теплице. Рациональный подход к выбору сорта томатов ещё больше увеличивает шансы на невиданный урожай.

Краснодарский край — благодатное место для любой овощной культуры

Мягкая зима и засушливое лето — главная климатическая особенность региона. В целом — климат юга России умеренный: зимой морозы бывают редко — средняя температура 0 °С; жаркое, без осадков лето следует за солнечной, временами дождливой, но тёплой весной (средняя температура + 12 °С).

Краснодарский край

Близкое расположение Черного моря и предгорий Кавказа сказывается на погодных условиях Краснодарского края — грозы и сильные ветры весной, летом — жаркая погоды, которую смягчает лёгкий муссон, осенью — тепло и солнце до самого ноября

Смена сезонов происходит мягко, возвратные заморозки зимой маловероятны, а настоящая зима начинается в конце декабря, поэтому выращивать томаты в открытом грунте можно до конца ноября, а под укрытием, например, в отапливаемой теплице — до Нового года.

Огородный сезон в Краснодарском крае стартует уже в конце февраля, вот почему первый урожай грунтовых помидоров здесь появляется в последней декаде мая. Средняя температура июля в этом регионе — +28 °С, первый месяц лета сопровождается осадками, а в июле — августе устанавливается устойчивая жаркая погода — идеальные погодные условия для паслёновых, в том числе томатов.

Промышленное выращивание томатов в Краснодарском крае

В Краснодаре масштабное выращивание помидоров на фермерских угодьях — обычное дело

До начала декабря держится тёплая солнечная погода, температура воздуха сохраняется +10 +14 °С.

Особенности выращивания томатов в южном регионе

Посев помидоров на рассаду начинают в середине февраля — для тепличных это оптимальный вариант, их высаживают на грядки под укрытием в марте. Грунтовые детерминанты сеют в первых числах марта, их можно будет высаживать на постоянное место без пикировки в 1–2 декаде апреля — здесь краснодарцы ориентируются на погоду.

Выращивание томатов безрассадным способом

Томаты нередко выращивают безрассадным способом — сеют на уличные грядки, как только прогреется земля; в дальнейшем требуется прореживание молодых помидоров

Агротехника томатов в Краснодарском крае особо не отличается от общепринятой, главное — победить две проблемы — жару и засуху. Если с последней можно бороться регулярными поливами под корень, то со второй уже сложней. Один из вариантов — выращивать неустойчивые к солнечной радиации сорта в теплице или использовать нетканый материал. Второй — затеняющая сетка, многие дачники считают этот способ эффективной защитой от палящих южных лучей. Но чаще на выручку местным огородникам приходят районированные сорта — с ними всегда проблем меньше.

Видео: как справиться с жарой — затеняющая сетка

Что ещё нужно краснодарским томатам

Чтобы помидоры давали стабильный урожай, необходимо:

  • после орошения грядок тщательно рыхлить землю;
  • бороться с сорняками;
  • пасынковать — низкорослые томаты тоже могут «жировать», поэтому надо вовремя вырезать пасынки;
  • подвязывать, кусты — детерминанты с крупными плодами особенно в этом нуждаются;
  • вносить органические и минеральные удобрения в течение вегетации (не менее 3–4 раз с мая по август);
  • проводить профилактику болезней (обрабатывать соответствующими препаратами — Квадрис, Фитоспорин и другие);
  • не забывать про мульчирование соломой, сеном, опилками — это хорошо помогает от обезвоживания и растрескивания почвы.

Замульчированные томаты

Замульчированные томаты меньше нуждаются во влаге

Как выбрать сорт для жаркого климата

Чтобы получить достойный урожай, учитывая погодную специфику Краснодара, выбирают помидоры:

  • жаростойкие;
  • засухоустойчивые;
  • толерантные к бактериальным и грибковым болезням;
  • низкорослые слабоветвистые сорта.

Видео: сорта для жаркого климата

Главная проблема краснодарских огородников — жара, поэтому зачастую помидоры выращивают под укрытием. Хотя большинство сортов и гибридов Госреестра РФ для южных регионов — грунтовые. Особенно важно найти среди огромного сортимента томаты с хорошим иммунитетом. Жаркая погода часто вызывает ожоги на плодах, иммунитет снижается, это провоцирует развитие первичной инфекции помидоров — к ним «прилипают» любые болезни паслёновых. Как и в Центральной России, здесь практикуют профилактику грибковых болезней томатов на ранней стадии — проводят обработку медьсодержащими препаратами, специальными многокомпонентными средствами, не чужды и народные методы дачных экспертов (йод, кисломолочные продукты, настои трав). Поэтому селекционеры ежегодно открывают новые сорта и гибриды, более стойкие к солнцу и высокой температуре, чем их предшественники.

Видео: селекция жаростойких томатов для южных регионов

Томаты Краснодарского края: одобренные сорта и гибриды

Многие считают, что благодаря мягкому климату и длительному световому дню на территории Краснодарского края можно вырастить любые сорта и гибриды. По отзывам местных земледельцев, это совсем не соответствует действительности — приходится выбирать самые жаростойкие и неприхотливые среди гибридов и сортов. Здесь заботятся о помидорах не меньше, чем в регионах с суровым климатом: важно учитывать и срок созревания, и условия выращивания. Среди местных томатов огромное количество детерминантов — им легче пережить жару и при этом не потерять своих главных качеств — урожайности и вкуса.

Урожай томатов

Действительно, здесь выращивать томаты легче — климат этому благоприятствует, но чтобы получить хороший урожай, подходящий для консервации, свежих закусок или транспортировки, подбирать томаты лучше всего районированные, учитывая их сортовые характеристики

Ультраранние томаты

Ранние томаты можно собирать через 80 дней со дня посева. Раньше всех созревают помидоры-скороспелки, посеянные в конце февраля. Но для длительного плодоношения такие сорта не подойдут — их потенциал рассчитан на 1,5–2 месяца, поэтому в конце июля плодов будет мало. Эти томаты нередко растят безрассадно (посев непосредственно в грунт).

Бесспорный лидер среди скороспелок, предназначенный для выращивания на юге нашей страны — Анюта F1 — умеренная кислинка круглых без ребристости стограммовых помидоров отлично подчёркивает зимние консервированные закуски и свежие овощные салаты. Плотная шкурка Анюты F1 не трескается в маринаде, а аппетитная сочная мякоть хороша для пасты и пиццы. Гибрид детерминантен — высота 60–70 см, плодовые кисти формируются из 3–4 помидорок, растёт и в открытом грунте, и в теплице. Анюта F1 неплохо переносит жару и мало подвержен фитофторе и вирусу табачной мозаики. Отдача с квадратного метра у этого гибрида не превышает 6 кг (по данным Госреестра).

Томат Анюта F1

Анюта F1 нередко имеет травянистый кисловатый привкус, но созревает тогда, когда остальные помидоры только цветут — в этом преимущество скороспелки

Сажаю Сорт Катя и Анюта уже года три. Довольна: самые ранние, плотные, ровненькие, но не очень вкусные, есть сорта намного вкуснее, но они все позже созревают.

Ленуська

https://www.forumhouse.ru/threads/88269/page-8

Грунтовой сорт Весенний хоровод — скороспелый детерминант (высота до 60 см) превосходно подходит для выращивания на юге. Созревает спустя 80 дней после посадки — как раз до наступления жарких солнечных дней, и не требует к себе много внимания: сорт редко болеет и не реагирует на перепады температуры. Одномерные помидорки по 90–100 г можно солить в банках и есть свежими, урожайность этого культивара не очень большая — до 4,5 кг/м 2 .

Видео: томат Весенний хоровод

Детерминант Иришка F1 хорошо растёт в открытом грунте, несмотря на малый рост — всего 40–60 см, требует подвязки. Всё из-за небывалой урожайности: некоторые огородники хвастаются, что отдача одного куста Иришки достигает 8 кг, а с квадратного метра грядок собирают до 14 кг отборных помидоров, хотя первоначальные показатели урожайности гибрида по данным Госреестра — 5,6 кг/м 2 . Средний вес плодов — 50–100 г. Они не трескаются при перевозке и отличаются высокой лёжкостью. Культивар не боится вируса табачной мозаики, а профилактику фитофторы лучше проводить регулярно — тогда урожай будет в безопасности.

Томат Иришка F1

Плоды гибрида Иришка F1 мясистые, слегка приплюснутые, с приятной кислинкой, универсальны в потреблении

Помидоры сочные и вкусные. Но вот как только срывала первые помидоры, они были кислые, потом полежали и становились сладкими. Хранятся долго, у меня уже больше месяца лежат в холодильнике, и очень красивые, не вянут и не портятся. Последние помидоры собрала 5 сентября и вырвала кусты, но не все. Гибрид Иришка сразу отдаёт всё, что может. Тяжело ей приходится, кроме полива, надо получше подвязывать, чтобы каждая ветвь имела надёжную опору.

irinatarbe

https://otzovik.com/review_2434865.html

Видео: томат Иришка F1

Розовая Андромеда F1 — идеальный грунтовый гибрид для южного климата, высота растения 60–80 см. Это жаростойкий нетребовательный к поливам томат детерминантного типа. Его особенность — светло-малиновые небольших размеров круглые помидоры с приятным ароматом и освежающей кислинкой — гибрид часто используют для выпечки и свежих салатов. Средний вес плодов — 60–110 г.

Томат Розовая Андромеда F1

Огородников привлекает в гибриде Розовая Андромеда F1 стабильная, хоть и невысокая урожайность — 5–7 кг с квадратного метра

Некоторые томатоведы утверждают, что несмотря на устойчивость к высоким температурам, Розовая Андромеда F1 иногда в жару сбрасывает завязи, а для высокой урожайности не стоит забывать про регулярные подкормки — гибрид очень отзывчив на разнообразное «меню».

Розовая Андромеда F1 — один из самых любимых гибридов. Сажаем его уже 6 лет в разных окрасках (у нас продаётся красная, розовая и оранжевая). Компактный, крепкий куст. Не болел никогда. Урожайность всегда очень большая у красной и розовой, а вот у Оранжевой Андромеды количество плодов значительно ниже. У розовой плоды ровные. В целом стандартный помидор с обычным помидорным вкусом. Хорошая лёжкость и транспортабельность. Любим за урожайность — хорошо делать лечо, салаты и т. д. Но для еды берём другие более вкусные помидорки.

Via271281

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3122-андромеда-f1/

Местный культивар — Щедрость — на самом деле один из высокопродуктивных низкорослых сортов, минимальная урожайность — 7 кг/м 2 . Кустики вырастают не более 60 см — это детерминант. Томат Щедрость неплохо растёт в любых условиях — будь то грунт или теплица, хорош и в свежем виде, и в закрутках, из сочных сладковатых помидоров готовят сок и пасту. Некрупные круглые плоды с плотной кожицей (вес 48–60 г) отлично помещаются в банки. Ценность сорта — транспортабельность, устойчивость к макроспориозу и вертициллёзу. Щедрость часто выбирают для промышленного выращивания в южных регионах нашей страны.

Помидоры Щедрость созданы специально для тех овощеводов-любителей, которые предпочитают низкорослые помидорчики (кусты всего 30–50 см высотой), небольшие по размеру плоды (помидорчики весят до 80 г) и для открытого грунта. Помидоры отлично хранятся, их можно транспортировать на большие расстояния, лёжкость превосходная. Употреблять их можно в любом виде — в свежем, в виде сока, томатной пасты, соуса, можно консервировать, делать зимние заготовки.

Tju

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2010136-pomidor-schedrost-kakie-otzyvy-kak-vyraschivat.html

Видео: томат Щедрость

Таблица: раннеспелые помидоры, предназначенные для выращивания в Краснодарском крае

Фотогалерея некоторых ранних сортов томатов

Среднеспелые помидоры, которые не боятся жаркого климата

Томаты со средним сроком созревания — сорта, поспевающие спустя 90–100 дней с момента всходов. Здесь среднеспелые томаты ценятся больше всего — их урожай всегда бывает довольно большим, а грибковые болезни не успевают атаковать.

В 2016 году селекционеры Краснодарского края вывели Краснодарский малиновый — детерминант для открытых грядок высотой до 90 см с отличным вкусом и аппетитными тёмно-розовыми плодами (вес 90–150 г). Выровненные с лёгкой ребристостью сверху помидоры этого сорта ценят за сахаристую на изломе мякоть, приятный аромат — урожай подходит для свежих закусок и консервированных салатов. Говорят, урожайность Краснодарского малинового не превышает 5 кг/м 2 и иммунитет иногда подводит — от фитофторы и прочих грибковых болезней необходимо периодически обрабатывать специальными препаратами.

Сажайте розовоплодные томаты, они все сладкие. Они здесь даже очень сладкие и что мне не нравится, почти все не лёжкие. Поэтому надо сажать разные — розовые так поесть, красные крупные — на сок, салат, кетчуп.

Иванова

https://kmory.ru/search.php?keywords=томаты

Томат Краснодарский малиновый

Готовые к сбору плоды сорта Краснодарский малиновый легко отрываются от плодоножки, но при перезревании не опадают

Золото Кубани — очередной детерминант от Крымской научной станции, настоящая находка для местных дачников. Этот сорт неплохо растёт в теплице, но лучше всего его культивировать на уличных грядках — высокий иммунитет этому вполне способствует. Побеги культивар выгоняет до 70 см. Благодаря своей светлой кожице, плоды сорта Золото Кубани почти не реагируют на солнце, остаются сочными и вкусными. Поспевая в самый разгар сезона, они способны отдать до 5 кг/м 2 вытянутых ярко-жёлтых плодов с отменным вкусом.

Томат Золото Кубани

Плотные и не слишком сладкие помидоры сорта Золото Кубани хорошо подойдут для цельноплодного консервирования, иногда их используют для сервировки

Любимец Кубани — детерминантный томат для грунта и теплиц, высота куста — до 70 см. Сорт имеет довольно обнадёживающие показатели: вес румяных малиново-алых плодов с вдавленной плодоножкой достигает 100–150 г, иногда плоды набирают до 180 г, урожайность — в пределах 7 кг/м 2 . Специалисты отмечают стойкость культивара к фитофторе, вертициллёзу и высокой температуре.

Томат Любимец Кубани

Любимец Кубани обязательно станет главным кандидатом на звание «лучший из лучших», если его почаще поливать и вовремя собирать — иначе сочные плоды могут трескаться

Небольшие яйцевидные плоды с красной жёсткой шкуркой — помидоры сорта Кубанские казаки (Кубанские). Сорт-детерминант (высота 40–60 см) неприхотлив и легко переносит жару, отличной отдачей славится при грунтовой выгонке. Умеренная урожайность — до 4 кг с квадратного метра и заурядный вкус плодов (вес 60–110 г) — стандарт для культивара. Это сорт с обычным иммунитетом — без профилактики не обойтись.

Томат Кубанские казаки

Но выбирают этот сорт в основном для консервации и приготовления мультиовощных салатов — мякоть сорта Кубанские казаки не раскисает в рассоле, не меняет вкус и не отваливается от шкурки, кроме того, эти помидоры содержат мало семян

Томат детерминантного типа Краснодарье известен огородникам более 15 лет, но чаще его выращивают в промышленных масштабах. Полураскидистые невысокие (до 50 см) помидоры можно отнести к штамбовым, они славятся отличным вкусом в маринованном виде, хорошо подойдут для приготовления сока. Плоды сорта Краснодарье не очень массивные — 60 г, имеют цилиндрическую форму — их можно закладывать в банки, благодаря плотной шкуре урожай легко переносит дальние перевозки. Несмотря на сравнительно невысокие показатели урожайности — 3,8 кг/м 2 , культивар ценят за повышенное содержание сахара (около 4,7%). Краснодарье подходит для безрассадного выращивания.

Томат Краснодарье

Томат Краснодарье — классический засолочный сорт, который почти не страдает от палящих южных лучей солнца, устойчив к вершинной гнили и фитофторозу

Таблица: томаты для Краснодарского края со средним сроком созревания

Фотогалерея некоторых среднеспелых сортов томатов, подходящих для консервирования

Поздние томаты

К поздним томатам местные земледельцы относятся лояльно — такие культивары успешно плодоносят на краснодарской земле, не снижают отдачи к концу сезона и, при соблюдении агротехники, редко болеют. Срок созревания позднеспелых помидоров — 120–130 дней с момента посадки.

Титан — карликовый (30–50 см) детерминант, ценится за хороший вкус и лёжкость, несмотря на разные отзывы огородников. Отдача с квадратного метра — в пределах 5,5 кг. Плоды круглые, красные, с ребристостью у вершины, обычно весят 70–140 г, некоторые экземпляры наливаются до 220 г. Некрупные плоды часто используют для цельноплодного консервирования, гиганты — идут на сок.

Я раньше сажал сорт Титан. Совершенно не понравился, плоды полупустые, сухие, вкус никакой, но с урожаем не подводит. Сорт для любителей больших помидоров и красивых, я люблю сладкие.

amplex

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2793&start=150

Томат Титан

Отличный крупноплодный сорт — Титан, на еду и переработку, единственный минус — восприимчив к фитофторозу и макроспориозу

Ермак созревает спустя 140 дней после посадки — его полноценную отдачу можно оценить только в условиях мягкого климата Краснодарского края. Томат детерминантного типа славится некрупными плодами по 60–70 г с рыхлой кисловатой мякотью, урожайность в пределах 5–6 кг/м 2 . Большое количество кистей с выровненными круглыми помидорками особенно привлекает огородников. Ценят сорт за дружную отдачу и стойкость к засухе.

Томат Ермак

Плоды сорта Ермак отличаются высокой прочностью, длительным сохранением товарных качеств после созревания, высокой транспортабельностью

Универсальный сорт Маэстро созревает примерно в те же сроки, что и предыдущий томат, ценится за жаростойкость и слабую восприимчивость к фузариозу. Одномерные плоды по 80–90 г с двумя гнёздами отлично пойдут в засолку, на свежие салаты, пиццу и в маринад для зимних заготовок. С урожаем грунтовый Маэстро тоже не подведёт — до 6 кг с квадратного метра, а при выгонке в теплице — иногда до 10 кг/м 2 .

Я сажала и Малиновый шар, и Маэстро — соответствовали заявленному в каталоге. У Маэстро такие громадные помидорищи были! У нас некоторые сорта заболели вершинной гнилью — в период завязывания плодов для них была слишком жаркая и сухая погода, скорее всего. На Маэстро вершинной гнили не было, только недозрелость.

Свечка

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1354&start=3580

Томат Маэстро

Маэстро с кубовидными плотношкурыми плодами смело можно выбирать на засолку

Таблица: позднеспелые томаты, культивируемые в южном климате

Томаты черри для Краснодарского края

Для выгонки в теплице можно выбрать любой сорт мелкоплодных помидоров, но с учётом климатических особенностей региона, гибриды Чери блосэм F1 и Черри леди F1 — идеальны, при правильной агротехнике проблем с урожаем не будет.В отличие от многих черри томатов, Чери блосэм F1 превосходно растёт на открытых грядках в условиях мягкого климата Краснодарского края, редко болеет, отдача гибрида достигает 7,5 кг/м 2 . Сахаристые красные иногда с тёмным пятном у плодоножки помидорки могут весить от 16 до 30 г, их маринуют целиком, кладут в свежие салаты и используют в закусках как элемент сервировки.

Созревают Блосэм равномерно, радуя обильным урожаем. Сладкие черри томаты — чудесное украшение праздничных столов, дети от этих черри просто в восторге. Насчёт длинных кистей не получилось — было по 10–15 штук в компактных гроздях. Вкус на 3–4 балла, шкурка толстая, томат лежит до конца октября. В засолке понравился. К болезням действительно устойчив.

sl195

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/5861-черри-блосэм-f1/

Томат Чери блосэм F1

Чери блосэм F1 — детерминантный высокорослый гибрид (до 1,6 м), устойчив к нематоде и фузариозу

Черри леди F1 — мелкоплодный томат-скороспелка, детерминантный, высотой чуть более метра. Плоскоокруглые красные помидорки весят не более 20 г формируют кисти, в каждой по 20–30 штук плодов. Урожай подойдёт для свежих закусок, сервировки и цельноплодного консервирования. Черри леди F1 не боится жары, не снижает урожай при засухе, умеренно устойчив к вертициллёзу. Отдача — до 4 кг/м 2 .

Томат Черри леди F1

Томат Черри леди F1 обожают дети — эти маленькие помидорки сладкие и ароматные

Видео: выбираем томаты черри

Томат Хайнз F1 — гибридная форма известной марки Хайнц

Гибрид американской селекции был одобрен в нашей стране более 50 лет назад, но официально эти помидоры были зарегистрированы в Госреестре РФ в 2011 г. В нашей стране одобрено 9 гибридных форм — их ценят за урожайность, но вкус обычный, стандартный для помидоров. Хайнз — грунтовые томаты детерминантного типа с разным сроком созревания. Томат выведен специально для жаркого климата:

  • он засухоустойчив;
  • легко приспосабливается к погодным изменениям;
  • не боится жары;
  • отличается высоким иммунитетом к грибковым болезням;
  • дружно созревает.

Все гибриды Хайнз прижились в Краснодарском крае и уже почти 20 лет их выращивают фермеры и обычные дачники на приусадебных участках. Но посевной материал этих гибридов не всегда легко отыскать в семеноводческих магазинах, поэтому по отзывам огородников сложно найти объективную оценку гибридам Хайнз.

Скороспелый Хайнз 1100 F1 — низкорослый, с кубовидными красными помидорками (вес до 100). Урожай выращивается специально для переработки — соки, пасты, заправки из этих помидоров имеют приятный вкус и аромат, нежную кислинку. Урожайность достигает 9,4 кг/м 2 .

Томат Хайнз 1100 F1

Особенность Хайнз 1100 F1 — завязывет плоды при повышенных температурах

Позднеспелый представитель этой группы томатов — Хайнз 3402 F1 с эллиптическими красными помидорками. Стограммовые плоды имеют плотную кожицу и слабосочную мякоть — идеальны для маринования. Урожайность этого гибрида — 5,9 кг/м 2 .

Томат Хайнз 3402 F1

Томат Хайнз 3402 F1 по сравнению со своими «гибридными собратьями» послаще и ароматней

Сажала Хайнц. Супервкусный. Получился крупный, ровный, отлично в баночку положить, но мягковатый и рыжеватый, поэтому больше не сажаю.

любапанка

https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/33516?page=100

Видео: томат Хайнц (Хайнз)

Считается, сорта томатов для Краснодарского края всегда урожайные, засухоустойчивые и почти не болеют. В самом деле, районированные помидоры редко страдают от грибковых болезней, а на главного врага этих томатов — жару — тоже есть управа. Так ли это на самом деле — можно узнать только на практике, остаётся только подобрать подходящий сорт и немного потрудиться.

https://goodgrunt.ru/cucumbers/ogurcy-v-otkrytom-grunte-v-krasnodarskom-krae.html

Специально для Краснодарского края: лучшие томаты для южного региона

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X